- •Общие положения……………………………………………………..…..5
- •Отчёт о научно-исследовательской работе и рекомендации по повышению конкурентоспособности, увеличению продаж и рентабельности ооо «каскад», ооо «каскад плюс», ооо «серебряное озеро»
- •I. Общие положения
- •Общие положения.
- •Анализ фактического состояния, тенденций и перспектив развития Пермского рынка питьевой воды
- •1.1. Общие положения
- •1.2. Актуальность использования чистой питьевой воды
- •1.3. Характеристика отрасли
- •1.4. Анализ состояния рынка питьевой воды в г. Перми
- •1.5. Анализ конкурентной среды
- •1.6. Анализ потребителей
- •Ответы на анкету
- •1.7. Перспективы отрасли
- •1.8. Заключение
- •Анализ законодательно-нормативных актов, регулирующих рынок питьевой воды в России и в г. Перми
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Мелкая розница
- •3.3. Налогообложение
- •3.4. Предоставление земельных участков
- •5. Санитарно-эпидемиологическая безопасность
- •Заключение
- •Характеристика реальных и потенциальных сегментов рынка в разрезе потребительских предпочтений
- •4.1. Описание исследования
- •4.3. Профиль целевого сегмента корпоративного потребителя (питьевой воды, производимой компаниями ооо «каскад», ооо «каскад плюс», ооо «серебряное озеро»)
- •4.4. Характеристика выборочной совокупности индивидуальных потребителей Демографический портрет респондентов
- •Социальный портрет респондентов
- •4.5. Выборка по изучению потребительских предпочтений индивидуальных потребителей
- •Сводные результаты анкетирования индивидуальных потребителей на рынке питьевой воды в разрезе 4-х районов г. Перми
- •Графические результаты исследования по изучению предпочтений индивидуальных потребителей при выборе питьевой воды
- •4.6. Интерпретация профилей полученных сегментов
- •4.7. Профиль целевого сегмента индивидуального потребителя питьевой воды, ооо «каскад», ооо «каскад плюс», ооо «серебряное озеро»
- •4.8. Общая характеристика рынка питьевой бутилированной воды (пбв) г. Перми
- •4.9. Рекомендации
- •Исследование вендинговых систем торговли питьевой водой
- •5.1. Введение
- •5.2. Раздел 1. Общая характеристика вендинговых систем
- •5.3. Раздел 2. Характеристика оборудования для продажи воды на разлив и в фасованном виде
- •5.4. Заключение
- •5.5. Рекомендации
- •Вендо vue-40
- •Внешний вид воды, расфасованной аппаратом «Зонд - Пак»
- •Автомат розлива и упаковки «Зонд - Пак»
- •Оценка экономической эффективности от внедрения фасовки питьевой воды в разных объёмах в ооо «Каскад», ооо «Каскад Плюс», ооо «Серебряное озеро»
- •Результаты аттестации рабочих мест по условиям труда в торговых точках ооо «Каскад» и ооо «Серебряное озеро»
- •7.1. Введение
- •7.2.Раздел 1. Технологические характеристики исследования
- •7.2.1. Цели и задачи исследования
- •7.2.2. Объект, предмет и метод исследования
- •7.2.3. Объем и структура выборки. Место и время проведения исследования
- •7.2.4. Методы обработки данных. Основные процедуры анализа
- •7.3. Раздел 2. Общая характеристика изучаемой совокупности объектов исследования
- •7.4. Раздел 3. Результаты исследования
- •7.4.1. Общая характеристика условий труда
- •7.4.2. Оценка условий труда по показателям тяжести трудового процесса
- •7.4.3. Оценка условий труда по показателям напряженности трудового процесса
- •7.4.4. Оценка условий труда по показателям микроклимата
- •7.4.5. Оценка условий труда по показателям световой среды
- •7.4.6. Оценка обеспеченности работников средствами индивидуальной защиты (сиз) и инструктажами
- •7.5. Рекомендации
- •Опросный лист для работников ооо «Каскад» по аттестации рабочих мест по условиям труда
- •1. Инструкция для интервьюера
- •2. Характеристики условий труда:
- •3. Вопросы опросного листа:
- •Оптимальные величины показателей микроклимата на рабочих местах производственных помещений
- •Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах производственных помещений
- •Средства индивидуальной защиты
- •1. Спецодежда для защиты от загрязнений
- •2. Спецобувь для защиты от влаги
- •3. Средства для защиты рук
- •4. Средства защиты от влаги
- •5. Средства для соблюдения санитарно- гигиенических требований
- •Примерный перечень вопросов для проведения инструктажей по охране труда
- •I. Примерный перечень основных вопросов вводного инструктажа
- •II. Примерный перечень основных вопросов первичного инструктажа на рабочем месте
- •Рекомендации по совершенствованию рыночной деятельности ооо «Каскад», ооо «Каскад Плюс», ооо «Серебряное озеро»
Графические результаты исследования по изучению предпочтений индивидуальных потребителей при выборе питьевой воды
Рис. 1. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Покупаете ли Вы питьевую воду?»
Представленные данные свидетельствуют о высоких перспективах рынка реализации питьевой воды, так как 45% респондентов не пользуются на данный момент этой услугой.
Рис. 2. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Какую воду в качестве питьевой Вы используете чаще всего?»
Бутилированную воду чаще используют только 28% респондентов. Остальные опрошенные предпочитают либо водопроводную либо воду природных источников.
Рис. 3. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Если нет, укажите причины отказа от покупки»
Анализ ответов на вопрос позволяет сделать следующий вывод, что 58% (вода водопроводная не отличается от ПБВ – 32%; вода водопроводная безвредна – 26%) респондентов не информированы о преимуществах питьевой бутилированной воды (ПБВ), что является причиной употребления водопроводной воды. Данный вывод подтвержден исследованиями о степени информированности потребителей о преимуществах ПБВ (рис. 4). Но при этом, среди тех, кто приобретает ПБВ, знают о недостатках водопроводной воды, и считают ее опасной для здоровья (рис. 5).
Рис. 4. Дифференциация ответов респондентов на вопрос о степени информированности
потребителей о преимуществах и потребительских свойствах питьевой бутилированной воды
Рис. 5. Дифференциация ответов респондентов по степени согласия с утверждением
«что за последние годы произошло снижение качества водопроводной воды в городе»
Рис. 6. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Вы заказываете воду в фирме или покупаете самостоятельно?»
Рис. 7. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Где Вы обычно покупаете питьевую воду?»
Наиболее популярная частота покупки ПБВ – еженедельная (рис. 7).
Рис. 8. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Как часто Вы покупаете питьевую воду?»
Рис. 9. Дифференциация ответов респондентов по критериям выбора питьевой воды
(сумма ответов составляет более 100%, т.к. респондент имел возможность отметить
несколько вариантов ответа).
Исследования потребительских предпочтений показали, что наиболее значимыми факторами выбора являются:
качество 77%;*
вкус 68%;*
цена 57%;
доступность приобретения 55%.
* Пояснение: потребитель может отождествлять качество ПБВ и ее вкус, хотя объективно качество и вкус могут не совпадать.
Рис. 10. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Какая упаковка является для Вас оптимальной»
Предпочтения респондентов по объемам упаковки питьевой воды:
5 л - 39%;
10 л – 25%;
19 л - 19%.
Рис. 11. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Для каких нужд, кроме прямого назначения, Вы используете питьевую воду»
Д анная диаграмма показывает, что подавляющее большинство респондентов используют питьевую воду, помимо прямого назначения, для приготовления пищи.
Рис. 12. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Какие марки воды Вы предпочитаете?»
Наиболее популярными брендами питьевой воды в г. Перми – выступают «Родник Прикамья» и «Веселый водовоз».
Рынок характеризуется высокой чувствительностью к изменению цены.
57% при выборе ПБВ, обращают внимание на цену (рис. 9);
64% респондентов, выбирали самую дешевую воду, из предложенных вариантов (рис. 13);
43% высказали предложение по снижению цены, отмечая свои предпочтения по оптимизации обслуживания (рис. 14).
Рис. 13. Дифференциация ответов респондентов на вопрос
«Стоимость 1л питьевой воды, которую Вы покупаете?»
Рис. 14. Дифференциация ответов респондентов с предложениями
по работе киоска по продаже питьевой воды