Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2012-МетодичкаКРМодел Буклет.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
28.08.2019
Размер:
385.54 Кб
Скачать

3.3. Інтенсивність росту тварин та реалізація продукції

3.3.1. У плані реалізації відгодованих тварин розраховується за окремі тури від основних та перевіряємих маток. При цьому враховується кількість відгодованого молодняку плануємої відгодованої маси та кількість вибракуваних маток.

Підсумкові дані заносяться у таблицю 3.

3.3.2. При розрахунку динаміки росту свиней враховуються жива маса на початок періоду, плануємі (середні) середньодобові прирости молодняку та тривалість технологічного періоду.

Кінцева жива маса (вона ж початкова у наступному періоді) у любому періоді визначається за загальною формулою:

Мкін = Мпоч. + (Сдп х Тп) = (6)

де Мкін – жива маса на кінець періоду, кг

Мпоч. – жива маса на початок періоду, кг

Сдп - середньодобовий приріст за певний період, кг

Тп - тривалість технологічного періоду, днів

Абсолютний приріст заносяться фактичне збільшення живої маси за виробничий період.

Розрахункові дані заносяться у таблицю 4.

3.4. Структура стада та план запліднень, опоросів та формування технологічних груп

Структура стада розраховується на підставі середньорічного поголів’я, яке визначається з урахуванням кількості тварин та терміну їх перебування в кожній технологічній групі. Розрахункові дані заносяться у таблицю 5.

Помісячний план формування основних технологічних груп на протязі календарного року складається з урахуванням тривалості перебування тварин у відповідній віко-статєвій групі та вимог виробничого використання у відповідності до зоотехнічних нормативів.

Розрахункові дані заносяться у таблицю 6.

3.5. Потреба свиней в поживних речовинах та забезпечення їх кормами

Для визначення потреби тварин у поживних речовина необхідно використовувати загальноприйняті норми годівлі свиней з урахуванням поголів’я та терміну утримання тварин в технологічних групах (таблиця 7).

Розрахунок річної потреби свиней у кормах здійснюється на весняно-літній (200 днів) та осінньо-зимовий періоди (165 днів) з урахуванням структури раціонів (таблиця 8).

3.6. Потреба свиней у приміщеннях та вихід екскрементів

Для визначення потреби тварин у приміщеннях розраховується необхідна корисна площа для утримання, а для формування станкового обладнання й необхідний фронт годівлі поголів’я (таблиця 9).

На підставі поголів’я свиней, що планується розраховується можливий вихід гною та сечі (таблиця 10).

РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА

Автор

Назва

Видавництво,рік

 

Методичний посібник для виконання випускної роботи

Київ,2000

 

Довідник з технології та менеджменту в тваринництві

Харків:Еспада,2002

С.В.Мельник

Технологическое оборудование

Л.: Агропромиздат,1985

животноводческих ферм и компленсов

 

Довідник з виробництва свинини (за ред.В.П.Рибалка та інш.)

Харків:Еспада,2001

Ноздрин Н.Т.

Выращивание молодняка свиней

М.: Агропромиздат,1990

Сагло А.Ф.

 

Прогресивні технології виробництва свинини

К.:Урожай,1988

 

Інтенсивна технологія виробництва свинини (за ред.Рибалко В.П)

К.:Урожай,1991

Таблиця 2 - Поголів’я свиней

Технологічні групи

Основні матки

Перевіряемі

матки

Загалом

1 тур (зимовий)

2 тур (літній)

Кількість маток

Запліднити маток

Кількість кнурів-плідників

Поставити маток на опорос

Вибракувати маток

Отримати поросят

Відняти поросят

Продати відлучених поросят населенню

Поставити поросят на дорощування

Поставити свинок на вирощування

Перевисти рем.свинок на запліднення

Поставити молодняк на відгодівлю

Зняти молодняку з відгодівлі

Поставити вибрак.маток на відгодівлю

Таблиця 3 - Реалізація відгодованих свиней

Технологічні групи

Основні матки

Перевіряемі

матки

Всього

1 тур (зимовий)

2 тур (літній)

Кількість відгодованого молодняку, гол

Валова маса молодняку, ц

Кількість відгодованих маток, гол

Валова маса маток, ц

Кількість вибракованих рем.свинок, гол

Валова маса свинок, ц

Загальне виробництво свинини, ц

Таблиця 4 - Динаміка живої маси

Показники

Молодняк свиней

відгодівельний

ремонтний

Жива маса при народженні,кг

Абсолютний приріст за підсосний

період, кг

Жива маса при відлученні,кг

Абсолютний приріст за період

дорощування, кг

Жива маса при постановці на

відгодівлю (вирощування), кг

Абсолютний приріст за період

відгодівлі (вирощування), кг

Жива маса при завершенні

відгодівлі (вирощування), кг

Тривалість періоду, днів

Таблиця 5 - Структура стада

Технологічні групи

Кількість

свиней,

голів

Тривалість

періоду,

днів

Середньо

річне

поголів`я

Структура

стада,

%

Кнури-плідники

Матки основні

Матки перевіряемі

Поросята-сисуни

Поросята відлучені

Молодняк на відгодівлі

Рем. свинки

Всього

Таблиця 6 - Графік запліднень, опоросів маток та формування технологічних груп, голів

Технологічні

групи

Плануємий рік

Січ

Лют

Бер

Квіт

Трав

Черв

Лип

Серп

Вер

Жовт

Лист

Груд

Запліднення :

Основні матки

Перевіряємі матки

Опорос :

Основні матки

Перевіряємі матки

Отримати поросят

Відлучити поросят

Продати населенню

Поставити на дорощув.

Ремонтні свинки

Поставити на відгодівлю

Реалізувати відгод.молодн.

Відгодувати маток

Зняти маток з відгодівлі

Таблиця 7 - Потреба свиней у поживних речовинах

Технологічні групи

Тривал.

Періоду, днів

Кількість голів

На 1 гол\добу

На 1 гол\період

На все поголівя

сухої

речовини, кг

корм.

одиниць,кг

сирого

протеіну,г

Корм.од. на 1кг СВ, кг

сир.прот. на 1кг СВ,г

сир.прот. на 1кг К.од,г

сухої

речовини, цг ц

корм.

одиниць, ц

сухої

речов.,тон

корм.

одиниць,тон

Кнури-плідники

3,2

4,1

634

Матки холості

3,05

3,2

426

Матки супросні

(85 дн.)

2,47

2,6

346

Матки супросні

(30 дн.)

2,95

3,1

413

Матки підсисні

5,23

6,8

973

Поросята-сисуни

0,74

1,03

171

Поросята відлучені

1,27

1,65

255

Молодняк на відгодівлі

2,62

3,2

367

Матки на відгодівлі

5,17

6

662

Ремонтні свинки

2,3

2,8

400

Всього

x

x

x

x

x

x

x

x

Таблиця 8 - Потреба свиней у кормах, корм. одиниць

Літній період (200 днів)

Зимовий період (165 днів)

Технологічні групи

конц.

корма

зелена

маса

білкові

корма

конц.

корма

корне-

плоди

грубі

корма

білкові

корма

%

т

%

т

%

т

%

т

%

т

%

т

%

т

Кнури-плідники

70

18

12

70

15

0

15

Матки холості

70

28

2

50

36

10

4

Матки супросні

(85 дн.)

60

36

4

55

29

10

6

Матки супросні

(30 дн.)

65

29

6

60

27

5

8

Матки підсисні

70

22

8

65

20

5

10

Поросята-сисуни

87

0

13

85

0

0

15

Поросята відлучені

75

15

10

70

18

0

12

Молодняк на відгодівлі

75

20

5

65

24

5

6

Матки на відгодівлі

65

33

2

60

28

10

2

Ремонтні свинки

75

20

5

65

24

5

6

Всього

х

х

х

х

х

х

х

Таблиця 9 - Потреба свиней у приміщеннях

Технологічні групи

Кількість

голів

Фронт

годівлі,

м\гол

Загальний

фронт

годівлі,

м

Норма

площі,

м2

Потрібно

площі

м2

Кнури-плідники

0,45

7

Матки холості

0,45

1,9

Матки супоросні

0,45

1,9

Матки підсисні

0,45

(6,5) 7,5

Поросята-сисуни

0,15

0

Поросята відлучені

0,2

0,35

Молодняк на відгодівлі

0,3

0,8

Матки на відгодівлі

0,45

1,2

Рем. свинки

0,3

0,9

Всього

x

х

х

Таблиця 10 - Розрахунок виходу екскрементів

Технологічні групи

Кількість

голів

Тривалість

періоду,

днів

Норма

виходу

гною,

кг\гол за добу

Вихід

гною,

тон

Норма

виходу

сечі,

кг\гол за добу

Вихід

сечі,

тон

Кнури-плідники

3,2

8,6

Матки холості

2,6

6

Матки супр.(85 дн.)

2,8

8

Матки супр.(30 дн.)

2,8

8

Матки підсисні

3,4

9

Поросята-сисуни

0,3

0,4

Поросята відлучені

0,7

1,1

Молодняк на відгодівлі

1,8

2,7

Матки на відгодівлі

2,8

6

Рем. свинки

1,9

3,2

Всього

x

х

x

x

Додаток

Титульний аркуш курсового проекту

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ І ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

"ХЕРСОНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ"

Кафедра годівлі тварин

КУРСОВий проект

Моделювання технологічних процесів

свинарського підприємства

із замкнутим циклом виробництва

Виконав:

студент ___- курсу ___ групи

__________________________

Перевірив:

доцент Пентилюк С.І.

Херсон 201_ р

Підписано до друку 12.02.2012 р.

Формат 60 х 90/16. Папір офсетний. Гарнітур Таймс.

Друк офсетний. Обсяг – 1 др. арк. Обл.-вид. арк. 1.

Зам. № 7. Тираж 100 прим.

ДВНЗ «Херсонський державний аграрний університет»

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]