Учебно-исследовательская работа

Сектор

Гостиницы

Подсектор

Обслуживание гостиничного фонда

Номер квалификационных

требований

4.2

Направление

деятельности

работников

Работа в качестве начальника/менеджера службы гостиничного фонда, организация и контроль уборки и обслуживания помещений общего пользования, административных помещений, номерного фонда (жилых помещений и ванных комнат для гостей)

Наименование должностей

▪ Начальник/менеджер службы гостиничного фонда

▪ Дежурный по этажу

▪ Инспектор

▪ Начальник смены в прачечной

▪ Начальник смены в химчистке

Требуемый

уровень

образования

▪ Квалификация «дипломированного специалиста»

▪ Квалификация бакалавра

▪ Среднее специальное оборудование

Работа с российской и иностранной клиентурой (на языке основной клиентуры). Контроль за подготовкой к работе. Забота о клиентах. Контроль за подготовкой номера к заселению*. Контроль за подготовкой номера ко сну клиента*. Контроль за проведением замены номеров*. Контроль за стиркой и чисткой одежды для клиентов**. Контроль за уборкой служебных и общих помещений*. Организация дезинсекции*. Планирование нестандартных процедур уборки*. Оказание первой помощи и действия в чрезвычайной ситуации. Работа с жалобами клиентов. Контроль за соблюдением техники безопасности на рабочем месте. Контроль за передачей дел при окончании смены. Планирование потребностей подразделения. Выявление и анализ проблем в работе. Инновационный менеджмент: внедрение изменений в работу подразделений. Инструктаж работников. Помощь работникам в решении производственных проблем. Распределение обязанностей и определение степени ответственности работников. Мотивации работников. Управление конфликтными ситуациями. Управление планированием времени

Сектор

Гостиницы

Подсектор

Служба приёма и размещения

Номер квалификационных

требований

4.3