2.3. Економічна ефективність виробництва і реалізації озимого ріпаку

Важливою економічною категорією, яка властива діяльності підприємств на принципах господарського розрахунку, є рентабельність. Вона означає доходність, прибутковість підприємства у процесі госпрозрахункової діяльності господарства мають відшкодувати свої витрати виручкою від реалізації продукції і одержати прибуток. Тому рентабельність — показник економічної ефективності сільськогосподарського виробництва, який характеризує підвищення народногосподарської ефективності сільськогосподарського виробництва.

При оцінці економічної ефективності сільськогосподарського виробництва в колективних, державних і міжгосподарських підприємствах і об'єднаннях необхідно правильно визначати систему взаємозв'язаних показників, які повинні найбільш об'єктивно відображувати її рівень. З цією метою широко використовуються як натуральні, так і вартісні показники. Доцільно застосовувати насамперед натуральні показники виходу продукції з урахуванням її якості, які є вихідними при визначенні економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Показники урожайності сільськогосподарських культур та продуктивності худоби і птиці досить об'єктивно характеризують рівень ефективності виробництва, проте вони не можуть бути єдиними для всього сільськогосподарського виробництва. Водночас одні й ті самі рівні врожайності і продуктивності досягаються при різних витратах або різні показники продуктивності одержують при рівновеликих витратах виробництва.

Для одержання порівнянних величин витрат і результатів обсяг виробленої однорідної і різнойменної продукції обчислюють у вартісному виразі. Найважливішими показниками, що характеризують обсяг сільськогосподарського виробництва , є вартість валової і товарної продукції господарства, на основі яких можна розрахувати валовий і чистий доход, а також прибуток.

Таблиця 2.3.1

Економічна ефективність виробництва ріпаку в СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області

Показники	2006	2007	2008	2008/2006, %
Повна собівартість 1 ц реалізованої продукції, грн.	139,57	89,24	199,73	143,10
Ціна реалізації 1 ц продукції, грн.	103,50	142,31	180,45	174,34
Прибуток, грн.	-23700	66600	-21600	-
у т. ч. на 1 ц	-36,07	53,07	-19,29	-
Затрати праці на 1 ц, люд.-год.	2,73	1,58	1,75	64,01
Рівень рентабельності, %	-25,85	59,46	-9,66	-

Проаналізувавши дану таблицю можна сказати, що в 2008 році повна собівартість 1 ц реалізованої продукції зросла на 43,10% у порівнянні з 2006 роком, це пов’язано зі збільшенням витрат на реалізацію ріпаку. Ціна реалізації 1 ц продукції з кожним роком зростає. За останні три роки вона зросла на 74,34%, або на 76,95 грн. за 1 ц.

В 2006 та 2008 роках підприємство отримувало збиток: 23700 і 21600 грн. відповідно. Хоча в 2007 році вдалось досягти прибутку у розмірі 66600 грн. завдяки тому, що повна собівартість 1 ц реалізованої продукції порівняно з 2006 роком знизилась на 50,33 грн.. У тому числі, збитки на 1 ц ріпаку становили 36,07 і 19,29 грн. у 2006 і 2008 роках, а в 2008 – прибуток на 1 ц становив 53,07 грн..

Затрати праці на 1 ц ріпаку зменшились на 36%, або на 0,98 люд.-год.

В 2007 завдяки збільшенню прибутку підприємство досягло рівня рентабельності 59,46%, а в 2006 і 2008 – було нерентабельним: 25,85% і 9,66% відповідно, так як отримало досить значні збитки в ці роки.

Таблиця 2.3.2.

Аналіз динаміки продуктивності праці у виробництві ріпаку в СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області

Показники	2006	2006	2008	2008/2006,%
Вартість валової продукції, грн.	74569,5	142442,5	127120,0	170,47
- на одного середньорічного працівника	591,82	1306,81	1177,04	198,88
- на 1 люд.-год.	37,28	71,22	63,56	170,47
Трудомісткість, люд.-год./ц	2,73	1,58	1,75	64,02

Дана таблиця показує, що відбулося зростання продуктивності праці з 37,28 грн. на 1 люд.-год. в 2006 році до 63,56 грн. на 1 люд.-год. в 2008,або на 70,47% і зменшення трудомісткості на 35,98% (у 2006 році цей показник складав 2,73 люд.-год./ц, а в 2008 – 1,75 люд.-год./ц).

Також в 2008 році зросла вартість валової продукції на 70,47%. В розрахунку на 1 середньорічного працівника вона збільшилась майже в 2 рази, або на 582,22 грн..

Дана тенденція є позитивною. Підприємство повинне постійно намагатися знижувати затрати праці на 1 ц продукції, що у свою чергу призведе до зростання продуктивності праці.

Таблиця 2.3.2.

Структура виробничої собівартості ріпаку в СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області

Витрати	2006		2007		2008
	грн.	%	грн	%	грн.	%
Прямі матеріальні витрати:	49600	53,97	48900	55,08	109400	51,79
- насіння та посадковий матеріал	1800	1,96	2900	3,27	8300	3,93
- мінеральні добрива	-	-	1900	2,14	41000	19,41
- нафтопродукти	15700	17,08	23600	26,58	48100	22,77
- оплата послуг і робіт сторонніх організацій	-	-	13300	14,98	5900	2,79
- інші матеріальні витрати	32100	34,93	7200	8,11	6100	2,89
Прямі витрати на оплату праці	8800	9,58	9600	10,81	12100	5,73
Інші прямі витрати та загально виробничі витрати:	33500	36,45	30300	34,3	89700	42,48
- амортизація	16600	18,06	20100	22,64	22700	10,75
- відрахування на соціальні заходи	1000	1,09	1600	1,80	2800	1,33
- решта інших прямих та загально виробничих витрат	15900	17,30	8600	9,86	64200	30,40
Всього	91900	100	88800	100	211200	100

Проаналізувавши дану таблицю, можна сказати, що витрати підприємства в 2008 році зросли більше ніж в 2 раз в порівнянні з 2006. Найбільшу частку витрат в 2006-2008 роках займали прямі матеріальні витрати (49600 грн., 48900 грн., 109400 грн. відповідно ), а найменшу – прямі витрати на оплату праці.