Розділ іі. Рівень розвитку та економічна ефективність виробництва ріпаку в стов «добробут»

2.1. Характеристика ресурсів стов «Добробут»

СТОВ «Добробут» розміщене в селі Хролин, Шепетівського району Хмельницької області.

Хмельницька область займає вигідне географічне положення, характеризується сприятливими природними і кліматичними умовами.

По фізико-географічному розташуванню область знаходиться в межах лісостепової зони, займаючи центральну та східну частину Волино-Подільської височини, а також західний схил Українського кристалічного щита.

Клімат помірно континентальний. Середня температура повітря найтеплішого місяця (липня) +18, +19, а найхолоднішого (січня) -5, -6. Максимальна температура влітку досягає +36…+38, мінімальна взимку -31…-35. Середня річна температура +7, +8. Середньорічна кількість опадів – 658-709 мм.

Земельні угіддя області займають 76,05% її території. Решту території – ліси, ріки, болота, населені пункти, промислові об'єкти та шляхи сполучення.

Землі високопродуктивні. Їх основу складають чорноземи глибокі, темно-сірі, опідзолені ґрунти та чорноземи опідзолені, лучно-чорноземні та чорноземно-лучні, під якими зайнято 1085,3 тис. га, або 69,8% угідь області. Ґрунтові умови сприятливі для вирощування озимої пшениці і жита, цукрових буряків, картоплі та інших культур, а також садівництва й овочівництва.

Підприємство СТОВ «Добробут» має наступну структуру сільськогосподарських угідь:

Таблиця 2.1.1.

Склад і структура сільськогосподарських угідь СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області

	2006		2007		2008		2008/2006
	га	%	га	%	га	%	%
Усього сільськогосподарських угідь у тому числі:	1688	100,00	1688	100,00	1732	100	102,61
- рілля	1250	74,05	1250	74,05	1283	74,08	102,64
- сінокоси	390	23,10	390	23,10	397	22,92	101,79
- пасовища	47	2,78	47	2,78	51	2,94	108,51
- багаторічні насадження	1	0,06	1	0,06	1	0,06	100,00

За даними таблиці 2.1.1. можна зробити висновок, що протягом 2006 – 2008 років значних змін в структурі сільськогосподарських угідь не відбулось. Зазначу, що в порівняння з 2006 роком у 2008 площа сільськогосподарських угідь збільшилась на 2,61% (44 га), у тому числі: рілля – на 2,64% (33 га), сінокоси – на 1,79% (7 га) а пасовища на 8,51% (4 га).

Таблиця 2.1.2.

Землезабезпеченість СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області.

Роки	Площа, га		Припадає на одного середньорічного працівника, га		Середньорічна чисельність працівників, чол.
	Сільсько-господарських угідь	ріллі	Сільсько-господарських угідь	ріллі
2006	1688	1250	13,40	9,92	126
2007	1688	1250	15,49	11,47	109
2008	1732	1283	16,04	11,88	108
2008/2006, %	102,61	102,64	119,71	119,75	87,71

Аналізуючи таблицю 2.1.2, можна сказати, що з кожним роком на СТОВ «Добробут» землезабезпеченість зростає. У 2008 році цей показник, порівняно з 2006, зріс майже на 20%. Це пояснюється збільшенням площ сільськогосподарських угідь, у тому числі ріллі, а також зменшенням середньорічної кількості працюючих (на 12,29% або на 18 працівників порівняно з 2006 роком).

Також слід вивчити наявність та ефективність використання земельних ресурсів на даному підприємстві.

Таблиця 2.1.3.

Ефективність використання земельних ресурсів СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області.

Показники	2006	2007	2008	2008/2006, %
Урожайність, ц/га:
- пшениця	16,98	21,91	35,28	207,77
- ячмінь	19,02	20,73	12,44	65,40
- ріпак	3,67	8,44	6,36	173,30
Вироблено на 100 га ріллі, ц:
- пшениця	407,6	525,84	824,86	202,37
- ячмінь	304,24	199,04	164,85	54,18
- ріпак	58,64	101,28	89,24	152,18
Вироблено на 100 га с.-г. угідь:
- молоко	209,06	99,82	128,70	81,97
- м'ясо ВРХ	38,39	34,24	31,47	61,56
- вовна	0,12	0,06	0,06	48,73
Вироблено продукції птахівництва, тис. штук:
- яйця	-	-	-	-
Одержано на 1 га с.-г. угідь, грн.:
- ВВП рослинництва і тваринництва	642,12	615,55	603,53	93,99
- Валового доходу	-747,9	-680,8	-970,4	-
- прибутку	-203,7	-0,5	112,5	-

За даним таблиці бачимо, що урожайність пшениці, за три останні роки збільшилась вдвічі, ріпаку на 73%, а ячменю знизилась на 34,6% (що свідчить про неефективне використання земельних ресурсів). Виробництво пшениці і ріпаку на 100 га ріллі також зросло в 2 рази і на 52,18% відповідно, ячменю – майже в 2 рази зменшилось.

Виробництво молока, м’яса ВРХ та вовни на 100 га с.-г. угідь знизилось на 18,03%, 38,44% і 51,27% відповідно.

ВВП рослинництва і тваринництва на 1 га с.-г. угідь знизилась на 6,01% (38,59 грн.). Протягом 2006-2008 років валовий дохід на 1 га с.-г. угідь був від’ємний. У 2006 році підприємство несло збиток у розмірі 203,7 грн. на 1 га, в 2007 розмір збитку становив 0,5 грн. на 1 га, а в 2008 році підприємство отримало прибуток – 112,5 грн. на 1 на с.-г. угідь.

Ціна землі з кожним роком також зростає: в 2006 вона становила 10113,29 грн. за 1 га, в 2007 – 48017,29 грн. за 1 га, в 2008 – 61508,49 грн.

Розглянемо також наявність та ефективність використання трудових ресурсів на підприємстві. Трудові ресурси – це населення у працездатному віці, особи пенсійного віку та підлітки до 16 років, які за станом фізичного та психологічного здоров’я можуть брати участь у процесі виробництва. Трудові ресурси характеризують за такими показниками:

• середньорічна чисельність працівників, чол. (окремо в рослинництві та в тваринництві);

• загальні затрати праці, тис люд.-год. (а також окремо в рослинництві та в тваринництві);

• кількість люд.-год., відпрацьованих одним працівником за рік;

• фонд ресурсів праці, тис люд.-год., який використовують для порівняння із реально відпрацьованими люд.-год. і який розраховують шляхом множення нормативної кількості люд.-год. (1885) на кількість працівників. коефіцієнт використання трудових ресурсів – відношення кількості відпрацьованих протягом року люд.-год. до фонду ресурсів праці.

Таблиця 2.1.4.

Трудові ресурси та їх використання на підприємстві СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області

Показники	2006	2007	2008	2008/2006, %
Середньооблікова чисельність працівників, чол.:	126	109	108	85,71
- в рослинництві	81	74	71	87,65
- в тваринництві	45	35	37	92,22
Відпрацьовано всього, люд.-год.:	150000	126000	125000	83,33
- в рослинництві	64000	55000	53000	82,81
- в тваринництві	86000	71000	72000	83,72
Відпрацьовано 1 працівником, люд.-год.:	1190,48	1155,96	1157,41	97,22
- в рослинництві	790,12	743,24	746,48	94,48
- в тваринництві	1911,11	2028,57	1945,95	101,82
Нормативний запас праці, люд.-год.	237510	205465	203580	85,71
Коефіцієнт використання трудових ресурсів, %	0,63	0,61	0,61	-

За даними таблиці 2.1.3. робимо висновки, що практично усі показники наявності і використання трудових ресурсів в порівнянні з 2006 роком зменшились.

Зокрема, зменшились середньорічна кількість працівників на 12,29% або на 18 працівників (на 12,35% (10 працівників) – у рослинництві і на 7,78% (8 працівників) – у тваринництві); затрати праці на 16,67% або на 25000 люд.-год. (на 17,19% (11000 люд.-год.) - у рослинництві і на 16,28% (14000 люд.-год.)- у тваринництві). Щодо кількості люд.-год. відпрацьованих одним працівником в зальному по підприємству, то вони зменшились на 2,18% (33,07 люд.-год.); по рослинництву – на 5,52% (43,64 люд.-год.), а тваринництву збільшились на 1,82% (34,84 люд.-год.).

Коефіцієнт використання трудових ресурсів у 2008 в порівнянні з 2006 роком зменшився на 3 пункти, а з 2007 – не змінився.

У процесі виробництва використовуються засоби виробництва, які виражені у грошовій формі, і становлять виробничі фонди сільськогосподарських підприємств. Виробничі фонди поділяються на основні та оборотні. Основні фонди — це ті засоби виробництва, які беруть участь у процесі виробництва багато разів, зберігаючи натурально-речову форму, а свою вартість на створюваний продукт переносять частинами. Оборотні фонди — це та частина засобів виробництва, які повністю споживаються протягом одного виробничого циклу, втрачають натурально-речову форму і повністю переносять свою вартість на готовий продукт.

Існують також і фонди обігу – це кошти підприємств, вкладені у запаси готової продукції, призначеної для реалізації, кошти, що знаходяться у касі підприємства, на банківських рахунках і в дорозі, а також суми незакінчених розрахунків за реалізовану продукцію.

Основними показниками економічної ефективності використання основних виробничих фондів є:

• фондозабезпеченість (грн.) – це вартість основних виробничих фондів, яка припадає на 100га сільськогосподарських угідь. ЇЇ розраховують за формулою:

Ф_з=В_ос.ф/П*100;

• фондоозброєність– характеризує ступінь озброєності працівників основними фондами і обчислюється, як відношення вартості основних фондів до середньорічної чисельності працівників:

Ф_оз=В_ос.ф/К;

• фондовіддача (грн.) — це вартість валової продукції з розрахунку на 1 грн основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення. ЇЇ визначають за формулою:

Ф_від=В_в.п./В_о.ф.;

• фондомісткість продукції це вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення з розрахунку на 1 грн. валової продукції;

• норма прибутку, визначаєтся як відношення прибутку до середньорічної вартості основних виробничих і оборотних фондів:

Н_п=(П/(Ф_ос + Ф_об))*100.

Таблиця 2.1.5.

Основні виробничі фонди та їх використання на СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області

Показники	2006	2007	2008	2006/2008, %
Фондозабезпеченість, грн.	606341,82	595823,46	590040,42	0,97
Фондоозброєність, грн.	81230,56	92270,64	94625,00	1,17
Фондовіддача, грн.	0,11	0,10	0,10	0,91
Фондомісткість, грн.	9,44	9,68	9,78	1,04
Норма прибутку, %	0,014	0,014	0,014	1,00

За даними таблиці бачимо, що протягом 2006 – 2008 років показники суттєво не змінились: фондозабезпеченість зменшилась на 3% (16301,4 грн.), фондовіддача – на 9% (0,01 грн.), фондоозброєність зросла на 17% (13394,44 грн.), фондомісткість – на 4% (0,35 грн.). Норма прибутку протягом останніх трьох років залишається незмінною.

На ефективність сільського господарського виробництва впливає також рівень спеціалізації господарства, наскільки він відповідає природно-кліматичним умовам, його місцезнаходженню. Розглянемо структуру грошових надходжень від реалізації усієї продукції.

Таблиця 2.1.6.

Спеціалізація аграрного підприємства. Структура грошових надходжень від реалізації продукції СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області

Види продукції	2006		2007		2008
	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%
Продукція рослинництва, всього у т. ч.:	778,7	43,89	816,7	57,76	797,7	43,65
зернові та зернобобові:	602,3	33,95	614,8	43,48	582,9	31,90
- пшениця	334,2	18,84	147,3	10,42	357,2	19,55
- жито	60,2	3,39	49,2	3,48	15,8	0,86
- гречка	23,7	1,34	92,1	6,51	38,3	2,10
- ячмінь	103,5	5,83	185,1	13,09	42,8	2,34
- горох	53,4	3,01	40,9	2,89	20,1	1,10
- овес	27,3	1,54	100,2	7,09	108,7	5,95
ріпак	68,0	3,83	178,6	12,63	202,1	11,06
цукрові буряки	97,1	5,47	-	-	-	-
плоди (кісточкові)	2,2	0,12	2,2	0,16	1,1	0,06
інша продукція рослинництва	9,1	0,51	21,1	1,49	11,6	0,63
Продукція тваринництва, всього у т. ч.:	766,4	43,19	597,2	42,24	1029,6	56,35
продукція скотарства:	588,4	33,16	406,1	28,72	690,0	37,76
- молоко	166,0	9,36	109,8	7,77	178,1	9,75
- приріст ВРХ	422,4	23,81	296,3	20,96	511,9	28,01
продукція свинарства	130,1	7,33	87,0	6,15	211,0	11,55
вівчарство:	5,0	0,28	2,1	0,15	5,0	0,27
- вівці	4,8	0,27	1,4	0,10	5,0	0,27
- вовна	0,2	0,01	0,7	0,05	-	-
інша продукція тваринництва	42,9	2,42	102,0	7,21	123,6	6,76
Промислова продукція	38,0	2,14	-	-	-	-
Роботи і послуги	124,7	7,03	-	-	-	-
Реалізація товарів	66,5	3,75	-	-	-	-
Всього по підприємству	1774,3	100,00	1413,9	100,00	1827,3	100,00

Проаналізувавши структуру грошових надходжень, можна зробити висновок, що протягом 2006-2007 років підприємство мало зерново-скотарську спеціалізацію (частка зернових і зернобобових у 2006 і 2007 роках становила 33,95%, 43,48% відповідно, а скотарства – 33,16%, 28,72%). У 2008 році спеціалізація стала скотарсько-зерновою (скотарство – 37,76%, з них 9,75% припадає на виробництво молока, зернових – 31,90%).

Серед продукції рослинництва у 2006-2008 роках найбільшу частку грошових надходжень займає пшениця (18,84%, 10,42%, 19,55%), ячмінь (5,83%, 13,09%, 2,34%), значне місце припадає на вирощування ріпаку, у 2006 році грошові надходження від цього виду продукції складали 68000 грн. (3,83%), в 2007 – 178600 грн. (12,63%), а в 2008 – 202100 грн. (11,06%).

Серед продукції тваринництва на достатньому рівні також розвинуте свинарство, його частка у структурі грошових надходжень складає 7,33%, 6,15%, 11,55% у 2006, 2007 і 2008 роках відповідно.

Для вивчення економічної ефективності використаємо показники: вартість валової сільськогосподарської продукції в розрахунку на 1га посіву, 1 середньорічного працівника; прибуток або збиток в розрахунку на 1га посіву, 1 середньорічного працівника; валовий дохід в розрахунку на 1га посіву, 1 середньорічного працівника; а також рівень рентабельності.

Таблиця 2.1.7.

Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва СТОВ «Добробут» Шепетівського району Хмельницької області

Показники	2006	2007	2008	2008/2006, %
Вартість валової продукції, грн.	1083895,01	1039056,82	1045316,98	0,96
- на 1 працівника	8602,34	9532,63	9678,86	1,13
- на 1 га сільськогосподарських угідь	642,12	615,55	603,53	0,94
- на 1 люд.-год.	7,23	8,25	8,36	1,16
- на 1 грн. виробничих витрат	461,94	474,85	383,46	0,83
Прибуток (збиток), грн.	-343800	-800	194800	-
- на 1 працівника	-2728,57	-7,34	1803,70	-
- на 1 га сільськогосподарських угідь	-203,673	-0,47	112,47	-
Рівень рентабельності,%	-16,23	-0,06	11,93	-

Aналізуючи результати даної таблиці, бачимо, що вартість валової продукції в загальному по підприємстві, у 2008 році у порівнянні з 2006 зменшилась на 4%, у тому числі на 1 га сільськогосподарських угідь знизилась на 6%, на 1 грн. виробничих витрат – на 17%, на 1 працівника зросла на 13% а на 1 люд.-год. – на 16%.

У 2006 і 2007 роках підприємство мало збитки і було не рентабельним, а 2008 році було отримано прибуток у розмірі 194800 грн. а рівень рентабельності зріс до 11,93%.