Розділ 2. Стан та економічна ефективність виробництва яловичини

2.1. Виробничі ресурси господарства та їх використання

НДГ «Великоснітинське » знаходиться в Київській області, в селі Велика Снітинка.

Згідно агрокліматичному районуванню клімат помірно континентальний, м'який, з достатнім зволоженням. Середня температура січня −6°, липня +19,5°. Тривалість вегетаційного періоду 198—204 дні. Сума активних температур поступово збільшується з Півночі на Південь від 2480 до 2700°. За рік на території області випадає 500—600 мм опадів, головним чином влітку.Кліматичні умови зони сприяють щорічному визріванню більшості швидкостиглих сортів сільськогосподарських культур. Проте, можливе зниження урожаю за рахунок недобору тепла.

На півночі поширені дерново-підзолисті, в долинах рік — дерново-глеєві, лучні й болотні ґрунти. У центральній частині на лесах — опідзолені чорноземи, темно-сірі і світло-сірі лісові ґрунти; у південних районах — глибокі малогумусні чорноземи. На лівобережжі зустрічаються лучно-чорноземні, лучні солонцюваті, солончакові і болотні солончакові ґрунти.

Загальна площа лісового фонду області — 675,6 тис.га. Для північної частини території області характерні масиви хвойних і змішаних лісів, значні площі різнотравно-злакових луків і заболочені ділянки. На півдні переважають широколистяні ліси (дуб, граб, ясен, вільха, липа), кущі й луки. Область розташована у межах двох природних зон: змішаних лісів (Київське Полісся) і лісостепової. На півночі області переважають недреновані перезволожені і заболочені, поліські алювіально-зандрові і терасні, на півдні — луково-степові височинні розчленовані і терасні, а також лісостепові височинні розчленовані природно-територіальні комплекси

Господарства мають у користуванні великі природні кормові угіддя та посіви кормових трав, які створюють сприятливі умови для розвитку тваринництва.

У районі добре розвинене скотарство та свинарство. Для забезпечення худоби кормами в господарствах введено кормові сівозміни з застосуванням зеленого конвеєра.

У зеленому конвеєрі в основному використовують озимий ячмінь та пшеницю, жито, овес, горох, коренеплоди та кукурудзу різних строків сівби. Культури висівають із таким розрахунком, щоб зелена маса надходила безперебійно протягом усього періоду стійлово-табірного утримання худоби. Крім того, у кормовій базі тваринництва велику цінність мають відходи цукрових відходів.

Найбільш ранній строк початку випасу худоби в господарствах району – третя декада квітня, середній – кінець квітня – початок травня, найпізніший – кінець першої половини травня.

Найранніший строк закінчення випасу худоби – кінець першої половини жовтня, середній – кінець жовтня, найпізніший – кінець першої половини листопада.

Середня тривалість стійлового утримання худоби 180 – 185 днів.

Розглянемо структуру земельних угідь господарства.

Таблиця 2.1.1. Сільськогосподарські угіддя господарства та їх структура в НДГ «Великоснітинське»

Види угідь	2005р		2006р		2007р		2007 в % до 2005
	га	%	га	%	га	%
Усього с/г угідь	3427	100	3384	100	3454	100	101
Із них : Рілля	3311	96	3269	96	3338	96,3	101
Сінокоси	67	1,4	6	0,1	67	1,3	100
Пасовища	49	0,7	48	1,8	49	0,6	100
Багаторічні насадження	85	1,9	88	2,1	85	1,8	100

Висновок : аналіз даної таблиці дає змогу побачити, що питома вага с/г угідь змінилася протягом 2005-2007 років. Зокрема, зросли питома вага с-г угідь на 1%, що становить 28 га, це сталося за рахунок зростання ріллі.

Таблиця 2.1.2. Землезабезпеченість у НДГ «Великоснітинське» у 2005-2007рр

Рік	Площа, га		Середньорічна чисельність працівників	Припадає на 1 працівника, га
	С/г угідь	Ріллі		С/г угідь	Ріллі
2005	3427	3311	220	15,58	15,05
2006	3384	3269	217	15,6	15,06
2007	3454	3338	222	15,56	15,03

Висновок : у 2007 році землезабезпеченість зменшилася. Хоч і відбулося зростання загальної площі, але за рахунок зростання кількості працюючих робітників відбулося незначне зменшення землезабезпеченість у 2007 році.

Таблиця 2.1.3. Трудові ресурси та їх використання у НДГ «Великоснітинське»

Показники	2005р	2006р	2007р	2007 в % до 2005
Чисельність працівників зайнятих у с/г виробництві, чол..	220	217	222	101
в т. ч. рослинництві	62	62	62	100
в т. ч. тваринництві	158	155	160	101
Відпрацьовано всього, люд.-год.	252700	483200	494200	184
в т. ч. рослинництві	52900	97200	99200	187
в т. ч. тваринництві	199800	386000	392000	196
Відпрацьовано 1 працівником за рік, люд.-год.	1148,6	2226,7	2274	186
Коефіцієнт використання трудових ресурсів	0,386	0,396	0,401	--

Висновок : дані таблиці свідчать про те, що кількість відпрацьованих людино-годин зросла на 84 %, внаслідок чого кількість виконаних робіт на 1 чоловіка зросла на 86 %. Коефіцієнт використання трудових ресурсів виріс на 5 %.

Таблиця 2.1.4. Основні виробничі фонди та їх використання у НДГ «Великоснітинське»

Показники	2005р	2006р	2007р	2007 в % до 2005
Основні виробничі фонди, тис. грн. в розрахунку на 1 га с/г угідь (фондозабезпеченість)	2,5	2,73	2,31	92,25
Основні виробничі фонди, тис. грн.. в розрахунку на 1 середньорічного працівника (фондоозброєність)	39,08	42,7	36	92,13
Фондовіддача, грн.	1,458	1,128	1,433	98,3
Фондомісткість, грн.	0,69	0,88	0,698	102
Норма прибутку/збитку, %	6,88	-6,9	0,2	Х

Висновок : аналіз таблиці свідчить, що фондозабезпеченість у 2007 р. порівняно з 2005 р. знизилася на 7,75 %, також знизилася фондоозброєність на 7,87 %. Фондовіддача показує, що на 1 грн. фондів вкладених ми отримуємо в 2007 р. 1,433 грн. валової продукції, а фондомісткість показує, що для виробництва ВВП вартістю 1 грн., необхідно 0,698 грн. фондів у 2007 р.

Таблиця 2.1.5. Структура грошових надходжень від реалізації сільськогосподарської продукції у НДГ «Великоснітинське»

Галузі та види продукції	2005р		2006р		2007р		2007 в % до 2005
	тис. грн..	%	тис. грн..	%	тис. грн..	%
Зернові та зернобобові	829,8	9,7	796,5	12,8	1526,3	20,64	146
Цукрові буряки	246,4	2,89	300,8	4,84	300,4	4	130
Інша рослинна продукція	27,8	0,32	101,4	1,6	111,8	1,5	420
Продукція скотарства	5669,7	66,4	4008	64,5	5037,1	68	92
в. ч. молоко	4330,4	50,73	2954,6	47,6	4344,7	58,7	102
в. ч. приріст ВРХ	1339,3	15,7	1053,4	16,96	692,4	9,4	51
Продукція свинарства	331,5	3,88	283,6	4,6	84,8	1,3	32
Інша продукція тваринництва	23,4	0,27	18,2	0,29	9,7	0,3	46
Промислова продукція	1109,4	12,99	524,6	8,44	312,4	4,22	32
Роботи і послуги	46,4	0,54	68,1	1,09
Реалізація товарів	220,4	2,58	109,2	1,75
Разом по господарству	8536,4	100	6212,6	100	7394,2	100	86

Висновок : аналіз таблиці свідчить про скорочення грошових надходжень від виробництва продукції у 2007 проти 2005 року на 14 % вцілому по підприємству, також можна зазначити зростання виручки від реалізації зернових культур та цукрових буряків.

У цілому можна сказати, що спеціалізація господарства скотарська з добре розвиненою зерновою галуззю, при чому скотарство має молочний напрямок.