5. Осн. Механизмы поступления питат. В-в в кл.

Выделяют: Пассивный транспорт – без затраты энергии; Активный. Основной – пассивный – свободн. диффузия. Скорость диффузии пропорц. квадрату радиуса пор, через кот. идет диффузия. Различают диффузию: 1) простую – по градиенту конц. Движущ. сила – кинетич. энергия ионов, кот. завис. от t⁰ и конц. 2) электрофорез – при наложении эл. поля. Пассивное передвижение ионов происходит по каналам. Они могут передвигаться: Унитарно (в 1 сторону в ед. врем. только 1 ион); Синпортно (2 разных иона перенос. одним каналом в одном направлении); Антипортно (однозарядные ионы переносятся в противоположн. направлениях – Na-K насос) Каналы бывают Селективные (избират. проницаемость) и неселективные (широкие). Работа большинства ион. каналов завис. от потенциала, кот. обр. на пов-ти мембраны. Ионы передвигаются: Эстафетно (MMM); При участии переносчика (облегчен. диффузия)

Пассивный трансп. – перемещение в-в путем диффузии по эл. химич. градиенту. Движущ. сила – концентр. и наличие потенциала. Активный транспорт – перемещение в-в путем дифф. против эл. -хим. градиента с затратой энергии. Роль насоса в создании на мембр. электр. градиент. Эл. потенциал ионов созд. мембранный потенциал, кот. может быть исп. в регуляции транспорта катионов. Химический создает энергетическую основу для переноса через мембрану отрицат. ионов (Cl), исп-ся для балансных положительных ионов. Возникновение эл. потенциала относится к мех-му вторичного активного транспорта (т. к. клет. энергия расход. не на перенос ионов, а на создание p⁺ градиента)

Выделяют осн. мех. транспорта: 1) простая дифф. через липиды 2) облегченная дифф. гидрофоб. в-в с пом. гидрофобн. переносчиков 3) простая дифф. через ион. каналы 4) перенос с участием активных переносчиков. Насосы, кот. работают с пом. первичн. и вторичн. активн. транспорта 5) перенос путем экзоцитоза, эндоцитоза. Эти св-ва реализуются в ответных реакциях на раздраж. клетки, обла. потенциалом покоя, кот. сущ. у живой кл. в сост. покоя.

№68. Почвенное плодородие, пути его повышения и ф-ры почвообразования.

Плодородие – способность почвы обеспечивать раст. в мах. потребных количествах водой, воздухом и питат. эл-ми и тем самым формировать урожай.

Выдел. 2 вида плодородия:

1. естественное – в рез-те естествен. почвообразоват. пр-сса и определяется гранулометрическим, химич., составом почвы и климат. усл-ями.

2. Эффективное – в рез-те влияния природных ф-ов и произв. деят-ти чел-ка путем обработки почвы, внесения орг. и минер. удобрений, орошения, введения севооборотов.

При естеств. ллодородии некотор. питат. в-ва почвы нах-ся в недоступной для раст. Форме. под возд-ем обработки недоступные в-ва переходят в легкоусваиваемую форму.

3. Экологич. – расположение, удаленность, удобство использования почв.

Одна из основных задач земледелия – правильно организовать и направить в лучшую сторону происходящие в почве пр-сы д-полного обеспечения раст-й водой, воздухом и пит. в-ми.

Пути повышения плодородия почв дел-я на 4 основн. вида: 1)физические – обработка почвы, борьба с эрозией и т. д. ; 2)агрохимические и б/х – улучшение круговорота питат. -в земледелии;

3)мелиоративные – коренное улучшение природных св-в почвы, полезащитное лесоразвитие; 4)биологические – севообороты, луговодство, селекция, семеноводство.

Ф-ры почвообразо-я – внешние по отношению к почве компоненты природной среды, под возд. и при участии которых формируется почв-й покров земной пов-ти. Положил начало Докучаев. В пр-се формиров. Почвы все ф-ры явл. равнозначными и незаменимыми. Отсутствие 1 из них исключает возможномть почвообр-я.

1)Климат – главн. Количествен. Показатель состояния атмосферы и возд-х на почву атмосф. пр-сов, т. о. постепления в почву тепла и воды. С изменением климата связывается история развития орг-го мира, а значит и история развития почвенного покрова Земли.

2)Биологич. ф-р – наиб. важными в почвообразовании явл. живые орг-мы. Начало почвообр. всегда связ. с поселением орг-ов на минер. субстрате. В почве обитают предст. Всех 4 царств. Пионерами – явл. разл. м/о, лишайники, водоросли – они готовят биогенный меллозем – субстрат д/населения высших раст-й продуцентов орг-го в-ва.

3)Материнская порода – своим вещ-ым сост. оказывает влияние на гранулометрич. св-ва, водно-воздушного, пищевого, теплового режимы. Особенно отчетливо взаимосвязь м/ду св-ми почвы и хар-ом материн. породы проявл-ся почвообраз. породы влияют на скорость почвенногоплоддородия.

4)Рельеф – Неуструев выделил прямое и косвенное влияние рельефа на почвообраз. Прямая роль получает отражение в разв-ии эрозионных пр-ов. Косвенная роль выраж-я ч-з перераспределение климатических ф-ов (тепло, свет, вода)

5)Хоз. деят-ть чел-ка – интенсивная обработка почв удобрениями приводит не только к изменению их физ-х, хим. и биол. св-в, но и внешн. морфологич. облика.

№89. Общие представления о гуморальном и клеточном иммунитете

Эндогенные АГ – это вирусы, опухолевые кл., кл. трансплантата. Эти АГ подвергаются действию кл. систем иммунитета. На эндогенные АГ действуют Тк – кл. иммунитет. Экзогенные аг – бактерии, разл. токсины, здесь вкл. Гуморальная сист. иммунитета.

В любом случае АГ должны быть подвержены протеолизу и тогда на поверхности кл. наиболее АГ-ая часть АГ будет выставляться (представляться).

1. На поверхн. АГ представл. комплексом будут белки ГКГК2, а на всех остальных кл. - 1 (на поверхности всех ядерносодержащих кл.)

2. Аг распознает рецептор находящийся на поверхности Т-лимф.

3. На поверхн. В-лимф в кач-ве АГ распознающего рецептора будут иммуноглобулины.

АГ должен быть расщеплен т. е. должен происходить процессинг

Эндогенные АГ Экзогенные АГ ГКГК 1 ГКГК 2

Т. кл. ответ гуморальный ответ Т-кил СД8 Т-хелперы СД;

Если макрофаг полностью переварил АГ то иммуного ответа не будет, а если не полностью то наиболее АГ часть будет выноситься на поверхности с белками ГКГК1 или2

Мех-мы кл им-та. После того как Тк распознал кл. мишени то далее будет обр-ся коньюгат. В Тк им-ся гранулы в котором нах-ся белок перфорин по своей стр-ре напоминает белок С9 (образует пору). Гранулы перетекают в кл. мишень – выход перфорина – встраивание в мембрану, в результате того, что он полимеризуется в присутствии кальция. Помимо перфорина в Тк существуют комплексы гранзимы – комплексы гидролитических ферментов. Они ч-з отверстия которые сделал перфорин устраняются гранзины и токсич. вещ-ва. Т. о. перфорин будет побеждать только ту кл. которая будет узнана Тк.

Мех-мы гуморального им-та. Всегда есть аг-представляющие кл. – макрофаги, В-лимф, дендритные кл. Макрофаги на их поверхности иммуноглобулиновые рецепторы к которым присоединяются аг. Спец. Рецепторы – ФЦ рецепторы, к которым присоед. Ig G. М. б. 2 ситуации когда : 1. Аг полностью переваривается – нет им-го ответа

2. наиболее аг часть выносится на поверхность с ГКГК2. Для макрофагов хар-но выделение одного из цитокинов – интерлейкина1Он будет действовать на Т-лим которые явл. предшественниками Т-х, на Т-лимф имеются рецепторы , ,  к которым присоединяется ИЛ2 На тех Т лимф На пре Тх нет  цепи. Для того чтоб пре Тх стал Тх должна синтезироваться  цепь. После того как Ил2 сел на Тх, Тх выделил ИЛ 4 фактор роста и репликации В-лимф. ФРВл действует на В-лимф.

В-лимф должны превратиться в плазм. кл. это произойдет только в том случае если Тх выделит ФРВл ИЛ4. В иммунном ответе вначале появляется IgM, а затем обр-ся тот кл. Ig который необходим. Т. о. в гуморальном ответе аг распазнается Влимф (чтоб знать какие иммуноглоб. синтезировать и Тх (которые должны знать какие Влимф. им стимулировать)

Изначально Тх нах-ся в неактивном сост. И могут подействовать Тсупрессоры и тогда не обр-ся зрелые Тх – нет им-го ответа. Т. ж. сущ-ют Тнезависимые аг и когда они есть то участие Тх ненужно. Тут Влимф. узнают аг и подр мех-ам будет начинаться пролиферация Влимф. Тх – это звено которое связывает кл. и гуморальный ответ.

№90. Хар-ка аг и ат. Классификация ИГ. Аг белки.

Любое чужеродное вещ-во попадающее в организм и способное вызвать им-ый ответ. По категории аг бывают : внешние (экзогенные), внутреннии (эндогенные) и скрытые (забарьерные). По типу вызываемого ответа: трансплантационные аг (аг и ГКГ)Аллергены; иммуногены.

Донорно рецептивная классификация основана на генетич. различиях: Аутоаг (собственно аг) на них нет им-го ответа в норме. Изогенные аг (у 1яйцевых близнецов) Аллогенные-у 1вида, но не родствен. индивидов.

Аг обладают свойствами : 1. антигенность - способность аг к взаимодействию с эффекторами им-го ответа; 2. Иммуногенность – способность аг вызывать им-ый ответ, зависит от: чужеродности, молек. массы, хим. Состава. НК не явл. аг.

Ат предст. собой гаммаглобулины, способные соединятся с аг, т. ж. глобулины – ИГ. Первичная функция Ат – взаимодействие с комплементарной стр-ой аг, а вторичная ф-ия комплимента цитотоксическое, иммунорегуляторное влияние. Ат распознает и связывае аг представляет его макрофагам и лимфоцитам, активируя сист. комплимента. Ат расценивают как белки адапторы к тем вещ-ам, которые не расщепляются ферментами тк.

Мол-ла ИГ сост. Из 4-х полипептидных цепей :2 тяжелые и 2 легкие.

Легкие цепи -  одинаковы, но могут быть представлены 2 подтипами :  и  цепями. Различия связаны с тяжелыми цепями Н, на основании чего и выделяют кл.

Классификация. выделяют следующие кл. : 1) основные Ig G, Ig A. 2) минорные Ig E, Ig D. 3) Каждый кл содержит подкл.

1. Ig G – в сыворотке крови чел. и жив. . Способен нейтролизовать вирусы, токсины. Для него хар-но то, что он единственный белок из ИГ который проходит ч-з плацентарный барьер. Но это возможно только ч-з однослойную плаценту, если многослойная – с молозевом. Он реаг. с растворимыми аг -образуя реципитат

2. Ig A – до20%. Принимает участие в местном им-те. Выделяют 3 кл. : а)мономерный – 4 п/п цепи ; б)димер Ig A – сывороточный Иг. 2 мономера соединены м/д собой С-концами. 2п/п цепи соед. м/д собой дисульфидными мостиками, которые соед. эти 2 мономера в димер. ;в)секреторный – присутствует в наружных секретах. От сывороточного отличается ещё 1 п/п цепью – секреторный компонент синтезируется в печени.

3. Ig М-10%- первым появляется в онтогенезе а)сывороточный – представлен 5 мономерами, которые соединены м/д собой С-концами. Валентность до 5, м/д ФЦ участками обр-ся дисульфидные мостики. Т. ж. присутствует джей цепь, которая дисульфидными мостиками соединена с тяжел. цепями. Осн. Ф-ия – образует комплексы с корпускулярными аг +ещё запуск системы комплиментов; б)мембранный – мономер, отличается от предидущего тем что на С-конце имеются дополнительный пептид гидрофобной природы, содержит 40-45 ак остатка

4. Ig Д – мене1%, ф-ия рецепторная, нах-ся на поверхности Влимф. и распознает аг.

5. Ig Е – концентрация увеличивается при аллергии. На поверхности тучных кл – базофилов – есть для него рецепторы. Когда аг ещё и ещё попадает в организм конформация изменяется и постепенно ФЦ рецепторы вызывают выброс гистамина – аллофилактический шок. Т. е. все ИГ Е взаимодействуют с аг и вырабатывается гистамин.

№ 60 Живой организм как термодинамическая система

1. С т. з. термодинамики ж. орг. в отличии от неживого представляет собой открытую систему, т. е. систему обменивающуюся вещ-ом энергией и инф-ей. Система - комплекс элементов связанных др. с др. Выполняет определенную

ф-ию в соответствии с программой всей системы.

Информация - это величина того кол-ва неопределенности которые исчезнут после получения сообщения.

2. Все системы в организме работают в стационарном режиме и далеко от состояния равновесия. При этом происходит уменьшение энтропии при росте обечении – это возможно за счет получения вещ-ва, эн-ии, инф-ии из внешней среды, а во внешней среде идет уменьшение инф-ии вещ-ва и эн-ии.

Характеристика стационарного состояния :

1. постоянный приток вещ-в в зону реакции и удаление продуктов реакции

2. для обеспечения равновесия необходима эн-ия.

3. свободная эн-ия и работоспособность сис-мы не=0

4. энтропия в сис-ме постоянна и не=максимальному значению.

5. в системе существует постоянные градиенты

Т. о. сис-ма в стационарном состоянии может существовать за счет притока и оттока информации эн-ии вещ-ва из окруж. среды.

Энтропия – мера хаоса безпорядка в системе. Энтропия показывает наиболее вероятное состояние системы.

3. Учитывая выше указанное живая система способна совершать работу

Работа – есть мера превращения эн-ии из одного вида в др. Работа «+»если она совершается самой системой и «-« если окружающая среда совершает ее над системой с поглощением эн-ии какого-либо градиента

Термодинамика – наука изучающая взаимное превращение разных видов эн-ии в системе.

№38. Классиф. рефл. Правило обр-ия у.р мех-мы замыкания усл.р.

Идеи ИМ Сеченова получили развитие в трудах И П Павлова (разраб метод у.р) Безусл р - врожденные, наследственно передающиеся р-ии орг-ма Видовые -постоянные - ответ на адекватный раздражитель БУ осущ На уровне СМ и стволовых стр.-р. Инстинкт - б/у р.Условные р - р-ии приобретенные орг-ом на основе «жизненнного опыта» в пр-се индивид развития Индивидуальные - не постоянные, ответ на не адекватный раздр У р осущ На уровне функциониров. коры БП-й У.р. вырабатывается на основе б/у р на условн раздражитель (сигнал) У.р. и б/у р Выработанные на их основе выделяют: пищевой, оборонительный, половой, статокинетинеский,поддержание гомеостаза, ориентировочные (на новизну - зависит от КБП У.р отлич От инстинктов тем ,что имеют цепной хар-тер Компоненты рефлексов главные и второстепенные (н-р оборонительны и, г л Компонент - двигательный; в пищевом ~ двигательный и секреторный) Правила обр-ия у.р. начало действия индиферентного сигнала предшествует началу б\у раздражителя, котор. не должен сам вызывать значит. б/у р-ции (те физическая сила у.разд-ля не должна превышать силу б/у у р мб 1 первого порядка (сочетание у сигнала с б/у разд-лем), 2 Второго порядка (сочетание внешнего агента с у.р. 1 порядка), 3 Третьего порядка (у собаки сочетание нндиферентного разд-ля с у.р. 2 пор.) В основе у.р. лежит временная связь, которая имеет «горизонтальную» стр-ру и замыкается в пределах коры м/д центром сигнального раздражителя и юьми коркового представительства б/у р Мех-зм обр-ия у.р. до конца не ясен Существуют следующие гипотезы:

1) морфологическое объяснение - рост отростков нервн кл с обр-см новых межкл Связей 2) функциональное объяснение - повышение проводимости 3) возможная роль глии - позднее это предположение было отвергнуто 4) высказывалось мнение о влиянии на обр-е временной связи изменения в с-зе белка по стр-ре РНК) 5) системы белков ферментов и их ингибиторов - современные представления межнейронные отношения нейроселектнвного действия (изм-ие химизма нейронов, объединение их в функциональные ансамбли и избирательная акт-ть ч-з ДНК нейроглиальных компонентов Под действие посторонних раздражителей у.р. могут тормозиться (увеличение силы раздражителя)торможения м.б.: внешним (болевые на пищ-е рефлексы) и б/у или запредельное торможение (увеличение сила раздражителя)

№86. Структура и биол. роль белков Выделяют 4 структуры белка. 1-я структура- порядок чередования аминокисл. остатков в полипептидной цепи (от 2-х АК до 50 АК -полипептид, от 50 - белок). R - торчат Всегда есть валентные углы. 1-ю структуру формир. лишь пептидная связь (исключение пролин и оксипролин) Связь лежит в 1 пл-ти, очень прочная Полстулаты пептидной связи: 1).компланарны, -вращение вокруг связи невозможно 2) связь в трансположении и принимает участие в формир. 2-х водородных связей, -св. жесткая и полуторная,- если все учитывается то цепочка сворачив. в спираль 1-я структ. белка определяет функционирование белка.

2-я структура - укладка полипептидной цепи в пространстве относительно продольной оси α-спираль если п-п св. отвечает постулатам. R. не принимают участие в образовании а спирали H-связь параллельна остову R может нарушать а спираль, в белке не может быть 100% а спирали.( метионин, цистеин, лизин) Белки у которых много пролина, лизина, оксипролина образуют β структуру, антипараллельные цепи В белки - иммуноглобулины.

3-я структура - уникальная укладка белка детерминирована 1-й стр-рой белка, как правило в виде глобулы определяет ф-х св-ва белка. 3-я структура образует под действием гидрофобного взаимодействия ( гидрофобные К стремятся в глубь образуя гидрофобные полости - сухие зоны, участвуют также полярные незаряженные Нсв, полярные заряженные ионные связи. После образования глобулы формируются сульфидные мостики, и удерживаются в нативном состоянии Белок имеет гидратную оболочку, функция которой защита от внешних воздействий, без нее молекула неустойчива ( первый этап к денатурации). Именно в третичной структуре белок выполняет свои функции.

4-я структура – обр. олигомерные белки с неск. полипептидн. цепями. Стабилизир. за счет слабых взаимод. Нсв, гидрофобных связей Белки с 4-й структурой могут лишь в ней выполнять свою функцию (гемоглобин - 4 цепи)

№35.Классиф. пищеварит. пр-сов. Пищ-е в пол-ти рта, желудке, 12-перстной кишке Пищев. - сложный физиол. пр-сс Гл. Пр-сс - расщепление жиров, белков и углеводов под влиянием ф-ов 3-х гр Жиры - липаз, белки - протеза, углеводы - карболаз (все явл гидролитическими ферментами). Продукты гидролиза: белков - ак, жиров - моноглицериды, глицерин, жирн к-ты, углеводы – моносахариды. Гидролазы бывают аутолитические - ф-ты входящие в сост продуктов.По-локализации пищ-ие бывает внутриполостное - пищ-ые вакуоли, внекл. - которое м.б. дистантное и контактное (пристеночное, мембранное) - осущ-ся ферм мембр. Ф-ия пищ-го тракта: моторная, секреторная, всасывание, экскреторная, поддержание гомеостаза орг-ма Регулируют пищ-но нервные мех-мы (осущ-ся пищевыми центром с помощью уел и б/ур ) Пищ-ие в полости рта измельчение, смачивание слюной, анализ вкусовых качеств, начальный гидролиз, формирование пищевого комка Жевание - акт рефлекторный. Слюна выдел. З-я парами слюн. желез. околоушных, подчелюстных и подъязычных Слюн. железы бывают 3-х типов серозные, смешанные,слизисть!с( муцин) В ротовой полости полисахариды (крахмал,гликоген) расщепл до дестринов ,затем дисахаров (мальтоза) и частично глюкозы Центр слюноотделения в продолговатом мозге Глотание - -рефл-й акт, центр в продолг. Мозге на дне 4 желудочка Пищ-ие в желудке: депонирование пищи, мех-ая и хим. обработка, эвакуация пищевого содержимого в кишечник. Сок обладает антибакт-ым действием Пищеварение в желудке по типу полостного,некоторое время осущ-ся за счет слюны. В желудке есть железы, продуцируют пепсиногены, кот. вызывают денатурацию и набухание белков. Содержимое желудка эвакуируется в 12-перстн кишку, которая деполяризует пит-ые в-ва. Пищ­-ие вначале полостное, затем пристеночное. В 12-перстн Кишке происходит нейтрализация к-ты под действием желчного сока Секрет поджелуд. железы богат ферм., кот. переваривают белки, жиры, углеводы. Сок тонкой кишки - темная жидкость,им-ая б-ее 20 ф-ов Ведущее пищ-ие пристеночное.в котором участвуют мальтоза, латаза, глюкоамипаза и инвертаза Пищ-ие в толстом кишечнике Из тонкой кишки ч-з сфинктр поступают в толст кишку Сока толст к-ки ч-з не много, внем есть котепсин, пептидаза, липаза, амилаза, нуклеаза. В толстой кишке микрофлора - которая подавляет патогенныс м/о, синтезируют вит К и гр. В В толст к-ке происходит всасывание.

24