- •Товароведение электробытовых товаров
- •7.050301 «Товароведение и коммерческая деятельность»,
- •7.050302 «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
- •Тема: «обшие сведения и направления развития электробытовых приборов» План
- •Классификация ассортимента электробытовых приборов
- •Общие требования к качеству электробытовых приборов
- •3. Элементы автоматики электробытовых приборов
- •Тема: «бытовая холодильная техника»
- •Принципы работы холодильников
- •Классификация и ассортимент холодильников
- •3. Конструкция холодильных приборов
- •Термоэлектрические холодильники
- •Холодильники с системой принудительного охлаждения воздухом "No frost"
- •Тема: «бытовые стиральные машины и приборы»
- •3. Машины и приборы для глаженья белья
- •1. Характеристика процессов, происходящих при стирке и глаженье белья
- •2. Классификация стиральных машин
- •Расчет массы белья:
- •3. Машины и приборы для глаженья белья
- •Тема: «приборы для приготовления пищи и нагрева выоды.
- •1. Основные виды электронагрева.
- •2. Классификация ассортимента приборов для приготовления пищи и нагрева воды.
- •Приборы общего назначения (электроплиты, электроплитки и жаровые шкафы).
- •Шашлычницы – различаются по расположению шампуров (с горизонтальным и вертикальным) и количеству одновременно вставляемых шампуров. Мощность 1,6 кВт, масса приготавливаемых шашлыков до 1 кг.
- •3.Приборы с использованием свч-нагревателя (свч-печи).
- •4.Приборы для приготовления напитков (кофеварки, разновидность - чаеварки).
- •5.Приборы для подогрева и сохранения пищи в разогретом виде (мармиты, подогреватели детского питания).
- •6.Приборы для нагревания воды (электрочайники, самовары, кипятильники, водонагреватели)
- •Тема «провода и шнуры»
- •Тема «электроустановочные изделия»
- •Тема: «приборы для поддержания микроклимата в помещениях»
- •Отопительные приборы
- •2.Бытовые кондиционеры
- •Тема: «машины для уборки помещений»
Термоэлектрические холодильники
Термоэлектрические холодильники предназначены для временного хранения продуктов (не большее 48 ч.). Конструктивно холодильники такого типа состоят из двух полукорпусов, в одном из которых размещенные термоэлектрические батареи и вентилятор, а в другом, нижнем, размещают продукты.
Кроме холодильного аппарата, который состоит из термоэлектрических батарей с полупроводниками, холодильник имеет электродвигатель, на противоположных концах ротора которого размещены крылья вентиляторов. Один вентилятор служит для перемещения воздуха в холодильной камере, другой - для принудительного охлаждения батареи, которая нагревается.
Автомобильный холодильник предназначен для установления в легковых автомобилях. В местах стоянки холодильник можно соединять с сетью питания 220 В с помощью прибора, предназначенного для преобразования сменного тока на постоянный напряжением 12 В.
Масса термоэлектрических холодильников колеблется от 6 до 15 кг.
Холодильники с системой принудительного охлаждения воздухом "No frost"
Холодильные приборы с принудительной системой охлаждения воздухом "NO FROST" были впервые изготовлены в США в 50-х годах. Дальнейшего распространения в других странах эта система получила в 70-80-х годах. На сегодня практически все фирмы-продуценты включают к производственным программам изготовление холодильников с системой "NO FROST".
Рассмотрим на примере схему работы такого холодильника. Технология системы "N0 FROST" относительно несложная. Холодный воздух от испарителя распределяется по камерам вентилятором. Циркулируя в внутреннем объеме холодильного прибора, воздух возвращается в испаритель, на котором влага камер конденсируется, замерзает на его поверхности и спустя некоторое время растаивает.
Холодильник имеет многосекционный испаритель, который устанавливается в специальном отделении морозильной камеры или между теплоизоляционными панелями морозильной и "холодильной камер. Вентилятор обеспечивает принудительную циркуляцию воздуха через испаритель, одновременно его охлаждая. Охлажденный воздух (до- 24 °С) поступает сначала в морозильную, а потом в холодильную камеру; потоки воздуха распределяются с помощью специальных заслонок, угол раскрытия которых регулируется терморегулятором.
В холодильниках такого типа воздух практически обезвоживается на испарителе, что, в свою очередь, исключает образование снеговой шубы и прилипания продуктов к стенкам камер.
Использование принудительной системы охлаждения "N0 FROST" разрешает сократить срок замораживания продуктов, регулировать скорость циркуляции и распределение воздуха с низкой температурой, замораживать продукты по определенной программе. Вместе с тем приборы с принудительной системой охлаждения имеют и недостатки: повышенный шум и потребляют больше электроэнергии. Но эти недостатки компенсируются высокой эксплуатационной комфортностью и автоматизацией процессов замораживания и сохранение продуктов.
Сохранение энергоресурсов, улучшение температурных режимов за счет использования новых материалов для теплоизоляции, усовершенствование моторов-компрессоров и переход на новые, озононеразрушающие фреоны составляют область конкуренции производителей на мировом рынке.
Рядом с традиционным конструкторским решением размещения рабочих камер холодильных приборов, существуют приборы, в которых камеры размещенные не вертикально, а горизонтально.
Такая схема компонования камер получила название "side-bу-side", в отличие от приборов с вертикальным расположением камер, известных за границей как приборы типа "Тор Мount". Горизонтальное размещение камер было обусловлено необходимостью удовлетворить спрос потребителей относительно увеличения объемов камер. Современные модели холодильников типа "side-Ьу-side" имеют общий объем, обусловленный конструктивными особенностями конкретных моделей, в границах 400...800 дм3.
Холодильники типа "side-bу-side" оборудованы электронными устройствами, которые руководят работой прибора и обеспечивают потребителя необходимой информацией о режиме работы. Отклонение температурного режима от установленного сопровождается световым или звуковым сигналом (например об открытии двери). Процесс замораживания продуктов, размораживания испарителя, поступление воды в ледогенератор (диспансер), изготовление льда и охлажденной воды и др. контролируется автоматически.