- •Вода та здоров’я. Значення води в житті людини. Гігієнічні вимоги до якості питної
- •План лекції
- •ЗНАЧЕННЯ ВОДИ В ЖИТТІ ЛЮДИНИ
- •ФІЗІОЛОГІЧНЕ ЗНАЧЕННЯ ВОДИ
- ••Організм дорослої людини складається в середньому на 65 % з води.
- •У різних органах і тканинах вміст води не однаковий:
- •ЕКЗОГЕННА ВОДА
- •Симптоми зневоднення організму людини (Є.Адольф, 1952)
- •Гігієнічне значення води
- •Епідеміологічне значення води
- •Доброякісна питна вода повинна бути:
- •ДЛЯ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЯКОСТІ
- •Показники бактеріального забруднення питної води:
- •Виживання патогенних мікроорганізмів у воді
- •Доброякісну питну воду характеризують такі органолептичні показники:
- •Хімічний склад води характеризують:
- •вмістом хлоридів — можуть погіршувати органолептичні властивості води та негативно впливати на шлункову
- ••При вживанні води з підвищеною концентрацією нітратів можливе виникнення метгемоглобінемії,
- •Радіаційна безпека питної води
- •джерела води для населення
- •ДЖЕРЕЛА ВОДИ ДЛЯ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ГОСПОДАРСЬКО-ПИТНИХ ПОТРЕБ :
- •Підземні води
- •ПРЯДОК ВИБОРУ ДЖЕРЕЛА ВОДИ
- •ОСНОВНI ВИДИ ВОДОПОСТАЧАННЯ:
- •ОСНОВНІ ПРОЦЕСИ ПОЛІПШЕННЯ ЯКОСТІ
- •I. ОЧИЩЕННЯ — комплекс технiчних заходiв, що спрямованi на полiпшення органолептичних, фiзичних та
- •Фільтр для води
- •II. ЗАСОБИ ЗНЕЗАРАЖЕННЯ
- •Організація хлорування води
- •Озонування води має ряд переваг перед
- •Знезаражування води
- •Знезараження води ультрафіолетовим промінням.
- •Децентралізоване
- •Шахтний колодязь
- •ВИМОГИ ДО УТРИМАННЯ КОЛОДЯЗЯ
- •Забір води із водойми для аналізу
- •Зона санітарної охорони- територія, в межах
- •Контрольні питання.
Організація хлорування води
на водопроводах складається з наступних етапів:
а) управління апаратурою для рідкого хлору або устаткуванням для розчинення хлорного вапна; б) дозування хлору; в) змішування хлору з водою;
г) контакту хлору з водою протягом певного часу.
Станція контролю і дозації хлору і корекції рН
Озонування води має ряд переваг перед
хлоруванням. Знезараження води з допомогою озону проходить швидше (за декілька хвилин). Озон не придає воді ні запаху, ні присмаку, одночасно знебарвлює воду і позбавляє її запаху, на нього не впливає температура, рН, каламутність і інші властивості води.
Знезаражування води
іонами срібла Знезараження
проходить тим краще, чим вище концентрація срібла і вище температура води, яка знезаражується.
В техніці очистки води використовують метод електрохімічного розчинення срібла. Він дозволяє з допомогою електровимірювальних приладів точно дозувати і регулювати процес знезаражування. По своїй бактерицидності “срібна вода” дає сильніший ефект, ніж хлорування.
1 мг/дм3 срібла повністю знезаражує воду через 2 години.
Срібло діє повільніше ніж хлор, але зберігає бактерицидні властивості довше
Залишкова концентрація срібла у воді не повинна перевищувати 0,05 мг/дм3.
Знезараження води ультрафіолетовим промінням.
Знезараження води ультрафіолетовим промінням здійснюється протягом декількох секунд, але при умові, що вода бездоганно прозора, вільна від колоїдних частин. Тому знезараження води можливе лише на водогонах з підземних джерел.
Знезараження води ультразвуком.
При дії ультразвуку протягом 5 с гине більшість мікроорганізмів. Колірність і каламутність води на якість знезараження не впливають. Дія ультразвуку не змінює хімічного складу, смаку і запаху води.
Децентралізоване
водопостачання
організовується за рахунок підземних вод. Вода забирається з різних водоносних горизонтів і з різної глибини, але частіше за все використовуються підгрунтові води з другого і третього водоносних захищених від забруднення горизонтів. Чим глибше розташований шар води, тим вода чистіша.
Шахтний колодязь
•При децентралізованому
водопостачанні як правило додаткова обробка води не проводиться. Тому до колодязної води не можна предявляти такі високі вимоги, як до води при централізованому водопостачанні. Але все ж така вода, в принципі, повинна бути безпечною в епідемічному відношенні, мати нешкідливий хімічний склад і добрі органолептичні властивості.
ВИМОГИ ДО УТРИМАННЯ КОЛОДЯЗЯ
Щоб запобігти забрудненню підземних вод, місце для колодязя вибирають на підвищенні, не ближче 20-30 м від можливого джерела забруднення (наприклад, убиралень, вигрібних ям, хлівів, гноєсховища, місць захоронення людей і твариномогильників, складів мінеральних добрив і отрутохімікатів і т.п.), якщо джерело забруднення знаходиться вище по рельєфу, тоді відстань повинна бути не менше 80-100 м. Територія довкола не повинна затоплюватися паводковими водами.
Забір води із водойми для аналізу
Лабораторні дослідження води із водойми
Зона санітарної охорони- територія, в межах
якої має дотримуватися певний охоронний режим , спрямований на запобігання можливому забрудненні води в джерелі водопостачання та під час проходження її через головні водогінні споруди