12. Нуклеиновые кислоты. Обмен нуклеотидов и белков 523

    1. Генетическая роль и строение ДНК 526

    2. Виды РНК и их строение 533

    3. Генетический код 538

    4. Синтез ДНК 546

    5. Синтез РНК 558

    6. Синтез белков 575

    7. Синтез нуклеотидов 586

    8. Процессы распада нуклеиновых кислот и нуклеотидов 592

    9. Распад белков 597

13. Вещества вторичного происхождения 604

    1. Фенольные соединения 605

    2. Биосинтез фенольных соединений 613

    3. Полимерные фенольные соединения 619

    4. Терпеноидные соединения 624

    5. Синтез терпенов 629

    6. Алкалоиды 634

    7. Синтез алкалоидов 641

    8. Гликозиды 646

14. Биохимические основы формирования качества

растительной продукции 655

1. Зерновые злаковые культуры 656

2. Зернобобовые культуры 686

3. Масличные культуры 696

4. Картофель 707

5. Корнеплоды 715

6. Кормовые травы 722

7. Овощные культуры 732

8. Плодово-ягодные культуры 739

Библиографический список 750

757