Факторы развития научно-технического прогресса.
Основными факторами развития НТП являются интеллектуальный потенциал общества, выражающийся в количестве ученых в степени образованности и общей культуре нации. Среди них важнейшим фактором, двигателем научно-технического прогресса является наука. Она властно вторгается во все сферы жизни. Благодаря великим научным открытиям прошлого, таким, как электричество, электромагнитные волны, законы аэродинамики.
Человечество пользуется телеграфом, телефоном, радио, многочисленными электрическими машинами, двигателями, авиационной техникой. Все это оказало огромное влияние на весь уклад жизни, на производство. Современная наука открывает возможности в развитии производства.
Изучение атомной и молекулярной структуры вещества заложило основы сознания новых материалов и веществ, необходимых для нужд промышленности, сельского хозяйства, медицины. В последние годы химическая наука открыла путь к созданию материалов с заданными свойствами. На основе достижений химии, биологии, физики, появились такие новые направления производственной деятельности, как микробиологическая промышленно-генная индустрия. Благодаря селекции в России созданы ценнейшие сорта: пшеницы, масляничных культур, кукурузы, сахарной свеклы и т. д. В сложной цепи, соединяющей науку с производством, наиболее слабыми пока остаются звенья, связанные с практической реализацией достижения науки. Решение этой задачи в значительной степени зависит от создания системы организации внедрения достижений науки и техники в производство, что особенно важно в условиях рыночных отношений.
Основные области применения нтп в отраслях промышленности.
Исходя из сущности НТП можно утверждать, что области его применения безграничны. И вместе с тем его содержательная сторона, результативность определяются спецификой того или иного вида деятельности. Это можно показать на примере пищевой промышленности, которая включает в себя 40 подотраслей и производств. Интерес такого рассмотрения диктуется еще и тем, что в условиях дефицита сырья, а так же других факторов производства (рабочая сила, средства производства), решение задачи по обеспечению общества широким и достаточным ассортиментом пищевых продуктов высокого качества, сбалансированных по питательным элементам, возможно только на основе внедрения достижений НТП.
Приоритетными направлениями в решении вышеназванной задачи являются следующие:
Комплексная переработка сельскохозяйственного сырья;
Обеспечение сохранности продукции;
Переход на продукты питания с заданным свойствами (Диетические продукты, продукты для больных диабетом, продукты детского питания, включая заменители грудного молока);
Производство полуфабрикатов с высокой степенью готовности для потребления;
Внедрение прогрессивных ресурсосберегающих технологий и новейшей техники;
Внедрение технологий, обеспечивающих глубокую и комплексную переработку сельскохозяйственной продукции, сырья и максимальный выход пищевой продукции на единицу сырья ( на основе использования технологий, элементов генной инженерии, глубокого охлаждения, замораживания, вакуума, мембранной и экструзивной техники и др.);
Создание принципиально новых технологий и рецептуру, а так же организация на их основе производства сбалансированных и физиологически полноценных продуктов питания с заданными свойствами;
Внедрение машин и механизмов для комплексной механизации погрузочно-разгрузочных работ ( в том числе штабелеукладчиков, укладочно-разборочных агрегатов, автоматов – укладчиков продукции в ящики, контейнеров), переход на бестарные перевозки жидких и сыпучих пищевых продуктов, выпуск тары и упаковочных материалов в удобном для населения виде.
Следующим направлением развития НТП в производстве продуктов питания является совершенствование материально технической базы, повышение уровня ее организации. Уровень технологии (особенно в обработке продукции) соответствует мировому. Аппаратное оформление этих процессов отстает от некоторых зарубежных по: техническому оснащению, надежности, механизации работ, фасовке и упаковке продукции.
За рубежом широко распространены: автоматизированные склады, пакетные перевозки продукции. А на российских предприятиях пищевой промышленности отсутствуют комплексно-механизированные склады, крайне малочисленны (2-14%) сквозные пакетные перевозки.
Вывод:
Научно-технический прогресс – это процесс непрерывного развития науки, техники, технологии, совершенствования предметов труда, форм и методов организации производства и труда. На определенном этапе вследствие коренных, принципиальных преобразований производительных сил возникает революционная ситуация. Такая форма научно-технического развития называется научно-технической революцией. Основными направлениями научно-технического прогресса является комплексная механизация и автоматизация, химизация, электрификация производства. Все они взаимосвязаны и взаимозависимы. Экономический эффект НТП – результат научно-технической деятельности. Он проявляется в форме прироста продукции, снижения затрат на производство, а также снижения экономического ущерба, например от загрязнения окружающей среды. Экономический эффект определяется как отношение эффекта к затратам. При этом в качестве эффекта выступает, как правило, рост прибыли в результате снижения себестоимости продукции, а в качестве затрат – дополнительные капитальные вложения, обеспечивающие снижение себестоимости по лучшему варианту. Благодаря НТП человечество пользуется телеграфом, телефоном, радио, многочисленными электрическими машинами, двигателями, авиационной техникой. Создание принципиально новых технологий и рецептуру. |
|