- •100201 «Туризм», 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
- •Содержание
- •Предисловие
- •Выбор и согласование темы курсовой работы;
- •Отбор и изучение литературы;
- •1. Этапы подготовки и выполнения
- •Выбор и согласование темы курсовой работы
- •1.2. Отбор и изучение литературы
- •1.3. Структура курсовой работы
- •2. Требования к оформлению курсовой работы
- •3. Организация защиты курсовой работы
- •Библиографический список
- •Приложение а (обязательное) форма бланка задания на курсовую работу
- •Приложение б (обязательное) форма титульного листа на курсовую работу
- •Приложение в (рекомендуемое) пример оформления листа «содержание»
- •3 46500, Г. Шахты, Ростовская обл., ул. Шевченко, 147
3. Организация защиты курсовой работы
За десять дней до защиты студент сдает курсовую работу руководителю на проверку, в результате которой он принимает решение о допуске работы к защите.
Процедура защиты состоит из этапов:
речь;
ответы на вопросы по теме курсовой работы;
оценка защиты курсовой работы.
При защите курсовой работы могут использоваться иллюстративный материал, отражающий результаты работы студента, или презентация.
Защита курсовой работы проходит на заседании комиссии, состоящей из преподавателей кафедры «Туризм и индустрия гостеприимства». Предусмотрено два варианта защиты курсовой работы.
Первый вариант. Студент в аудитории в течение 7–10 минут докладывает о содержании курсовой работы. Речь при защите курсовой работы должна включать следующие аспекты:
актуальность темы курсовой работы;
цель, задачи, объект и предмет исследования в рамках курсовой работы;
методологическая база курсовой работы;
структура курсовой работы и краткая характеристика разделов данной работы;
практическая значимость работы;
выводы и рекомендации по проделанной студентом работе.
Данный вариант защиты курсовой работы наиболее приемлем для студентов заочной формы обучения.
Второй вариант защиты курсовой работы предусматривает проведение экскурсии на конкретном маршруте. В ходе проведения экскурсии студент соединяет теоретические знания с практическими умениями, демонстрирует навыки владения экскурсионной методикой и техникой. Данный вариант защиты курсовой работы наиболее приемлем для студентов очной формы обучения.
Библиографический список
ГОСТ Р-50681–94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг Текст] / Государственный комитет РФ по стандартизации, метрологии и сертификации. – Введен 01.01.1995. – М. : Госстандарт России, 1995. – 12 с.
СТО ЮРГУЭС 01–2009. Стандарт организации. Выпускные квалификационные работы. Курсовые проекты (работы). Основные требования к объему и оформлению Текст] / ГОУ ВПО «Южно-Рос. гос. ун-т экономики и сервиса». – Введ. приказом ректора ЮРГУЭС от 13.02.2009. № 27-ов. – Шахты : ГОУ ВПО «ЮРГУЭС», 2009. – 40 с.
Приложение а (обязательное) форма бланка задания на курсовую работу
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Южно-Российский государственный университет экономики и сервиса»
(ГОУ ВПО «ЮРГУЭС»)
Факультет_______________
Кафедра ________________
Специальность ___________
З А Д А Н И Е
на курсовой проект по дисциплине__________________________
на курсовую работу для студента «_____» курса ________группы
________________________________________________________________ (фамилия, имя, отчество)
Тема ___________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Исходные данные ________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Объем проекта (работы) __________________________________________
________________________________________________________________
Срок проектирования _____________________________________________
Руководитель____________________________________________________ должность, ученая степень, звание подпись инициалы, фамилия
Задание к выполнению принял студент_____________________________ подпись
Дата выдачи задания «_____» _______________ _________ г.