11. Эстетические свойства товаров: понятие, показатели (пояснить на примерах).

Эстетические свойства – характеризуют способность удовлетворять духовные потребности человека.  Носят субъективный характер и не имеют количественных показателей. Составляющие:

информационная выразительность – определенность товара, его внешний вид, соответствие современному дизайну, моде, оригинальность.

целостность композиции (гармоничность) – соподчинение отдельных деталей между собой;

рациональность формы. Форма должна быть функциональна и эргономична.

совершенство производственного исполнения, стабильность товарного вида. Это отсутствие дефектов внешнего вида, четкость контуров, чистота исполнения.

12. Количественные хар-ки товаров: понятие, классификация, храктеристика.

Используется по отношению к:

1 – единичным экземплярам товаров (стол, туфли, яблоко…)

2 – комплексная упаковочная единица (пачка печенья…)

3 – товарная партия

Общие хар-ки: Размерно-массовые (Масса, длина, площадь, объём)

Тепло-физические (Теплоёмкость, теплопроводимость, температура)

13. Общие физические свойства товаров: понятие, классификация, хар-ка.

Физические свойства товаров выражаются через физические величины. Физические величины измеряются в основных, дополнительных и производных единицах измерения, устанавливаемых Международной системой единиц (СИ).

Масса – количество товаров в определенном объеме, выраженное в основной (кг) или производной величине (мг, г, цт, т и др.)

Длина – основная физическая величина, выражаемая в метрах.

Площадь – производная физическая величина, определяемая как произведение двух длин (длина и ширина).

Объем – производная физическая величина, определяемая как произведение трех длин (длина, ширина, высота).

Температура – основная физическая величина, которая характеризует теплодинамическое состояние товаров.

Теплоемкость – количество тепла, необходимое для повышения температуры объекта определенной массы в определенный промежуток времени.

Теплопроводность – количество тепла, которое проходит через массу объекта определенной толщины и площади в фиксированное время.

14. Специфические физические свойства товаров.

Механические свойства – особенности товаров, проявляющиеся при ударных, сжимающих, растягивающих и других воздействиях, характеризуют способность товаров сопротивляться приложенным к ним внешним силам или изменяться под воздействием. К ним относятся:

- прочность;- твердость;- упругость;- эластичность;- пластичность;- вязкость;- деформация.

 Теплофизические свойства – характеризуют индивидуальное термодинамическое состояние товаров. К ним относятся:

- температура плавления и застывания;- температура замерзания.

 Электрофизические свойства – способность товаров изменяться под влиянием внешнего электрического поля. К ним относятся:

- электопроводность;- диэлектрическая проницаемость.

 Оптические свойства – способность товаров рассеивать, пропускать или отражать свет. К ним относятся:

- цвет;- цветовой тон;- яркость цвета;- насыщенность цвета;- прозрачность;- преломляемость.

 Акустические свойства – способность товаров издавать, поглощать, проводить звук. К ним относятся:

- спектр звука;- скорость звука;- сила звука;- тон звука;- резонанс.