- •Видавництво Львівської комерційної академії
- •Розділ 1. Матеріалознавство непродовольчих товарів
- •Тема 1. Основні матеріалознавчі поняття. Структура матеріалів План
- •1. Класифікація матеріалів
- •2. Зв’язок властивостей матеріалів з будовою атомів і молекул,
- •Ковалентні зв’язки - утворюються, коли атоми поєднують валентні електрони, добудовуючи свою електронну оболонку.
- •Принципи будови кристалічних та аморфних матеріалів
- •Аморфні структури матеріалів
- •Вивчення макро- , мікро- та молекулярних структур матеріалів
- •Тема 2. Властивості матеріалів План
- •1. Фізичні властивості матеріалів
- •1.1. Структурно-фізичні властивості
- •1.3. Гідрофізичні властивості
- •1.4. Термічні властивості матеріалів
- •1.5. Оптичні властивості
- •1.6. Акустичні властивості
- •1.7. Електричні і магнітні властивості
- •2 . Хімічні властивості
- •Біостійкість - здатність матеріалу чинити опір руйнуванню під впливом бактерій, пліснявих грибів, моху, рослин паразитів, комах.
- •Тема 3. Класифікація, характеристика металів та їхніх сплавів
- •1. Класифікація металів
- •2. Типи сплавів
- •3. Діаграми стану двокомпонентних сплавів (типи діаграм)
- •Типи діаграм
- •4. Діаграма стану сплаву “залізо-вуглець”
- •5. Класифікація і характеристика чавуну та сталі
- •6. Металокераміка
- •Тема 4. Характеристика структури і властивостей деревини План
- •2. Структура деревини
- •2.1. Макроструктура деревини
- •2.2. Мікроструктура деревини
- •3. Класифікація та характеристика основних порід деревини
- •Листяні розсіяно-судинні Ядрові – горіх грецький, червоне дерево, платан, тополя, верба.
- •4.1.4. Термічні властивості
- •4.1.5. Оптичні властивості
- •Дуже сильний блиск у червоного, лимонного і сатинового дерев; підвищений блиск у дуба, бука, клена, платана, ільма.
- •4.1.6. Акустичні властивості
- •4.1.7. Електричні властивості
- •4.2. Хімічні властивості
- •Тема 5. Пластичні маси План
- •1.1. Полімери: класифікація, хімічний склад, структура
- •1.2. Інші компоненти, які можуть входити у склад пластмас
- •2. Класифікація пластмас
- •3.1.5. Оптичні властивості
- •3.1.6. Електричні властивості
- •3.2. Хімічні властивості
- •Тема 6. Скляні матеріали План
- •1. Структура скла
- •2. Сировинні матеріали, що використовуються для
- •Вводять з метою пониження температури варіння скломаси;
- •2.2. Допоміжні матеріали.
- •3. Класифікація та види стекол
- •Кришталеве скло – скло, яке містить в значних кількостях оксид
- •4.1.3. Гідрофізичні властивості
- •4.1.4. Термічні властивості
- •4.1.5. Оптичні властивості
- •4.1.6. Електричні властивості
- •4.2. Хімічні властивості
- •Тема 7. Керамічні матеріали План
- •Сировинні матеріали, що використовуються для виготовлення керамічних виробів
- •Структура кераміки
- •Основні елементи структури:
- •3.1.2. Механічні властивості
- •3.1.3. Гідрофізичні властивості
- •3.1.4. Термічні властивості
- •3.1.5. Оптичні властивості
- •3.2. Хімічні властивості
- •Тема 8. Природні кам’яні матеріали План
- •1. Головні породоутворювальні мінерали
- •Розділ 2. Основи технології виробництва товарів народного споживання
- •Тема 1. Технологія виготовлення виробів з металів та їх
- •1. Способи виготовлення металевих виробів
- •2. Термічна обробка деталей та заготовок з вуглецевих сталей
- •3. Хіміко – термічна обробка
- •Ціанування Поверхневе насичення сталевих виробів одночасно
- •Поверхневе насичення бором для підвищення
- •4. Обробка поверхні металевих виробів, з’єднання деталей та
- •Крацовання Обробка поверхні металевими щітками з сталевого
- •Галтовання Обробка виробів в барабанах, які обертаються. В
- •Тема 2.Технологія виготовлення виробів з пластичних мас
- •Тема 3. Технологія виготовлення виробів зі скла План
- •1. Підготування сировинних матеріалів
- •2. Варіння скломаси
- •3. Способи формування скляних виробів
- •4. Способи формування листового скла
- •Тема 4. Технологія виготовлення виробів з кераміки План
- •1. Підготування сировинних матеріалів
- •2. Формування виробів
- •Технологія проведення відпалів
- •Література
- •Додаткова література
Структура кераміки
Кераміка – гетерогенна система.
Основні елементи структури:
Скловидна фаза |
ньому зернами кварцу і глинозему. |
Кристалічна фаза |
каолінітний залишок, які не розчинились в скловидній масі. Чим більше кристалів муліту, тим кращі механічні і термічні властивості кераміки.
- знижують механічну міцність і просвічуваність кераміки. |
||
|
|||
|
|||
Пори |
|||
|
|||
|
3. Властивості керамічних матеріалів 3.1. Фізичні властивості 3.1.1. Структурно–фізичні властивості |
|
Густина - |
густина фарфору – 2,4-2,5 г/см3.
|
Об’ємна маса - |
- фарфору на 1/10 менше його густини. - фаянсу – 1,9 – 2,0 г/см3.
|
Пористість - |
Найменша пористість – у фарфора; найбільша – у гончарки. (визначається за водопоглинанням). |
3.1.2. Механічні властивості
Міцність (у фарфору) – залежить від співвідношення кристалічної та скловидної фаз, товщини та пористості. Із збільшенням кристалічної фази (кристалів муліту) міцність підвищується.
Твердість – фарфор неглазурований має твердість 7 за мінералогічною шкалою, а твердість глазурі (поливи) приблизно 8. Польовошпатові глазурі є твердішими, а свинцеві і баритові - м’якшими.
Крихкість – кераміка (всі види) – крихкий матеріал.
3.1.3. Гідрофізичні властивості
Водопоглинання: - фарфору – до 0,2%;
- напівфарфору – 3-8%;
- фаянсу – 9-12%;
- майоліки – 12-15%;
- гончарки – 15-18%.
3.1.4. Термічні властивості
Термостійкість – залежить від хімічного складу, товщини черепка та поливи,
відповідності їхніх коефіцієнтів термічного розширення, від
теплопровідності та щільності черепка.
Термостійкість збільшується із зменшенням скловидної фази і збільшенням вмісту кристалів муліту.
Теплопровідність збільшується із зменшенням пористості кераміки.
Вогнестійкість – дуже висока.
3.1.5. Оптичні властивості
Білість – є важливим показником якості для фарфору.
Білість підвищується із збільшенням вмісту каоліну; знижується - від наявності у сировинних матеріалів домішок фарбуючих сполук заліза, титану, хрому, а також від режиму та середовища в печі під час випалювання.
У фарфору черепок має білий колір.
У фаянсу – білий з жовтуватим відтінком.
У майоліки – вимог до білості немає, оскільки вироби з неї вкривають
кольоровою непрозорою поливою (глазур’ю).
У гончарки – черепок має найчастіше коричневий колір.
Просвітлюваність - залежить від структури фазового складу та товщини стінок
виробів. З підвищенням вмісту плавнів, а також з підвищенням
температури випалювання, збільшується кількість склофази,
яка підвищує просвітлюваність.