Практична робота № 11.

Тема: „Визначення ціни на продукцію зернопереробної галузі."

Мета: навчитись розраховувати ціну окремих видів продукції, використовуючи метод „витрати + прибуток".

План роботи:

1.Встановити розрахунково - відпускну ціну на продукцію хлібоприймального підприємства,

2. Встановити ціну на продукцію борошномельного заводу. З Встановити ціну на продукцію комбікормового заводу .

Методичні вказівки до виконання:

1. Плановий обсяг КВО розраховується по наступних операціях із переводом в умовні тонни за коефіцієнтами:

Операції	Одиниці виміри	Коефіцієнти переводу в умовні тонни
Приймання	тонн	0,5
Відпуск	тонн	0,5
Зберігання	т.-міс	0,2
Очистка зерна	пл.тонн	0,2
Сушіння зерна	пл.тонн	0,75

Для розрахунку розрахунково - відпускної ціни на продукцію хлібоприймального підприємства необхідно:

1 .розрахувати величину комплексного вантажообігу за допомогою коефіцієнтів переводу,

2. загальну суму витрат обігу поділити на кількість умовних тонн і визначити собівартість однієї умовної тонни;

З. Визначити розрахунково - відпускну ціну однієї умовної тоннії комплексного вантажообігу, враховуючи величину прибутку(до собівартості однієї умовної тонни додати прибуток у розмірі 30%).

2. Для розрахунку ціни конкретного сорту або виду продукції на борошномельному підприємстві необхідно:

І. Розрахувати суму умовних одиниць продукції за допомогою коефіцієнтів переводу;

2. загальну суму витрат по помелу поділити на кількість умовних одиниць і визначити собівартість однієї умовної одиниці;

З. Визначити ціну однієї умовної одиниці, враховуючи величину прибутку(до собівартості однієї умовної одиниці додати прибуток у розмірі 30%).

4. кожний коефіцієнт переводу множити на ціну однієї умовної одиниці і визначити виробничу собівартість коленого сорту

Розрахунки занести в таблицю.

Вид	Кількість	Коефіцієнт	Обсяг	Собівартість	Виробнича
продукції	тонн	калькулював	продукції в	1т. умовної	ціна
		ня	умовних	продукції з	Іт.продукції
			одиницях т.	врахуванням	грн
				прибутку,
				грн
А	1	2	3	4	5
	Вх.дані	Вх.дані	3=1x2	4=(В : ІЗ)* 1,3	5=4x2

З.Для визначення ціни комбікорму, треба розрахувати собівартість 1 т. сировини, а потім додати величину прибутку підприємства. Для розрахунку використати таблицю.

Вид сировини	% вводу	ціна 1 т. сировини, грн	Вартість 1 т. сировини , грн.
А	1	2	3
	Вх.дані	Вх.дані	3= 2x1 : 100

Виконання роботи:

Задача 1.

Визначити розрахунково-відпускну ціну 1 ум. т комплексного вантажообігу на хлібоприймальному підприємстві, якщо відомо на підприємстві здійсненні такі операції: поступило зерна -18 тис т, очищено-12 тис т, осушено - 15 тис т, зберігалось-18 тис т, відвантажено - 18тис т. Розрахувати комплексний вантажообіг та ціну за 1 т. Загальні витрати обігу склали - 304 тис грн.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 2

Розрахувати планову виробничу собівартість кожного сорту продукції млинзаводу, якщо передбачається випуск борошна пшеничного за рік по сортах в тоннах. Виробнича собівартість складає 1831тис.грн.

Вид	Кількість	Коефіцієнт	Обсяг	Собівартість	Виробнича
продукції	тонн	калькулював	продукції в	1т. умовної	ціна
		ня	умовних	продукції з	Іт.продукції
			одиницях т.	врахуванням	грн
				прибутку,
				грн
А	1	2	3	4	5
	Вх.дані	Вх.дані	3=1x2	4=(В : ІЗ)* 1,3	5=4x2

Задача 3.

Розрахувати оптову ціну підприємства 1 т. комбікорму, якщо норма вводу компонентів

( в%) у рецепті і їх оптова ціна (в грн. за 1 т) складає: жито-12%, (450), ячмінь-10%,(436), кукурудза -4 % (630), висівки-65%,(400), макух - 2% (380), крейда -2% (180), кісткове борошно 2% (1190) сіль - 1% (15). Витрати на виробництво склали 25% від вартості сировини, величина прибутку планується 30%.

Вид сировини	% вводу	ціна 1 т. сировини, грн	Вартість 1 т. сировини , грн.
А	1	2	3
	Вх.дані	Вх.дані	3= 2x1 : 100

Висновок _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________