Практична робота № 9

Тема: „Групування витрат та визначення структури собівартості продукції."

Мета: навчитись складати кошторис витрат виробництва та розраховувати собівартість окремих видів продукції, характеризувати структуру собівартості.

План роботи:

1.Групування витрат за економічними елементами.

2. Групування витрат за статтями калькуляції та формування кошторису.

3. Визначення структури собівартості.

4. Розрахунок норми витрат на виробництво 1 т борошна.

Методичні вказівки до виконання:

Калькулювання - це обчислення собівартості продукції (робіт, послуг) за встановленою

номенклатурою витрат, воно є заключним етапом обліку виробничих витрат.

Калькуляція — економічний документ, з якого можна дізнатись про собівартість одиниці конкретного виду продукції. В статтях калькуляції витрати групуються за місцем їх виникнення та економічним призначенням.

Організація калькуляційної роботи передбачає наступний порядок роботи: визначення переліку витрат, які включаються до собівартості продукції; визначення переліку статей витрат на виробництво; визначення переліку об'єктів калькуляції і калькуляційних одиниць; розробка калькуляційного листа;

1 Класифікація витрат за економічними елементами:

— матеріальні витрати

— витрати на оплату праці

— відрахування на соціальні заходи

— амортизаційні відрахування — інші витрати

виробничими елементами: (статтями калькуляції)

— сировина і матеріали

— енергія технологічна

— основна і додаткова заробітна плата

— утримання та експлуатація машин та механізмі

— загальновиробничі витрати

— підготовка й освоєння виробництва

— поза виробничі витрати

Виконання роботи:

Задача 1.

Згрупувати витрати за економічними елементами і розрахувати виробничу собівартість. Визначити структуру собівартості, вказати, які елементи витрат складають найбільшу питому вагу

сировина і матеріали 15637 грн

—інші матеріальні витрати 1985 грн.

— тара і тарні матеріали 459 грн

— енергія технологічна 4345 грн

• витрати на основну заробітну плату 5323 грн

• витрати на додаткову заробітну плату 1865 грн

— інші заохочувальні виплати 528грн.

- утримання та експлуатація обладнання (запасні частини) 7435 грн.

- відрахування на соціальні заходи 2839 грн.

- амортизаційні відрахування 1565 грн.

- витрати пов'язані з управлінням виробництва 456 грн

- інші витрати 853 грн.

Класифікація витрат за виробничими елементами	Класифікація витрат за економічними елементами

ЗАДАЧА 2

Згрупувати статті і скласти кошторис витрат.

1.Придбано зерно пшениці - 63929 грн

2.Покупні напівфабрикати та комплектуючі вироби -13864грн.

3.Витрачено на дизпаливо - 25364 грн

на електроенергію - 12570 грн

парове опалення - 5800грн

газ - 49800 грн.

4.Видано заробітну плату основному персоналу - 58360 грн

5.Додаткова оплата основних робітників - в % від ст. 4 ( ЗО %)

_________________________________________________________________

б. Визначення на соц. страхування від суми ст. 4,5 (37,2%).

_________________________________________________________________

7.Витрати на підготовку виробництва готової продукції -83500 грн

8.Витрати на спец, інструменти та обладнання - 17200 грн

9.Витрати на експлуатацію машин та обладнання - в % від ст. 1.( 18%)

__________________________________________________________________

10. Загальногосподарські витрати -12% від ст. 4.

__________________________________________________________________

11 .Невиробничі та комерційні витрати — 17% від всіх наведених статей. __________________________________________________________________

12.1нші витрати - 13865 грн.

Зробити відповідні розрахунки і занести до таблиці.

Кошторис витрат

№пп	Статті калькуляції	Сума грн
1	2
1	Витрати на основні матеріали та сировину.
2	Покупні напівфабрикати та комплектуючі вироби
	Всього матеріальних витрат
1.	Енергія технологічна
2	Основна заробітна плата працівників
	Додаткова заробітна плата працівників
4	Відрахування на соціальне страхування
5	Витрати на підготовку виробництва нової продукції
6	Витрати на спеціальні інструменти
7	Витрати на утримання машин та обладнання
8	Всього технологічна собівартість
9	Невиробничі та комерційні витрати
10	Інші витрати
	Всього товарна та комерційна собівартість

Задача 3.

Розрахувати витрати на виробництво 300 тонн комбікормів і скласти кошторис витрат. Визначити собівартість 1 тонни комбікорму, загальні витрати 250657 грн.

Сировина і матеріали 68,4 %

Енергія технологічна 12,2 %

Основна заробітна плата 6,1 %

Відрахування на соціальне страхування 2,3 %

Витрати на утримання та експлуатацію обладнання 3,8 %

Загально виробничі витрати 4,2 %

Інші витрати 3,0 %

Дані занести до таблиці:

Елементи витрат	Структура витрат, %	Сума витрат на виробництво, тис. грн..	Сума витрат на 1т комбікорму, грн..
Загальні витрати	100	250657

Висновок ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________