Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Химия. биогеннные элементы.docx
Скачиваний:
6
Добавлен:
08.08.2019
Размер:
280 Кб
Скачать
☆

1. Микроэлемент.

2. Суточная потребность: 2-3мг

3. Топография: мозг, печень, сердце, почки, мышечная и костная ткани.

4. Биогенная роль: усиливает действие инсулина и гормонов гипофиза, способствует синтезу белка, влияет на синтез гемоглобина и образование эритроцитов, способствует насыщению клеток кислородом; влияет на водный и минеральный обмен; активатор ферментов.

5.Препараты: сульфат меди, оксид меди.

6. Продукты: шпинат, гречневая крупа, салат, овес, картофель, печень свиная, говяжья, почки свиные, говяжьи, орехи.

Хром

1. Микроэлемент.

2. Суточная потребность: 50-200 мкг

3.Топография: кожа, кости, мышцы.

4. Биогенная роль: влияет на кроветворение, составная часть трипсина, стабилизирует структуру нуклеиновых кислот, соединения проявляют противоопухолевое действие, принимает участие в обмене глюкозы.

5. Препараты: пиколинат хрома, металлический хром.

6. Продукты: говяжья печень, мясо птицы, хлеб, сухие грибы, бобовые культуры, перловая крупа, ржаная и пшеничная мука грубого помола, пиво.

Кобальт

1. Микроэлемент.

2. Суточная потребность: 0,05-0,1 мг

3. Топография: печень, почки, поджелудочная железа.

4. Биогенная роль: усиливает кроветворение, участвует в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований, входит в состав гормона поджелудочной железы, усиливает выработку антител.

5. Препараты: цианокобаламин (витамин B12), сульфат кобальта, радионуклид 60Co, хлорид кобальта.

6. Продукты: мясо, почки, печень, молоко, устрицы, пшеница, гречневая крупа, какао, кукуруза, чай, рябина, орехи (особенно грецкие), фасоль, картофель, черная смородина.

Кремний

1. Микроэлемент.

2. Суточная потребность: 20-30 мг

3. Топография: печень, надпочечники, волосы, хрусталик.

4. Биогенная роль: необходим для формирования основного вещества хряща и кости; препятствует проникновению липидов в плазму крови, необходим для построения эпителиальных и нервных клеток.

5. Препараты: карбид кремния, оксид кремния.

6. Продукты: топинамбур, репа, цветная капуста, редис, маслины, черная смородина, тыква, минеральные воды, неочищенные крупы.

Молибден

1. Микроэлемент.

2. Суточная потребность: 0,15-0,3 мг

3. Топография: печень, почки, железы внутренней секреции, легкие, селезенка, мышцы, кости.

4. Биогенная роль: активатор ферментов, активирует синтез гемоглобина, влияет на иммуногенез, способствует метаболизму углеводов жиров.

5. Препараты: молибдат натрия, молибдат аммония.

6. Продукты: зерновая завязь, бобы, горох, фасоль, соя, гречневая крупа, овес, семечки подсолнечные, печень, почки, крапива двудомная, морская капуста.

Магний

1. Макроэлемент.

2. Суточная потребность: 280-400 мг

3. Топография: дентин и эмаль зубов, кости скелета, поджелудочная железа, скелетные мышцы, почки, мозг, печень, сердце.

4. Биогенная роль: в зависимости от концентрации блокирует или обеспечивает нервно-мышечную передачу; угнетает центр дыхания и сосудодвигательный центр, вследствие чего снижает артериальное давление; компонент некоторых ферментов; стимулирует перистальтику и желчеотделение.

5. Препараты: сульфат магния, глина белая (силикат аммония с примесью силикатов кальция и магния), силикат магния (тальк), тиосульфат магния, трисиликат магния, оксид магния, пероксид магния, карбонат магния основной (белая магнезия).

6. Продукты: проросшая пшеница, печень, отруби, дрожжи, бобы, соя, фасоль, горох, чечевица, яичный желток, сыр, картофель, зеленый горошек, рыба, творог, кислое молоко, сметана, капуста, свекла, виноград, какао, шиповник, тыква, алоэ вера.