8.5. Оптовая торговля

Оптовая торговля- способ реализации продукции в больших количествах для обеспечения производственного потребления или для последующей перепродажи.

В оптовой торговле действуют предприятия 3-х видов:

1. оптовики- купцы;

2. агенты и брокеры;

3. оптовые отделения производителей.

1. Оптовики- купцы отличаются от других посредников тем, что, покупая товар, становятся его собственниками. Оптовиков- купцов классифицируют на:

а) оптовиков с полным циклом обслуживания, т.к. они осуществляют весь комплекс услуг по торговому обслуживанию (хранение, подбор ассортимента, транспортировка, кредитование, принятие риска, доставка и т. д.);

б) оптовиков с неполным циклом обслуживания, которые оказывают лишь некоторые из перечисленных услуг:

- оптовики- организаторы ( получив заказ, они находят производителей, которые на определенных условиях отгружают товар непосредственно покупателю; оптовики- организаторы принимают на себя право собственности и риска );

- оптовики- консигнанты ( продают в основном товар не пищевого ассортимента- лекарства, книги, косметику; получают деньги за товар от розничных торговцев лишь по мере продажи товара, а не сразу);

-коммивояжеры ( оптовые посредники осуществляющие продажу товаров за наличный расчет с обязательной доставкой их розничным покупателям ( кафе, гастрономам, больницам ), в основном это продукты питания);

- оптовики - посыл торговцы рассылают каталоги на товары (косметика, ювелирные изделия, бытовая техника) розничным клиентам; заказы выполняются путем рассылки по почте или путем доставки транспортом фирмы- оптовика.

2. Агенты и брокеры, в отличие от оптовиков- купцов, не получают права собственности на товар. Они выполняют посреднические функции в купле- продаже за комиссионное вознаграждение, т.е. они по заказу клиентов ищут покупателей (или продавцов) и помогают им договориться друг с другом.

Агенты сотрудничают с клиентами на долговременной основе, а брокеры - на временной.

3. Оптовые отделения производителей являются структурой предприятия-производителя. Они могут быть в виде:

а) сбытовых отделений,

б) закупочных контор.

В случае наличия у производителя собственных предприятий оптовой торговли, операции между ним и покупателями осуществляются без участия независимых посредников.

8.7. Розничная торговля

Под розничной торговлей понимают деятельность по продаже товаров конечным потребителям для их личного некоммерческого использования.

Основные функции розничной торговли.

1. Производит оплату поступивших от оптового посредника или производителя товаров.

2. Определяет реальные нужды и потребности в товарах, формируя с учетом этого ассортимент.

3. Осуществляет операции по хранению, маркировке товаров, установлении цен.

4. Участвует в продвижении товаров, что обеспечивается посредством рекламы, стимулирование сбыта и др.

5. Оказывает содействие в маркетинговых исследованиях другим участникам каналов сбыта.

6. Предоставляет покупателям информацию через рекламу, витрины, персонал и оказывает разнообразные услуги.

Типичные услуги, оказываемые розничными магазинами.

предпродажные	послепродажные	дополнительные
1. прием заказов по телефону и по почте	1. доставка покупки клиенту	1. инкассирование чеков
2. проведение рекламной компании	2. обычная и подарочная упаковка	2. справочная служба
3. оборудование витрин внутри магазинные экспозиции	3. подготовка товара к работе	3. бесплатная автостоянка
4. примерочные	4. портновские услуги	4. рестораны, кафе
5. удобные часы работы	5. установка технических устройств	5. услуги по ремонту
6. показ мод	6. нанесение надписей	6. предоставление кредита
7. принятие старых товаров	7.прием товара назад в случае обнаружения дефекта	7. комнаты отдыха
		8. присмотр за детьми

Классификация предприятий розничной торговли.

В качестве основных факторов для классификации предприятий розничной торговли используются:

1) товарный ассортимент;

2) политика цен;

3) специфика обслуживания;

4) формы собственности;

5) уровень концентрации торговой сети.

1. Определяющим фактором является товарный ассортимент. По этому критерию различают:

а) Специализированные магазины, которые осуществляют торговлю определенной ассортиментной группой товаров, например, только женской одеждой, или косметикой

б) Универмаги, предлагающие широкий ассортимент непродовольственных товаров. Это крупные торговые предприятия, в которых товары с учетом ассортиментных групп рассредоточены по определенным отделам, каждый из которых по существу представляет специализированный магазин.

в) Универсамы тоже крупные предприятия розничной торговли, торгующие продовольственными товарами и товарами домашнего обихода.

г) Супермаркеты по своей площади раза в два больше универсамов. Продают широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров.

2. По критерию "политика цен" могут быть выделены следующие группы магазинов:

а) магазины сниженных цен - предлагают товары по ценам ниже обычных, поскольку организуют свою деятельность с минимальными издержками и предлагают меньше услуг (функционируют по методу самообслуживания), располагаясь в районах с низкой арендной платой.

б) склады- магазины- это лишенное всяких излишеств торговое предприятие сниженных цен с ограниченным объемом услуг, цель которого- продажа больших объемов товаров по низким ценам, например, мебельные склады- магазины и склады- магазины стройматериалов.

в) Магазины- демзалы, торгующие по каталогам используют принцип торговли по каталогам плюс принцип торговли по сниженным ценам, для сбыта широкого ассортимента марочных товаров ( ювелирные изделия, фотооборудование, одежда и др.). Каталоги рассылаются покупателям по почте или их можно получить в демзале. Выбрав товар, клиент может заказать его по телефону, либо купить в демзале из наличия.

3. По специфике обслуживания различают:

а) розничные торговые предприятия самообслуживания (минимальное число услуг и низкие цены);

б) розничные торговые предприятия со свободным отбором товаров ( имеют торговый персонал, к которому можно при желании обратиться за помощью);

в) розничные торговые предприятия с ограниченным обслуживанием обеспечивают покупателю более высокий уровень помощи со стороны торгового персонала, предоставляют небольшое количество услуг ( продажа в кредит, прием назад)

г) магазины с полным обслуживанием предоставляют покупателю широкий спектр услуг. Это фешенебельные универмаги, фирменные специализированные магазины.