7. Перечень литературы

Основная литература:

1. Боголюбов В.С. Экономика туризма: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: Академимя, 2007- 192с.

2. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учеб. пособие/ А.Ф. Барышев.- М.: Финансы и статистика, 2007.- 160с.:ил.

3. Быстров С.А. Финансовый менеджмент в туризме. - СПб.: Издательский дом «Герда», 2007.-240с.

4. Вавилова Е.В. Основы международного туризма: Учеб. пос. – М.: Гардарики, 2005. – 160 с.

5. Вавилова Е.В. Основы международного туризма: Учеб. пос. – М.: Гардарики, 2005. – 160 с.

6. Веснин В.Р. Менеджмент: учеб. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2007.-504с.

7. Ветитнев А.М. Интернет - маркетинг санаторно-курортных услуг: учеб.-метод. пособие/ А.М. Ветитнев, Я.А. Ашкинадзе - М.: Финансы и статистика, 2007.-160с.

8. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. – Ростов на Дону: Феникс, 2005.

9. Воскресенский В.Ю. Международный туризм. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.

10. Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.

11. Глухов В.В. Менеджмент. – СПб.: Питер, 2006.

12. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности: Учебное пособие. – М.: Нолидж, 2008.- 312с.

13. Голова О.Б. Менеджмент туризма: практический курс. - М.: Финансы и статистика, 2007.

14. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. –М.: Новое знание, 2007. – 312с.

15. Замедлина Е.А. Экономика отрасли: туризм.- М.: Альфа-М, 2007.

16. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика. – М.: Финансы и статистика, 2008

17. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. – М.: Дело и сервис, 2008-304с.

18. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Вильямс, 2006.

19. Лойко О.Т. Сервисная деятельность: учеб. пособие для вузов/ О.Т. Лойко, - Издательский центр «Академия», 2008. - 304с.

20. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. – М.: Академия, 2005

21. Малахова Н.Н., Ушаков Д.С. Инновации в туризме и сервисе. - М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2008-224с.

22. Мескон М.Х. Основы менеджмента. – М.: Дело, 2005.

23. Романов В.А., Цветкова С.Н., Шевцова Т.В., Каращенко В.В. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование. Учебное пособие. - М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2007.-224с.

24. Саак А.Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны). Учебное пособие/ А.Э. Саак, М.В. Якименко. - СПб.: Питер, 2007.- 432с.

25. Саак А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме.- СПб.: Питер, 2007

26. Сарафанова Е.В. Маркетинг в туризме. Учебное пособие/ Е.В. Сарафанов, А.В. Яцук.- М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2007.-240с.

27. Севастьянова С.А. Методологические основы развития и системного управления туризмом в регионе. – СПб.: СПбГИЭУ, 2005

28. Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. пос. 2-е изд. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов-н/Д: Издательский центр «МарТ», 2005. – 352 с.

29. Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. пос. 2-е изд. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов-н/Д: Издательский центр «МарТ», 2005. – 352 с.

30. Ушков Д.С. Стратегическое планирование в туризме/Д.С. Ушаков. - Ростов н/Д: Феникс, 2007.-285с.

31. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент Учебник/ Р.А. Фатхутдинов, 5-е изд. - СПб.: Питер, 2007.-496с.

32. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма: Учеб. пос. – 2-е изд. /А.Д.Чудновский, М.А.Жукова, В.С.Сенин. – М.: КНОРУС, 2005. – 448 с.

33. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма: Учеб. пос. – 2-е изд. /А.Д.Чудновский, М.А.Жукова, В.С.Сенин. – М.: КНОРУС, 2005. – 448 с.

34. Щербакова С.А. Международный туризм: экономика. Учебное пособие/ С.А.Щербакова.- М.: Финансы и статистика, 2007.-144с

35. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / Под. Ред. Проф. О.И. Волкова, О.В. Девяткина. – 3-е изд., перераб. И доп. – М.: ИНФРА – М, 2006

Дополнительная литература:

1. Замедлина Е.А. Экономика отрасли: туризм.- М.: Альфа-М, 2007.

2. Щербакова С.А. Международный туризм: экономика. Учебное пособие/ С.А.Щербакова.- М.: Финансы и статистика, 2007.-144с.

3. Журналы «Турист»;

4. Журналы «Гостиничный бизнес»;

5. Журналы «Турбизнес»;

6. Журналы «Гостиница и ресторан».

Интернет – ресурсы:

1. http://news.yandex.ru

2. http://www.nauka.vkpk.ru

3. http://www.engec.ru/

4. www.culture.vin.com.ua

5. www.cap.ru.

6. www.gks.ru

7. www.russ.ru/bibllio/index.htm.

8. www.biograhy.ru.

9. www.studywel.com.