Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Іспит._Корми_та_кормові_добавки.docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
14.07.2019
Размер:
32.27 Кб
Скачать
  1. Із переліку обладнання виберіть ті, які входять до базової комплектації системи сухої годівлі свиней:

бункер для зберігання корму

транспортер

годіниці

  1. Наслідки псування кормів плісеневими грибками та ураження токсинами:

ураження плісенню

зниження функції відтворення

пригнічення імунітету

зменшення вмісту вітамінів і амінокислот

  1. Згрупуйте кормові добавки відповідно до напряму їх використання:

А. Підвищують апетит – смакові добавки, ароматичні добавки

В. Пригнічення росту патогенних мікроорганізмів в кишечнику – пробіотики, пребіотики, підкислювачі

С. Посилюють активність протеаз в шлунку – підкислювачі

D. Попереджають розвиткові плісеневих грибків в процесі зберігання кормів – підкислювачі

E. Підвищують доступність фосфору в кормах – препарати з фітазною активністю

F. Альтернативні до антибіотиків стимулятори росту – пробіотики, пребіотики, підкислювачі

  1. Визначте оптимальні фази збирання трав під час заготівлі сіна відповідно до його групи:

багаторічні і однорічні бобові трави – фаза бутонізації, але не пізніше початку колосіння

багаторічні і однорічні злакові трави – в кінці фази виходу в трубку до початку колосіння

багаторічні травосумішки та трави природних кормових угідь – в оптимальні фази переважаючого компоненту

  1. Шляхи вирішення проблеми наявності в кормах некрохмалистих полісахаридів:

використання ферментативних препаратів

підвищення доступності енергії на 6-8 %, перетравності на 5-7 %

спеціальні методи підготовки кормів

  1. До відходів крохмального виробництва відносять такі корми:

м’язга, глютен

  1. Назвіть компонент складового наповнювача для преміксу, призначення якого полягає у

зменшенні вологості та відповідного підвищення сипучості:

розбавник, крейда

  1. Яка послідовність операцій під час виготовлення ЗНМ:

приймання та оцінка компонентів та їх зберігання до перероблення

пастеризація молочної сировини

підготовка компонентів

складання вихідної суміші

гомогенізація

підготовка суміші до сушіння

сушіння

охолодження

пакування

маркування

зберігання