полезности / Презентация Галогениды

127.Спирты – органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп – ОН, связанных с углеводородным радикалом.

128.Спиртовое брожение – сложная последовательность ферментативных реакций,

врезультате которых глюкоза превращается в этанол и диоксид углерода.

129.Структурная формула – пространственное изображение молекулы, показывающее все ковалентные связи.

130.Субстрат – (от латинского substratum – основа) органическое соединение, участвующее в реакции и являющееся основой для продукта реакции.

131.Термодинамический контроль – характеризует условия, которые приводят к продуктам реакции в соотношении, контролируемом константами равновесия их взаимного превращения и (или) взаимного превращения интермедиатов, образованных в лимитирующей стадии или после нее.

132.Термодинамическая устойчивость – наличие низкоэнергетического основного состояния. Ароматические соединения обладают повышенной термодинамической

устойчивостью в результате делокализации π-электронов.

133.Третичный спирт – спирт, в молекуле которого углерод, несущий гидроксильную группу, связан с тремя алкильными радикалами.

134.Углеводороды – органические соединения. Молекулы которых состоят из углерода и водорода.

135.Уходящая группа – атом или группа, которые в результате реакции оказываются отделенными от атома, который в данной реакции рассматривают как оставшуюся или главную часть субстрата.

136.Фенолы – производные ароматических углеводородов, в которых один или несколько атомов водорода бензольного кольца замещены на гидроксильную группу – ОН

OH

2-метилфенол (орто-крезол)

CH3

137.Функциональная группа – группа атомов, определяющая наиболее характерные химические свойства вещества и его принадлежность к определенному классу соединений. Функциональные группы обусловливают особенности химического поведения различных органических соединений (например, группа ОН обусловливает химические свойства спиртов и фенолов).

138.Хлоргидрин – соединение, в котором хлор и гидроксильная группа связаны с соседними атомами углерода.

139.Циангидрин – соединение, содержащее гидроксильную и CN группы, связанные с одним и тем же атомом углерода.

140.Циклоалканы (циклопарафины, нафтены) – предельные углеводороды, содержащие замкнутую цепь (цикл) углеродных атомов.

141.Электрофил – это реагент, который образует связь со своим партнером в реакции (нуклеофилом), акцептируя оба связывающих электрона. Электрофил – «любящий» электроны.

142.Электроотрицательность – «сродство к электрону». Это выражение используют, подразумевая степень притяжения между ядром и электронами на внешней орбитали. Наиболее электроотрицательные элементы расположены в верхнем правом углу периодической системы элементов; к их числу относятся фтор, кислород и азот. Наименее электроотрицательные элементы (электроположительные) включают щелочные и щелочноземельные металлы. Электроотрицательность играет основную роль при определении природы взаимодействия между атомами при протекании реакции.

143.Электронная плотность – плотность обнаружения электрона в данной точке пространства.

144.Энергия активации – минимальное количество энергии, необходимое для превращения исходного материала в активированный комплекс (переходное состояние).

145.Энантиомеры – пространственные изомеры (стереоизомеры), являющиеся зеркальными изображениями друг друга (от греческого enantio – противоположный).

146.Энергия связи – среднее значение энергии диссоциации в газовой фазе всех связей одного и того же типа внутри одной и той же молекулы.