29. Назначение и классификация систем вентиляции. Требования к вентиляции.

Вентиляция произ., складских и вспомог. помещений явл. обязательным требованием, кот регламентируется нормами СНБ «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха».

Вентиляция предназначена для создания требуемого воздухообмена в помещениях, в результате которого из помещения удаляется загрязненный воздух и подается чистый.

Классификация:

По способу перемещения воздуха:

естественная вентиляция (аэрация);

искусств. (механическая) вент., при этом для перемещения воздуха примен-ся спец приборы;

совмещенная вент. (1+2);

По назначению:

Приточная (для подачи в помещение чистого подготовленного воздуха);

Вытяжная (для удаления загрязненного воздуха);

приточно-вытяжная.

По способу организации воздухообмена:

Общеобменная (воздухообмен осущ-ся сразу по всему объему помещения);

Местная (осущ-ся только в тех местах, где есть вредные выделения и т.д.);

комбинированная (1+2).

Для некоторых объектов хар-но применение аварийной вентиляции, кот должна срабатывать только в аварийных режимах, напр, если образ-ся взрывоопасные смеси в помещениях.

Основные требования к вентиляции (согласно СНБ):

воздухообмен вентиляции должен быть достаточным для удаления всех вредностей;

для приточно-вытяжной вентиляции производительность по вытяжке должна быть равна производительности по притоку, т.е. ;

потоки загрязненного воздуха не должны проходить через зону дыхания работников;

система вентиляции не должна быть источником повышенной взрыво- и пожароопасности;

система вентиляции не должна быть источником повышенных уровней шума и вибрации (для этого уже на стадии проектирования должны быть заложены соответствующие инженерные решения: виброизоляция вентиляционного оборудования, ограничение скорости движения воздуха, применение специальных глушителей);

системы вентиляции должны быть максимально экономичны и др.

30. Кондиционирование воздуха.

Кондиционирование воздуха – это создание и автоматическое поддержание в помещениях параметров воздуха, благоприятных для самочувствия людей или для ведения технолог. процессов в организациях.

Кондиционирование предусматривает:

поддержание определенной температуры и влажности воздуха,

его очистку,

создание определенной скорости движения, газового состава и давления.

Также системами кондиционирования должен подаваться воздух, очищенный от пыли. Иногда предъявляются требования по очистке воздуха от бактерий, по его ионизации, дезодорации или ароматизации.

При кондиционировании основная масса воздуха вводится в рециркуляцию (за исключением производств, в которых это недопустимо по санитарно-гигиеническим условиям).

Различают местные и центральные системы кондиционирования воздуха:

В зависимости от предъявляемых требований по обеспечению необходимого состояния воздуха помещений системы кондиционирования бывают двух типов:

В предприятиях общественного питания могут применяться как местные, так и центральные системы кондиционирования, однако и те, и другие должны работать только на наружном воздухе (без рециркуляции воздуха из помещений).

Обычно в торговых залах и горячих цехах системы кондиционирования сооружаются для создания комфортных условий как в летнее, так и в зимнее время и должны эксплуатироваться круглосуточно. Такие системы называются системами полного кондиционирования и предусматривают в летнее время охлаждение и осушение воздуха, а в зимнее – нагревание и увлажнение. Переход с летнего режима на зимний и обратно осуществляется автоматически. Такие системы обычно выполняются по принципу центральных.

Кондиционирование воздуха по сравнению с вентиляцией требует больших капитальных вложений и эксплуатационных затрат, но вложенные денежные средства окупаются за счет: