Раздел II. Корма и основы кормопроизводства

Тема:«Понятие о кормах и кормовых добавках. Основы кормопроизводства»

Задание 1.

Факторы, влияющие на состав и питательность кормов_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Диетические свойства кормов____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Растения сенокосов и пастбищ_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Экологические свойства трав___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Кормовые севообороты__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Тема: «Зеленые, сочные и грубые корма» а. Зеленые корма

Задание 1. Укажите факторы, влияющие на состав и питательность зеленых кормов______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Требования отраслевого стандарта к качеству зеленого корма_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Б. Грубые корма

Задание 2.

1. Укажите виды сена и их характеристику

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

2. Перечислите способы заготовки и хранения сена

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

3. Провести органолептическую оценку и по данным ГОСТ Р 55452-2013 определить качество двух образцов сена.

Показатель	Образцы сена
	1	2
Вид сена
Название сена
Стадия вегетации при уборке травостоя
Количество растений, %: бобовых
злаковых
прочих
Цвет сена
Запах сена
Признаки порчи
Влажность, %
В сухом веществе, %:
сырого протеина, не менее
сырой клетчатки, не более
сырой золы, не более
Класс сена

В. Сочные корма

Задание 1. Перечислите основные технологические приемы, которые используют при заготовке силоса и сенажа

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 2. Провести органолептическую оценку и по данным ГОСТ Р 55986-2014 и определить качество двух образцов силоса.

Показатель	Образцы силоса
	1	2
Вид силоса
Название силоса
Запах силоса
Цвет силоса
Количество сухого вещества, % (не менее)
Содержание в сухом веществе: сырого протеина, %
Каротина, мг/кг
Сырой золы, %
рН
Количество молочной кислоты, % (не менее)
Количество масляной кислоты, % (не более)
Питательность 1 кг: ЭКЕ
Переваримый протеин, г
Класс силоса

Задание 3. Провести органолептическую оценку двух образцов сенажа и по данным ОСТ 10.201-97 определить их качество.

Показатель	Образцы сенажа
	1	2
Вид сенажа
Название сенажа
Запах сенажа
Цвет сенажа
Количество сухого вещества, %
Содержание в сухом веществе: сырого протеина, % (не менее)
сырой клетчатки, % (не более)
сырой золы, % (не более)
легкорастворимых углеводов, % (не менее)
каротина, мг/кг
Количество масляной кислоты в сенаже, % (не более)
Питательность 1 кг: ЭКЕ
Класс сенажа