- •Министерство образования и науки росийской федерации
- •Программа практической подготовки студентов
- •Специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)
- •Тюмень, 2011
- •Утверждено на заседании кафедры Экономики товарных рынков
- •Общие положения
- •2. Организация проведения практик
- •3. Научно-исследовательская работа студентов на практике
- •4. Программа практик
- •4.1. Программа учебной ознакомительной практики по специальности
- •4.2. Программа практики по информатике и информационным технологиям в экономике
- •4.3. Программа практики по технологии отраслевого производства (торгово-организационной)
- •Вопросы к изучению в ходе торгово-организационной практики
- •4.4. Программа производственно-профессиональной практики
- •Вопросы к изучению в ходе производственно-профессиональной практики
- •4.5. Программа преддипломной практики
- •Требования к содержанию отчета по практике Содержание отчета по ознакомительной практике по специальности
- •Содержание отчета по практике по информатике и информационным технологиям в экономике
- •Содержание отчета по практике технологии отраслевого производства (торгово-организационной) и производственно-профессиональной практике
- •Содержание отчета по преддипломной практике
- •Оформление и защита отчета по практике
- •Рейтинговая оценка результатов прохождения учебных практик
- •Рейтинговая оценка результатов прохождения производственных практик (за исключением преддипломной)
- •Рейтинговая оценка результатов прохождения преддипломной практики
- •Министерство образования и науки росийской федерации
- •Тюмень, 20__ содержание
- •Подписано в печать Формат 60х90 1/16. Усл. Печ.Л. 1,5
- •Издательство государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования
- •625000, Тюмень, ул. Володарского, 38
- •625039, Тюмень, ул. Киевская, 52
Министерство образования и науки росийской федерации
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Институт менеджмента и бизнеса
Кафедра Экономики товарных рынков
Программа практической подготовки студентов
Специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)
Тюмень, 2011
Утверждено на заседании кафедры Экономики товарных рынков
Протокол № ___ от «___» ____________ 2011г.
Составили: Федорова О.Б., доцент, к.э.н.
Фендич О.С., доцент, к.с.н.
Михеева Ж.Д., ст. преподаватель
© Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Тюменский государственный
нефтегазовый университет», 2011г.
Общие положения
Данная программа практической подготовки студентов составлена на основе квалификационной характеристики экономиста-менеджера по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)», учебного плана по указанной специальности.
Методические указания предназначены для студентов всех форм обучения с целью закрепления, расширения и систематизации знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин и их использования в реальных условиях функционирования предприятий отрасли; формирования практических умений и навыков в области профессиональной деятельности.
Практика является одной из составных частей учебного процесса, предусмотренных Государственным образовательным стандартом по специальности 080502.
Реализация основной образовательной программы подготовки экономиста-менеджера предусматривает прохождение за период обучения учебных (ознакомительной по специальности, по информатике и информационным технологиям в экономике, технологии отраслевого производства (торгово-организационной)), а также производственных (производственно-профессиональной и преддипломной) практик.
В процессе формирования квалифицированного специалиста практики последовательно обеспечивают решение следующих задач:
получение студентом навыков использования информационных технологий для диагностики экономических проблем, составления планово-прогнозных расчетов, обоснования управленческих решений;
обеспечение необходимого уровня подготовки в области организации технологических процессов;
развитие навыков планово-экономической, организационно-управленческой, аналитической и предпринимательской деятельности;
овладение первоначальным профессиональным опытом и проверка способности студента осуществлять самостоятельную трудовую деятельность по выбранной специальности.
Данные задачи обуславливают преемственность и взаимосвязь практик между собой и с дисциплинами, изучаемыми в рамках учебного плана специальности.
Объекты производственных практик подразделяются по отраслевому, статусному и масштабному признакам.
Отраслевой признак определяется содержанием специальности и подразумевает следующие объекты: предприятия розничной, оптовой торговли и общественного питания, внешнеэкономические торговые организации, государственные структуры, таможенные службы, органы управления торговлей, рекламные агентства, налоговые службы и прочие предприятия сферы товарного обращения.
Статусное разделение определяет выбор объекта исследования, имеющего права и обязанности самостоятельной хозяйствующей единицы или являющегося структурным подразделением (филиалом) сложно построенной производственной системы.
По масштабному признаку объекты прохождения практики подразделяются в зависимости от размера организации, широты ассортимента производимой и реализуемой продукции (выполняемых работ, оказываемых услуг, положения на рынке и т.п.).
Учебная ознакомительная практика по специальности организуется с целью ознакомления со спецификой деятельности отраслевых предприятий, особенностями профессии, подготовки к осознанному углубленному изучению общепрофессиональных и специальных дисциплин.
Практика по информатике и информационным технологиям в экономике предусматривает закрепление и совершенствование практических навыков работы с персональным компьютером и прикладными программными средствами, что создает условия для успешного усвоения специальных технических и экономических дисциплин.
Цель практики по технологии отраслевого производства (торгово-организационной) – получение практических навыков в области технологии и организации коммерческой деятельности торговых предприятий и предприятий общественного питания путем изучения в конкретных производственных условиях технико-экономических особенностей деятельности предприятия, эффективности использования всех видов ресурсов, применения современных форм организации торговых процессов и обслуживания покупателей, материально-технического обеспечения и сбыта товаров.
Производственно-профессиональная практика необходима для закрепления теоретических знаний, конкретизации сведений, полученных студентами при изучении организации деятельности предприятия, применяемой технологии планирования и учета путем глубокого изучения организационной, аналитической и плановой работы на конкретном предприятии. Позволяет овладеть комплексом практических методов и навыков экономической, управленческой и предпринимательской деятельности в условиях трудового коллектива.
Преддипломная практика проводится после завершения теоретического курса и представляет собой последнюю стадию профессиональной подготовки экономистов-менеджеров. Основная цель этого вида практики – обобщение знаний и навыков работы студентов по специальности; информационное и методическое обеспечение дипломного проектирования.
Содержание отдельных видов практик связано с дисциплинами, предусмотренными учебным планом. Продолжительность и сроки практик определяются государственным образовательным стандартом, учебным планом и графиком учебного процесса специальности.