1.3.Оценка финансового состояния предприятия.

Основной целью любого коммерческого предприятия является получение прибыли, то есть достижение положительного финансового результата. Конечный финансовый результат слагается из финансовых результатов от обычных видов деятельности (продаж), а также прочих доходов и расходов, включая чрезвычайные. Размер прибыли характеризует абсолютную доходность предприятия, но не дает представление об эффективности его деятельности. Для оценки эффективности деятельности предприятия используют показатель рентабельности.

Проанализируем финансовые результаты деятельности ЗАО «Рыльский хлебозавод» за 2009– 2010гг., для этого воспользуемся данными таблицы 6, составленной на основании приложения 2-4.

Таблица 6 - Финансовые результаты деятельности ЗАО «Рыльский хлебозавод» Рыльского района Курской области, тыс. руб.

Показатели	2008год	2009год	2010год	Темп роста 2010/2008, %,раз
1	2	3	4	5
Выручка от продажи продукции, работ, услуг	67807	63202	64339	97,41
Себестоимость проданной продукции, работ, услуг	56460	48319	48672	92,85
Валовая прибыль	11347	14883	15667	117,50
Коммерческие расходы	9490	9587	10118	103,26
Прибыль (убыток) от продаж	1857	5296	5549	172,86
Проценты к уплате	632	2	-	-
Прочие доходы	1123	621	706	79,29
Прочие расходы	2334	1420	5512	153,68
Прибыль (убыток) до налогообложения	14	4495	743	В 53,07 раза
Текущий налог на прибыль	381	1046	1142	173,13
Иные платежи из прибыли	-	-	2404	-
Чистая (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода)	367	3449	2803	В 7,6 раз

По данным таблицы 6 видно, что выручка от реализации продукции, работ и услуг в ЗАО «Рыльский хлебозавод» в 2010 году уменьшилась в сравнении с 2008 годом на 2,59%, что обусловлено сокращением объема реализации продукции. В свою очередь себестоимость, проданной продукции, работ, услуг также снизилась на 7,15%, что связано с сокращением количества вырабатываемой продукции и с повышением цены на закупаемое сырье. Кроме того, увеличиваются затраты на электроэнергию, топливо и холод. Снижение себестоимости является положительным моментом деятельности предприятия и прежде всего это связано с покупкой нового оборудования и внедрением новой технологии.

Положительным моментом в деятельности общества является тот факт, что прибыль от продажи за анализируемый период увеличилась, в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 72,86%. Кроме того, следует отметить, что в 2010 году в сравнении с 2008 годом уменьшились проценты к уплате.

Темпы роста прочих расходов значительно превышают темпы роста прочих доходов. Таким образом, чистая прибыль в 2010 году, после того как прибыль от продажи была скорректирована на сальдо прочих доходов и расходов, составила 2803 тыс. руб., что в 7,6 раз больше, чем в 2008году.

В рыночной экономике, для того чтобы привлечь инвесторов и кредиторов необходимо наглядно и доступно предоставить им показатели финансового состояния предприятия.

Под финансовым состоянием понимается способность предприятия финансировать свою деятельность. Оно может быть устойчивым, неустойчивым и кризисным. Финансовая устойчивость – это такое состояние денежных средств хозяйствующего субъекта, которое обеспечивает развитие предприятия преимущественно за счет собственных средств при сохранении платежеспособности и при минимальном уровне предпринимательского риска. Главная цель анализа финансового состояния предприятия: своевременно выявить и устранить недостатки в финансовой деятельности и находить резервы улучшения финансового состояния предприятия и его платежеспособности.

Проанализируем коэффициенты, характеризующие финансовое состояние ЗАО «Рыльский хлебозавод» на основании данных представленных в таблице 7.

Таблица 7. - Оценка финансового состояния ЗАО «Рыльский хлебозавод» Курской области за 2008 – 2010 годы

Показатели	2008 год	2009 год	2010 год	Теоретически достаточный уровень
1	2	3	4	5
1.Капитал, тыс. руб. в т.ч.: а) собственный капитал, тыс. руб. б) заемный капитал, тыс. руб.	19682 -1428 11782	19981 11349 8632	19829 8546 11183
2. Денежные средства, тыс. руб.	626	483	461
3. Краткосрочные финансовые вложения, тыс. руб.	668	668	668
4.Дебиторская задолженность, тыс. руб.	3263	3309	3714
5. Оборотные активы, тыс. руб.	8181	8382	8810
6. Запасы, тыс. руб.	3117	3842	3967
Продолжение таблицы 7
1	2	3	4	5
7. Внеоборотные активы, тыс. руб.	11501	11679	10919
8. Собственный оборотный капитал, тыс. руб.	-3228	-330	-2373
9. Краткосрочные обязательства, тыс. руб.	11653	8503	11183
10. Коэффициенты: а) абсолютной ликвидности; б) критической (промежуточной) ликвидности; в) текущей ликвидности (покрытия); г) финансовой независимости (автономии); д) финансовой зависимости; е) маневренности; ж) обеспеченности собственными оборотными средствами; з) обеспеченности запасов собственным капиталом; и) обеспеченности оборотных активов собственным оборотным капиталом.	0,05 0,33 0,70 0,07 0,93 -5,72 -0,39 -2,18 -2,53	0,06 0,45 0,99 0,57 0,43 0,72 -0,04 0,34 -25,4	0,04 0,37 0,79 0,43 0,57 1,03 -0,27 0,46 -3,71	≥0,2-0,25 ≥0,7-0,8 ≥1,0-2,0 ≥0,5 ≥0,5 ≥0,6 ≥0,1

Расчет коэффициентов, характеризующих финансовую устойчивость предприятия, показал, что доля собственного капитала в валюте баланса на протяжении анализируемого периода увеличилась на конец 2010 года в сравнении с 2008 в 6 раз, а доля заемного капитала уменьшилась на 2,57 %, так как коэффициенты автономии и финансовой зависимости равны соответственно 0,43 и 0,57. Такое соотношение капитала обусловлено тем, что руководство ЗАО «Рыльский хлебозавод», за недостаточностью собственных средств вынуждено постоянно привлекать заемные средства. Как известно заемные средства используются эффективнее, чем собственные. Увеличение заемных средств приводит к росту рентабельности собственного капитала. Привлечение заемных средств в оборот предприятия – это явление нормальное, содействующее временному улучшению финансового состояния. Однако при этом нужно следить за тем, чтобы эти средства не замораживались на продолжительное время в обороте и своевременно возвращались. В противном случаи может возникнуть просроченная кредиторская задолженность, что в конечном итоге приведет к выплате штрафов и ухудшению финансового положения.

Одним из показателей, характеризующим финансовое состояние предприятия является его платежеспособность, т.е. способность наличными денежными средствами своевременно погасить свои платежные обязательства.

Анализ платежеспособности необходим с целью оценки и прогнозирования финансовой деятельности. Оценка платежеспособности осуществляется на основе характеристики ликвидности текущих активов.

Расчет коэффициентов ликвидности по ЗАО «Рыльский хлебозавод» показал, что коэффициент абсолютной ликвидности признается недостаточным, поскольку его значение на протяжении всего анализируемого периода значительно ниже порогового уровня. Это говорит о том, что предприятие не сможет в данный момент времени погасить свою краткосрочную задолженность. Коэффициент промежуточной ликвидности в 2010 году увеличился в сравнении с 2008 годом на 0,04 ед. и не превысил пороговое значение, составив 0,79. Его увеличение способствовало повышению в 2010 году в сравнении с 2008 годом дебиторской задолженности на 6,69% , величины денежных средств уменьшилась, краткосрочных финансовых вложений на протяжении анализируемого периода не изменились. Такое значение говорит о том, что предприятие при условии своевременных расчетов с дебиторами и привлечении средств дебиторской задолженности не сможет погасить все свои долги. Достаточно низкое значение имеет коэффициент покрытия (0,79). Так, в 2008 году он составил 0,70. Это говорило о том, что на конец 2008 года ЗАО «Рыльский хлебозавод», при условии своевременных расчетов с дебиторами и благоприятной реализации продукции, а также продажи в случаи необходимости прочих элементов оборотных средств, смогло бы погасить все свои долги, на конец же 2010 года общество не может полностью рассчитаться по своим обязательствам, что говорит о снижении его платежеспособности.

Коэффициенты маневренности и обеспеченности оборотных активов собственным оборотным капиталом на конец 2010 года значительно превышают пороговое значение, что говорит об улучшении финансового положения предприятия.

Также к показателям, характеризующим финансовое положение предприятия, относятся показатели рентабельности. Они характеризуют эффективность работы предприятия в целом, а также доходность разных направлений его деятельности (производственной, коммерческой, предпринимательской, инвестиционной). Эти показатели наиболее полно, чем прибыль характеризуют конечные результаты деятельности предприятия.

Все показатели рентабельности могут рассчитываться на основе балансовой прибыли, прибыли от реализации, чистой прибыли.

Таблица 8. Расчет показателей рентабельности за период с 2008 по 2010 гг. ЗАО «Рыльский хлебозавод» Курской области.

Показатели	2008 год	2009 год	2010 год	Темп роста, %,раз
Капитал, тыс. руб. в т.ч.: а) собственный капитал, тыс. руб. б) заемный капитал, тыс. руб.	19682 -1428 11782	19981 11349 8632	19829 8546 11183	100,37 В 6 раз 97,42
Выручка от продажи продукции, работ, услуг, тыс. руб.	67807	63202	64339	97,41
Себестоимость проданной продукции, работ, услуг, тыс. руб.	56460	48319	48672	92,85
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	1857	5296	5549	172,86
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб.	14	4495	743	В 53,07 раза
Чистая (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода), тыс. руб.	367	3449	2803	В 7,6 раз
Показатели, %:
Рентабельность производственной деятельности	3,29	10,96	11,40	186,15
Рентабельность продаж	2,74	8,38	8,62	177,37
Рентабельность капитала	0,07	22,50	3,75	В 53,6 раза
Рентабельность собственного капитала	-0,98	39,6	8,69	--
Рентабельность заемного капитала	0,12	51,83	6,64	В 55,3 раза

Проанализировав таблицу 8 можно сделать вывод о том, рентабельность по всем показателям значительно увеличилась. Рентабельность производственной деятельности, которая показывает сколько получено прибыли с каждого рубля полученного на производство и реализацию продукции увеличилась на 89,15%, это может быть вызвано снижением себестоимости продукции, а увеличением прибыли от продаж. Данное изменение произошло из-за прекращения производства мало реализованной продукции с большими затратами. Рентабельность продаж увеличилась на 77,39%. Но в целом можно отметить, что предприятие является рентабельным и финансовое положение возрастает.

Таким образом, можно отметить, что финансовое положение ЗАО «Рыльский хлебозавод» на протяжении анализируемого периода постепенно улучшается, предприятие получает прибыль от реализации продукции, работ, услуг и это позволяет ему постепенно погашать убытки прошлых лет. Платежеспособность общества остается на хорошем уровне и предприятие за анализируемый период времени способно погасить все свои долги, но все же руководству предприятия не стоить останавливаться на достигнутом.

1.4. Организация бухгалтерского учета и учетная политика

Бухгалтерский учет, представляя собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального отражения всех хозяйствующих субъектов, функционирующих в промышленности. В этой связи организация бухгалтерского учета в промышленности основывается на использовании общих научно – обоснованных принципов управления – системного подхода, программно – целевого метода, экономико-математического моделирования и других.

Учетная политика ЗАО «Рыльский хлебозавод» - это совокупность способов ведения бухгалтерского учета, к которым относятся способы группировки и оценки фактов хозяйственной деятельности, погашение стоимости активов, организации документооборота, инвентаризации, способы принятия счетов бухгалтерского учета, системы регистров бухгалтерского учета, обработки информации и иные соответствующие способы и приемы.

Учетная политика ЗАО «Рыльский хлебозавод» утверждается ежегодно на основании приказа генерального директора Афонина А.В., На данном документе ставится печать общества и подписи главного бухгалтера и руководителя.

Согласно учетной политике (Приложение 11) в организации учет ведется автоматизированным способом, в основе которого используется журнально-ордерная форма. Регистры бухгалтерского учета подлежат ежемесячной распечатке и брошюрованию в виде специальных книг (журналов), отдельных листов (справок) и карточек.

Сформированная главным бухгалтером и утвержденная генеральным директором учетная политика включает:

1. Рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий синтетические и аналитические счета, которые являются необходимыми для ведения бухгалтерского учета согласно требованиям своевременности и полноты учета и отчетности.

2. Порядок организации документооборота. Правильность определения хозяйственных операций в регистрах бухгалтерского учета обеспечивают лица, составившие и подписавшие их. На предприятии отсутствует план документации и документооборота. Согласно п. 15 Положения по ведению бухгалтерского учета создание первичных учетных документов, определение порядка и сроков их передачи для отражения в бухгалтерском учете должно производиться в соответствии с утвержденным в организации графиком документооборота. Поэтому следует порекомендовать главному бухгалтеру ЗАО «Рыльский хлебозавод» организовать работу по составлению графика документооборота. Правильно составленный график документооборота и его соблюдение будет способствовать рациональному распределению должностных обязанностей между работниками, усилению контрольных функций бухгалтерского учета. Например, график документооборота для требования накладной (типовая форма № М-11) может выглядеть в виде схемы представленной в приложении 12.

3. Порядок проведения инвентаризации имущества и обязательств. Для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности организация проводит инвентаризацию имущества и обязательств, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние и оценка. Порядок проведения инвентаризации определен в соответствии с п. 3 ст. 6 Закона «О бухгалтерском учете» и п. 8 и 26 Положения по ведению бухгалтерского учета.

Кроме того в учетной политике ЗАО «Рыльский хлебозавод» раскрыт порядок учета основных средств и капитальных вложений; нематериальных активов; товарно–материальных ценностей; расходов будущих периодов; затрат на производство и реализацию выполненных работ, услуг, готовой продукции; финансовых результатов; расчетов с дебиторами и кредиторами; кредитных и заемных средств; порядок списания государственных пошлин; порядок создания резервов предстоящих расходов и платежей, учета затрат по ремонту основных средств; порядок уплаты налогов.

Работа бухгалтерии ЗАО «Рыльский хлебозавод» организована на достаточном уровне. Учетный аппарат сосредоточен в центральной бухгалтерии, где осуществляется ведение синтетического и аналитического учета на основе данных поступающих из отдельных подразделений. В самих же подразделениях осуществляется лишь первичная регистрация хозяйственных операций. Структуру бухгалтерии можно представить виде схемы:

Главный бухгалтер

Заместитель главного бухгалтера

Кассир

Бухгалтер по учёту производства и реализации готовой продукции

Бухгалтер по расчетам с поставщиками сырья и учёту транспорта

Бухгалтер по расчётам с поставщиками и учёту ТМЦ

Бухгалтер по расчётам с рабочими и служащими

Рисунок 1. Структура бухгалтерии ЗАО «Рыльский хлебозавод»

Как видно из схемы, бухгалтерский учет в ЗАО осуществляется бухгалтерией как самостоятельным структурным подразделением под руководством главного бухгалтера Гаренко М.Ю. Она осуществляет организацию бухгалтерского учета, контроль за экономным использованием материальных, трудовых и иных ресурсов, обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности, организует учет поступления денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, обеспечивает контроль за законностью, своевременностью и правильностью оформления документов, участвует в проведение экономического анализа финансово – хозяйственной деятельности предприятия, принимает меры по предупреждению недостач, руководит работой бухгалтерии.

Главному бухгалтеру подчиняются:

1. Заместитель главного бухгалтера. Выполняет работу по учету кассовых операций, ведет учет по основным средствам, капитальным вложениям, по подотчетным лицам, выполняет работу по ведению лицевых счетов дебиторов, осуществляет контроль за ведением книги продаж, списывает затраты на производство и непроизводственные цели по закрепленному участку работы. Также заместитель главного бухгалтера обеспечивает контроль за законностью и правильностью оформления документов: денежных документов, бухгалтерских книг, отчетов, планов, смет, деклараций и иных документов, связанных с начислением и оплатой налогов в бюджет и внебюджетные фонды. Составляет налоговые декларации, обеспечивает полноту исчисления налогов, ведет журнал регистрации счетов – фактур от поставщиков и книгу покупок. Организует налоговый учет, осуществляет контроль за правильностью отнесения расходов на себестоимость продукции.

2. Кассир. Осуществляет операции по приему, учету, выдачи и хранению денежных средств и ценных бумаг, ведет кассовую книгу, журнал регистрации приходных и расходных кассовых ордеров, участвует в составлении ф.№4 .

3. Бухгалтер по учету производства и реализации готовой продукции. Выполняет работу учету товаров на складе и в розничной торговле. Выполняет работу по учету затрат на производство и издержек обращения ТМЦ, ведет контроль за отпуском готовой продукции, реализацией ТМЦ, ведет ежедневный учет выработанной готовой продукции, учет движения сырья, готовой продукции и ТМЦ, ведет накопительные ведомости на отгруженную продукцию, отражает данные по движению продукции в соответствующих регистрах бухгалтерского учета, проверяет отчеты по движению готовой продукции и ТМЦ

4. Бухгалтер по расчетам с поставщиками сырья и учету транспорта. Выполняет работу по ведению лицевых счетов поставщиков сырья и учету сырья, отражает в бухгалтерском учете операции связанные с движением денежных средств, отражает в бухгалтерском учете операции по расчетам с поставщиками сырья, ведет учет поступления, движения и реализации сырья, ГСМ, а также счета-фактуры потребителями, составляет ведомости по приходу и расходу сырья, ГСМ на складах, проверяет и таксирует производственный и материальный отчет, авансовые отчеты, проверяет путевые листы, списывает затраты по транспорту предприятия на производственные и непроизводственные цели, ведет книгу покупок.

5. Бухгалтер по расчетам с поставщиками и учету ТМЦ. Выполняет работу по ведению лицевых счетов поставщиков и прочих дебиторов, а также по учету ТМЦ, отражает в учете операции по расчетам с дебиторами и кредиторами, ведет учет поступления, движения и реализации ТМЦ, выписывает приходные ордера на поступление и накладные на отпуск материалов, а также счетов – фактур потребителями, составляет ведомость №10, ведет оборотно–сальдовую ведомость по каждому синтетическому счету, ведет учет МБП в эксплуатации.

6. Бухгалтер по расчетам с рабочими и служащими. Выполняет работу по расчетам, связанным c начислением и выплатой заработной платы рабочим и служащим, удержание налогов и алиментов, составляет накопительную ведомость по заработной плате, ведет налоговые карточки по работникам и служащим предприятия, расчетные ведомости по взносам во внебюджетные фонды, оформляет документы на лиц, уходящих на пенсию по старости и инвалидности. Ведет учет расчетов, связанных с удержанием из заработной платы, а также по начислению от фонда заработной платы. Ведет учет и накопительную ведомость по счету 26

Существующий порядок организации бухгалтерского учета позволяет осуществлять действительный контроль за осуществлением финансово-хозяйственных операций, расходованием материальных и денежных средств.