Блок 4. Вибір оптимальної технології виробництва

Методику порівняння варіантів технологій і вибір оптимальної технології виробництва розглянемо на такому прикладі: для виготовлення окремих частин до вибору є три технології, вихідні параметри яких наведені в табл.2.

Таблиця 2

Вхідні дані для трьох варіантів технологій.

Показники	Варіанти технологій
	1	2	3
1.Час обробки(tа), хв/шт.	22,5	19,5	16,5
2.Підготовчо-заключний час(tn), хв./партію	40	50	80
3. Середня годинна ставка(St), грн./год	80,5	67,5	65,5
4. Витрати сировини і матеріалів(m), кг/шт.	0,35	0,2	0,18
5. Ціна матеріалу (C), грн./кг	17,5	24,5	28,5
6.Постійні витрати (для всієї партії) (K1),тис. грн.	5000	7800	8200

1. ручне шиття;

2. механізоване шиття;

3. комбіноване, яке поєднує два попередніх.

Розглянемо тільки 1 варіант виконання замовлення:

Однією партією N=15000 шт.

Математично загальні витрати на виготовлення партії 15000 шт. можна розрахувати за формулою:

Se=(K1+St*(tn/60))+(St*(ta/60)+m*c)*N;

Se1=(5000+80,5*(40/60))+(80,5*(22,5/60)+0,35*17,5)*15000= 549741,16 грн

Se2=(7800+67,5*(50/60))+(67,5*(19,5/60)+0,2*24,5)*15000= 7856+26,9*15000= =410418,8 грн

Se3=(8200+65,5*(80/60))+(65,5*(16,5/60)+0,18*28,5)*15000=8287+23,13*15000= =355424,8 грн.

Внаслідок розрахунків ми зясували, що найменші загальни витрати на виготовлення однієї партії товару дорівнюють Se3 = 355424,8 грн.

Для побудови графіку потрібно:

Se1 = 5053+36*х

Se2 = 7856+26,9*х

Se3 = 8287+23,13*х

Далі потрібно знайти точки, для побудови ліній, тобто замість х підставляємо 0 і 1000.

На рис.3. наведено графічну інтерпретацію трьох технологій.

Отже, проаналізувавши з технології можна зробити висновок, найдоцільніше використовувати технологію 1 до замовлення 250 шт., а при обсягу більше 250 шт., використовуємо 3-ту технологію.

Немає найкращих технологій, а є найкращі технології стосовно певної величини річного замовлення. У прийнятті логістичного рішення щодо вибору оптимальної технології основним регулюючим фактором виступає розмір замовлення.

Блок 5. Обґрунтування характеру постачання (принципове визначення пріоритетів та джерел постачання)

Визначення функції закупівель передбачає, що компанія повинна отримати необхідні по якості і кількості сировину в потрібне місце, потрібний час від потенційного постачальника, що своєчасно відповідає за свої зобов’язання, з хорошим сервісом як до здійснення сервісу так і після нього, і за вигідною ціною.

Не завжди необхідно купляти продукцію за найнижчою ціною, бо при такій ціні може бути доставлено не якісний товар, або в незаплановані терміни, що може привести до зупинки виробничої лінії. З іншого боку ціна може бути і дещо вища звичайної, якщо закупівля є терміновою, і у покупця немає часу на переговори про вигідну ціну.

Етапами розв’язку задачі вибору постачальника є:

• Пошук потенційних постачальників, формування списку постачальників. Дане підприємство співпрацює завжди з одними і тими ж постачальниками.

• Аналіз потенційних постачальників на основі спеціальних критеріїв оцінки.

• Оцінка результату роботи з постачальником. Істотно на вибір постачальника впливає здійснення результатної роботи по вже заключених договорах.

Щоб пошити якісний одяг та швейні вироби підприємство «Каштан» використовує лише якісні матеріали та провідну техніку для обробки, пошиття та доробки готових виробів. Також на підприємстві функціонує сучасна логістична система, що пришвидшує та оптимізовує час на виконання операцій, а також кількість матеріальних ресурсів, які при цьому витрачаються.

Підприємство закуповує для пошиття такі складові: тканини, фурнітуру, ґудзики, блискавки, мереживо, тасьма, нитки звичайні, хутро, шкіргалантерея, нитки для вишивання.

Для виготовлення різних виробів, підприємство використовує різні види сировини, нище наведений перелік постачальників кожної з них:

Тканини – П.П. «Людмила» м. Житомир.

Фурнітуру – ТзоВ «Галкомпласт» м. Львів.

Ґудзики – П.П. «Kolin» м. Київ.

Блискавки – ВАТ «Врехів» Польша.

Мереживо - П.П. «Людмила» м. Житомир

Тасьма - Гоголівська стрічкоткацька фабрика м. Гоголів, Київська обл..

Нитки звичайні – ТЗоВ «Гамма» м.Київ.

Хутро – п.п. Натур-хутро. м. Одеса.

Шкіргалантерея – ЗАТ «ЮКАРТ» м. Одеса.

Нитки для вишивання – П.П. «Галантерея» м. Львів.

Відомо, що, перелічені вище частини, постачаються за принципом «точно в час». Тому тут потрібно враховувати відстань до фірми-постачальника, оперативність виконання ним замовлення.

Особливу увагу менеджери приділяють транспортним витратам, цінам і гнучкості поставки. Дані фірми є достатньо великими і успішно ведуть свою підприємницьку діяльність, за рахунок чого ми можемо бути впевнені в їх надійності.

Підприємство «Каштан» напряму співпрацює з постачальниками матеріалів, і частково з посередниками, а також напряму із магазинами. Ця співпраця забезпечує тісні зв’язки між ними, дружні стосунки, при цьому передбачає різні знижки, відстрочки в платежах та інше.