Рациональное питание

Правильный режим питания в условиях радиоактивного загрязнения местности является одним из основных способов противостояния радиации.

Понятие «правильный режим питания» включает:

а) употребление достаточного количества полноценного белка

При этом повышается устойчивость к хроническому внутреннему облучению, снижается всасывание радионуклидов, повышается резистентность орга­низма к инфекциям;

б) ограничение пищи, богатой жирами.

Жиры являются основой для перекисного окисления липидов, участвуют в образовании радиотоксинов (поражается иммунная система), являются проводниками в организм и на­копителями гидрофобных ксенобиотиков.

Потребление белков должно быть на 10-12% выше суточной нормы. Много белков содержат мясо, морская рыба, яйца, молочные продукты. Кроме того, в рационе питания должно быть больше: овощей, особенно капусты, репчатого лука и петрушки. Именно они снижают риск заболеть раком и обладают радиопротекторными свойствами.

Существуют разные варианты рационального питания, которые может предложить врач каждому человеку с учетом состояния его здоровья, возраста, условий радиоактивного облучения и т.д.

Для детей грудного и раннего возраста предлагается:

- обеспечение экологически чистыми продуктами питания как матерей, кормящих грудью, так и детей;

- обеспечение сбалансированного питания по содержанию белков, жиров, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов-антиоксидантов, минеральных веществ и микроэлементов;

- обеспечение продуктами, в которых содержатся компоненты с радиопротекторными свойствами.

- В питании детей ясельного возраста преимущество отдается молочным продуктам. В продаже имеются смеси детского питания.

- В питании детей дошкольного возраста преимущество отдается молочным продуктам, сокам, фруктам, яйцам.

- В питании детей школьного возраста преимущество отдается молочным продуктам, рыбе, мясу, сливочному маслу, фруктам, сокам, меду.

Рацион питания применяется с учетом рекомендаций врача.

Употребление пищевых добавок

Введение таких добавок направлено на повышение устойчивости организма к радиационному воздействию и выведение радионуклидов из организма.

К ним относятся:

- зерна проросшей пшеницы, которые содержат значительное количество антиоксидантов и иммуномодуляторов. Курсовой прием составляет три недели ежедневно натощак за 30 минут до еды.

- спирулина (из сине-зеленых водорослей) содержит до 70% протеи нов. В состав ее входят все незаменимые аминокислоты, большинство витаминов и минеральных веществ.

- мипровит (из культуры мицелия высших грибов). Содержит аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, другие витамины. Обладает иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствами, антианемическим действием, нормализует биоценоз кишечника.

Периодическая очистка органов и систем человека от шлаков

Неблагоприятные условия жизни и работы, не совсем экологически чистые продукты питания, экологическое загрязнение воздуха и воды, нера­циональное питание и другие причины вызывают засорение организма раз­личными шлаками, что еще больше ухудшает работу органов и систем. Со­противляемость организма радиации и различным болезням резко падает.

По этим причинам рекомендуется периодически освобождаться от шлаков и токсинов. Существуют методики по очистке почек, печени, крови, сосудистой системы и др. Вместе со шлаками обычно выводятся и радионук­лиды. Очистку организма от шлаков рекомендуется проводить под наблюде­нием врача.