Федеральное государственное автономное
образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Институт фундаментальной биологии и биотехнологии
Кафедра биотехнологии
РЕФЕРАТ
Поджелудочная железа и ее значение для пищеварения.
по дисциплине
физиология человека и животных с основами высшей нервной деятельности
|
Преподаватель: |
|
|
||
|
|
|
подпись,дата |
|
|
|
Студент: |
|
|
|
|
|
|
|
подпись,дата |
|
|
Красноярск 2018
Содержание
1.Введение: 2
2.Анатомия поджелудочной железы: 3
2.1Экзокринная часть поджелудочной железы: 4
2.2Эндокринная часть поджелудочной железы: 4
3.Гормоны поджелудочной железы и их эффекты: 5
3.1Инсулин: 5
3.2Глюкагон: 5
3.3Соматостатин: 6
3.4Грелин: 7
4.Пищеварительные ферменты: 7
4.1α-Амилаза: 7
4.2Липаза: 8
4.3Протеазы: 8
5.Факторы, влияющие на расстройство поджелудочной железы и пищеварение: 8
6.Заболевания поджелудочной железы: 10
6.1Острый панкреатит: 10
6.2Диспепсия: 11
6.3Тошнота и рвота: 11
6.4Дегидратация: 11
6.5Функциональные расстройства кишечника: 12
6.6Кожные проявления симптоматики нарушения деятельности поджелудочной железы: 12
7.Вывод: 13
8.Список литературы: 14
-
Введение:
Поджелудочная железа (лат. pancreas) – очень важный орган пищеварительной системы животных; окончательно оформился в виде отдельного органа ещё у первых амфибий. Представляет собой крупную железу, огибающую двенадцати перстную кишку, обладающую внешнесекреторной и внутреннесекреторной функцией.
Внешнесекреторная функция органа peaлизуется выделением особой жидкости - панкреатического сока, содержащего различные пищеварительные ферменты.
Внутренне секреторная функция производится за счёт синтеза различных гормонов и регуляции углеводного, жирового и белкового обмена организма.
Поджелудочная железа известна человеку давно и достаточно точные анатомические описания встречаются ещё в трудах древних анатомов. Одно из первых описаний поджелудочной железы встречается в Талмуде, где она названа «пальцем бога».
Учёный Андреас Везалий (1543 г.) следующим образом описывает поджелудочную железу и ее назначение: «в центре брыжейки, где происходит первое распределение сосудов, расположено большое железистое, весьма надежно поддерживающее самые первые и значительные разветвления сосудов». При описании двенадцатиперстной кишки, Везалий также упоминает железистое тело, которое, по мнению автора, поддерживает принадлежащие этой кишке сосуды и орошает ее полость клейкой влагой.
-
Анатомия поджелудочной железы:
Поджелудочная железа необычный орган, она имеет не совсем характерно выраженные соединительно-тканные перегородки и обладает тонкой соединительно-тканной капсулой. Поджелудочная железа состоит из головки, тела и хвоста. Средняя масса органа для здорового человека - 60-115г. Длина поджелудочной железы 15-25 см, ширина головки - 3-7.5 см, тела - 2-5 см, хвоста - 2 - 3.4 см.
На задней поверхности тела примыкает аорта и селезеночная вена, а позади хвоста находятся левая почка с артерией и веной, левый надпочечник.
К передней поверхности поджелудочной железы прилежит задняя стенка желудка. От переднего края тела желез берет начало основание корня брыжейки поперечной ободочной кишки.
Рис.1. Схема строения поджелудочной железы: 1: головка, 2: крючковидный отросток,3 панкреатическая вырезка 4: тело, 5: передняя поверхность, 6: нижняя поверхность, 7: верхний край, 8: передний край, 9: нижний край, 10: сальниковый бугор, 11: хвост, 12: двенадцатиперстная кишка
Головка поджелудочной железы с крючковидным отростком лежит в подковообразном изгибе двенадцатиперстной кишки. На границе с телом образуется вырезка, в которой проходят верхние брыжеечные артерия и вена.
Позади головки расположены нижняя полая и воротная вены, правые почечные артерия и вена, общий желчный проток.