
- •Модуля №3
- •Зміст і методика проведення заняття хід виконання практичної роботи
- •Основні питання контролю знань за темою:
- •Розрахунок основних технологічних параметрів свинарського підприємства
- •1. Розрахунок поголів’я свиней
- •2. Визначення кроку ритму виробництва
- •3. Розробка технологічного процесу на дільниці холостих і поросних свиноматок
- •4. Розрахунок поголів’я кнурів
- •5. Розрахунок потреби спеціалізованого господарства у ремонтному молодняку
- •6. Розробка технологічного процесу на дільниці підсисних свиноматок
- •7. Розробка технологічного процесу на дільниці дорощування молодняку
- •5. Основні параметри дільниці дорощування
- •8. Розробка технологічного процесу на дільниці відгодівлі молодняку свиней
- •6. Основні параметри дільниці відгодівлі свиней
- •9. Розрахунок потреби в приміщеннях для кожної виробничої групи
- •10. Розрахунок річної потреби в кормах
- •11. Економічна оцінка технології виробництва свинини
- •12. Звіт (висновки) про організацію виробництва свинини у господарстві
- •Самостійна робота
- •Додатки Додаток а. - Економічне обґрунтування різних типів годівлі
- •Додаток б. - Середньодобовий приріст, витрати корму на 1 кг приросту, який можна очікувати і потреба свиней у воді
- •73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23
5. Розрахунок потреби спеціалізованого господарства у ремонтному молодняку
Потреба в ремонтних ♀ для введення в технологічне стадо ♀, а також постійна кількість перевірюваних ♀ у стаді визначається, виходячи з того, що:
-
ремонт маточного стада відбувається протягом року рівними частинами;
-
рівень вибракування стада визначається як сумарний процент вибракування основних і перевірюваних ♀ (проектне завдання);
-
♀ вважається перевірюваною протягом - 5,3 місяці
(114 діб поросності + 45 діб вирощування поросят) / 30 діб (місяць) = 5,3 місяці
5.1. Загальна кількість ♀ у господарстві ........голів (розраховано п.1.7). Рівень вибракування технологічного стада ♀ (проектне завдання) - ........%. Скільки ♀ буде вибракувано за рік:
5.2. Кількість ремонтних ♀ відібраних на вирощування за рік буде складати:
На протязі вирощування проводиться контроль росту і розвитку ремонтного молодняку. За цей період передбачається провести три вибракування ремонтних підсвинків :
-
у 4-місячному віці – 50 % ( від усієї кількості, що потрібно вибракувати );
-
у 6-місячному віці – 30;
-
у 8-місячному віці – 20 %.
5.3. Щомісячно зі стада технологічних свиноматок необхідно вибувати:
5.4. Постійне поголів’я перевірюваних ♀ буде:
5.5. Питома їх кількість у стаді:
Розрахунок потреби купленого племінного молодняку аналогічний, але без етапу вирощування.
На циклограмі не відображають дільницю вирощування ремонтного молодняку.
6. Розробка технологічного процесу на дільниці підсисних свиноматок
6.1. Час, протягом якого секція (сектор) зайнята тваринами, становить:
6.1. Кількість технологічних груп:
Переносимо отримані дані на циклограму.
6.3. Основні параметри дільниці підсисних свиноматок заносимо в таблицю 4.
Постійне поголів’я глибокопоросних ♀ на дільниці:
Постійне поголів’я ♀ у період опоросу технологічної групи:
Постійне поголів’я підсисних ♀:
Постійне поголів’я поросят-сисунів на дільниці:
Одержаний приріст від групи поросят-сисунів:
4. - Основні параметри дільниці підсисних свиноматок
Показники |
Кількість |
|
за ритм |
за рік |
|
Крок ритму виробництва, діб |
|
|
Кількість технологічних груп на дільниці |
|
|
Технологічної групи глибокопоросних ♀, голів |
|
|
Тривалість опоросу ♀ технологічної групи, діб |
|
- |
Аварійних опоросів, % |
|
|
Аварійних опоросів, голів |
|
|
Технологічна група підсисних ♀, голів |
|
|
Технологічна група поросят на час народження, голів |
|
|
Технологічної групи поросят на час переведення на дільницю дорощування, голів |
|
|
Середній розмір технологічної групи поросят-сисунів на дільниці, голів |
|
|
Тривалість підсисного періоду, діб |
|
|
Тривалість періоду утримання відлучених поросят на дільниці, діб |
|
|
Постійне поголів’я глибокопоросних ♀ на дільниці, голів |
|
|
Постійне поголів’я ♀ у період опоросу технологічної групи, голів |
|
|
Постійне поголів’я підсисних ♀, голів |
|
|
Постійне поголів’я поросят-сисунів на дільниці, голів |
|
|
Одержаний приріст від групи поросят-сисунів, ц |
|
|
Типове приміщення місткістю, голів |
|
|
Потреба в приміщеннях |
|
|
Кількість секцій |
|
|
Кількість станків у 1 секції |
|