1. Название ресторана и рекламный слоган.

Например, Ресторан выездного обслуживания «Аля фуршет» -праздник со вкусом.

Пример обособленного рекламного слогана в стихотворной форме:

Всегда доволен наш клиент,

Откушав наш ассортимент!

Сделай выбор поскорей -

Пригласи своих друзей!

Пример обособленного рекламного слогана в повествовательной форме:

Теперь вы монете получить удовольствие от настоящей латиноа­мериканской кухни!

2. Графическая эмблема и/или талисман ресторана, раскрывающий изобразительными средствами тематическую направленность или осо­бую неповторимость данного предприятия общественного питания. На­пример, в ресторане «У дяди Гиляя» за основу графической эмблемы взят своеобразный вход в этот ресторан с улицы, ведущий под своды ста­ринного погреба. Подобного входа не имеет ни один другой ресторан Москвы. См. рис. 1.1.

3. Содержание основного текста.

Например,

Ресторан «Амальтея» Роскошная русская и европейская кухни .

Каждый день музыкальная и шоу-программа.

Недорого обслуживаем презентации, банкеты, свадьбы.

Другой пример:

Клубное кафе «Обыкновенное чудо»

Вкусные горячие комплексные обеды 40рублей + выпечка в подарок! Доставка бесплатно!

Организуем и проведем великолепные торжества: свадьбы, юбилеи, вечеринки и детские праздники в прекрасном зале кафе.

Ансамбли любых жанров, дискотеки, вечеринки и караоке.

Выездное обслуживание.

Ресторан «У дяди Гиляя»

Самый лучший в Москве стейк-ресторан и бар

The best Moscow steak restaurant and bar

Изящная комбинация русской и американской кухни: борщ, солянка, мясо в горшочке, стейк, крылышки цыпленка, бургеры

Дух времени под сводами старинного погреба

An exquisite blend of Russian and American cuisine: borsh, solyanka, meat in a pot, steaks, buffalo wings, burgers.

Feel the spirit of old times in an authentic 1700's cellar

UNCLE GUILLY'S

УДЯДИ ГИЛЯЯ

6 STOLESHNIKOV PER.

OPEN FROM 12.00 TO 24.00

DINNER RESERVATIONS ONLY

TEL. (095) 229-2050/4750, FAX (095) 292-3372

Третий пример:

Пивной ресторан «Трали-Вали»

3 зала, кондиционер, живая музыка, караоке, парковка, свадьбы, бан­кеты — от 350 руб., 25 видов шашлыка, осетрина на вертеле, стрип-бар, шоу-программы.

4. Заключительная «ударная» фраза, призванная закрепить в созна­нии читателя рекламного объявления всю предыдущую информацию, со­общенную об услугах ресторана.

Например: Ну, очень вкусно! Доступные цены. Дух времени под сво­дами старинного погреба. Настоящее русское гостеприимство. И так да­лее.

Иногда заключительная «ударная» фраза заменяется купоном, даю­щим 5—10% скидку при предъявлении указанного рекламного объяв­ления.

5. Адрес и телефон ресторана

Адрес электронной почты и веб-сайта (если имеются). Образец краткого рекламного объявления ресторана, где рассмотре­ны все его основные элементы на (Рис. 1.1).

В практике ресторанной рекламы в последнее время получают распространение буклеты и именные персональные приглашения в рес­торан (на определенное время и на определенную дату). Буклеты - осо­бым образом сфальцованные развернутые или краткие рекламные объявления. Неотъемлемая часть любого рекламного буклета рестора­на - выделенный в тексте дисконтный купон на предъявителя, дающий право его обладателю получить 5-10% скидку на конкретный ассорти­мент меню и/или напитков любо отдельные блюда либо от общей сум­мы счета. Иногда подобная скидка ограничивается строго определен­ными временными рамками, с указанием календарных дат или часов, когда имеется дисконт. Для распространения буклетов выделяются са­мые оживленные в городе места: крупные торговые улицы, площадки перед остановками метро и другого общественного транспорта.

Очень часто в российской практике распространение буклетов приурочивает­ся к проведению массовых народных гуляний в рамках «Дня города». В целом же следует отметить, как общую тенденцию, что к практике рас­пространения рекламных буклетов на Западе тяготеют сетевые рестора­ны быстрого обслуживания. В качестве распространителей использует­ся временно привлеченная рабочая сила из числа школьников и студен­тов, одетая в яркую броскую фирменную одежду или самые нелепые костюмы, никак не связанные с общественными ресторанными стерео­типами, но однозначно привлекающими внимание движущейся толпы. Дополнительным каналом распространения рекламных буклетов могут служить гостиницы, где на открытом доступе имеется бесплатная спра­вочная информация для постояльцев (реклама магазинов, казино, об­щественного транспорта, музеев и т.п.).

Фотография торгового зала ______________

Форма рамки объявления подчеркивает кирпичные потолки торгового зала________

Информационный повод_________________________________

«Ударная» фраза- заключительный слоган__

Графическая эмблема и название ресторана_____________________________

Фотография приготовленных блюд ________

Координаты ресторана, адрес, телефон,

факс, время работы_____________________

Рис. 1.1 Образец краткого рекламного объявления ресторана.

Образец рекламного буклета

Ресторан, оказавшийся в городе