О.Г. Дранкевич, М.А. Нагорный

ИСТОРИЯ ПУТЕШЕСТВИЙ И ТУРИЗМА

ПОСОБИЕ

Минск 2008

УДК

ББК

Рекомендовано к изданию

Редакционно-издательским советом БГУФК

Рецензенты:

Кобринский М.Е., ректор УО «БГУФК», доктор педагогических наук,

Штефан Л.В., доцент кафедры туризма и гостеприимства, кандидат геолого-минералогических наук, доцент

Дранкевич О.Г., Нагорный М.А.

История путешествий и туризма.

Пособие для студентов высших учебных заведений Мн. БГУФК., 2008, 62 - с.

Рассмотрены основные этапы развития туризма и путешествий. Показаны причины перемещения и миграции людей. Отмечено зарождение путешествий и туризма в античном мире, особенности развития туризма и гостеприимства в Средневековье. Проанализированы причины и результаты Великих географических открытий. Дан генезис и показано развитие туризма в Западной Европе, России, Беларуси, СССР. Отмечены основные проблемы современного международного туризма.

Для слушателей и студентов высших учебных заведений.

Содержание

Введение	3
Раздел 1. История туризма и гостеприимства как наука
Предмет "Истории путешествий и туризма" как наука
Периодизация истории туризма и гостеприимства	7
Роль путешествий в истории мировой культуры	8
Раздел 2. ПУТЕШЕСТВИЯ В ДРЕВНОСТИ, в античном мире и в средневековье Предпосылки возникновения и развития путешествий.	10
Путешествия в античном мире	11
ЗНАМЕНИТЫЕ ПУТЕШЕСТВЕННИКИ НАЧАЛА НАШЕЙ ЭРЫ	15
Средневековые путешествия и традиции гостеприимства.	16
Раздел 3. ВЕЛИКИЕ ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ОТКРЫТИЯ XV—XVI вв.	22
Причины великих географических открытий (ВГО).
Великие географические открытия конца XV начала XVI вв.	23
ОТКРЫТИЯ И ЗАВОЕВАНИЯ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ АМЕРИКИ	25
ПУТЕШЕСТВИЯ И ОТКРЫТИЯ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XVI—XVIII вв.	26
НАУЧНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ В XIX — НАЧАЛЕ XX вв. И ПЕРВЫЕ ТУРИСТСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ	27
Раздел 4.ТУРИЗМ В РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ И СССР	30
СТАНОВЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОГО ДЕЛА В РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ (XVIII — XX вв.)	30
ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В СССР.	35
Раздел 5.РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА В БЕЛАРУСИ.	40
Раздел 6Развитие туризма в ХХ в. и начале ХХI в. Международные туристические организации в ХХ веке.	48
ДИНАМИКА РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА НА ПРОТЯЖЕНИИ ХХ ВЕКА	49
Георгафия и проблемы развития современного международного туризма	50
Положение туристической индустрии в начале XXI в.	56
Хронология	58
Словарь терминов	61
Список сокращений	65
Литература	66

Введение

В последнее время в Беларуси быстрыми темпами развивается туризм, появляются новые туристические комплексы, агентства, фирмы, экскурсионные бюро, гостиницы, информационные и рекламные службы. Индустрия туризма сегодня – это большой хозяйственный комплекс, в котором занято множество людей, от квалификации которых зависит его продуктивность. В связи с этим повысилась требовательность к квалификации специалистов этой сферы, появились новые специальности. В сентябре 2004 г. на базе Белорусского государственного университета физической культуры был открыт Институт туризма. Главной задачей этого вуза стала подготовка кадров по специальности «Туризм и гостеприимство», повышение квалификации кадров, переподготовка кадров на базе высшего образования по специальностям: «Менеджмент туристской организации», «Менеджмент туристской индустрии», «Туроператорская и турагентская деятельность», «Лингвистическое обеспечение», «Спортивно-оздоровительная деятельность», «Социокультурное обеспечение».

При переподготовке специалистов по названным специальностям в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта изучается дисциплина «История путешествий и туризма», которая является теоретической основой специальных дисциплин.

Разделы по истории путешествий и туризма содержатся во многих учебниках и учебных пособиях для студентов различных специальностей. Изданы учебные пособия по истории туризма в России, но в них отсутствует информация о белорусском туризме и гостеприимстве. Именно это обстоятельство послужило стимулом написания пособия «История путешествий и туризма» для слушателей факультета переподготовки Института туризма Республики Беларусь.

Пособие включает в себя разделы, в которых рассматриваются особенности путешествий, традиции гостеприимства в разных культурах, а также условия становления туризма, основные тенденции его развития в России и Беларуси и других странах мира. В них содержится конкретная информация, которая аргументирует, иллюстрирует и раскрывает основные положения учебного курса. В пособии рассматривается развитие туризма и гостеприимства в XX – XXI вв, указаны направления, этапы развития и география международного и отечественного туризма.

Структура пособия определена поставленными задачами. Его построение позволяет учитывать различные специальности переподготовки кадров, сохраняя при этом теоретическую компоненту. В первом разделе выявлены предмет, методы и цель изучения истории путешествий, туризма и гостеприимства, а также рассматривается ее понятийный аппарат.

Пособие разработано на основе учебных пособий: «История туризма» Г.Ф. Шаповала, «История туризма и гостеприимства» Л.П.-Воронковой, «История туризма» М.В. Соколовой.

После каждой темы приведены вопросы и задания для повторения. Приложение содержит основные даты истории путешествий, туризма и гостеприимства, а также дан список дополнительной научной литературы историко-культурологического, страноведческого и географического характера, которая может быть использована слушателями при подготовке докладов и рефератов по истории путешествий, туризма и гостеприимства.