Тема 1.

Состав и структура цены.

1. Основные элементы цены и их соотношение.

Для расширенного воспроизводства уровень рентабельности в промышленности должен достигать 25-30%, в сельском хозяйстве 30-40%, в розничной торговле и общественном питании 10% товарооборота.

Элементы цены:

1. цены оптовой изгот. = себестоимость + прибыль изгот.

2. цены оптовые предприятия (отпускные = цены опт. изг. + косвенные налоги)

3. цены оптовой закупки = цены опт. + посредническая надбавка (издержки посредников, прибыль посредников и НДС)

4. цены розничные = цены оптовой закупки + торговая надбавка (издержки торговые, прибыль и НДС)

2. Себестоимость в составе цены. Структура себестоимости.

Себестоимость – это выраженные в денежной форме текущие затраты материальных, трудовых и денежных ресурсов организации на производство и реализацию продукции.

Себестоимость характеризует результаты деятельности организации, служит информационной базой для выбора варианта инвестиций, организации финансового и управленческого учета.

Себестоимостью отражается уровень технической оснащенности и организация труда на предприятии. В зависимости от полноты включения затрат различают: - цеховую; -производственную; - полную(коммерческую с/с).

В РФ установлен единый порядок включения затрат в состав себестоимости. Утвержденный состав затрат определяется в большей степени налоговой политикой государства. Некоторые виды затрат, например, представительские расходы включаются затраты в приделах установленных норм.

На уровне предприятия для планирования и учета затраты группируются по статьям калькуляции, что дает возможность обобщить и выделить расходы по их целевому назначению и месту возникновения, так как каждое предприятие имеет право самостоятельно решать в разрезе каких калькуляционных статей оно будет учитывать себестоимость: 1)сырье и материалы 2)возвратных отходы 3)покупные изделия, полуфабрикаты и производственные услуги, сторонние предприятия 4)топливо и энергия на технологические цены 5)зарплата производственных рабочих 6)страховые взнося 7)общепроизводственные расходы 8)общехозяйственные расходы 9)потеря от брака 10)прочие производственные расходы 11)коммерческие расходы. В случае многономенклатурного производства первые 6 статей относят к прямым технологическим затратам, а остальные пять к косвенным накладным расходам. Цеховая себестоимость включает в себя первые 7 статей. Производственная себестоимость определяется первыми 10 статьями. Полная себестоимость все 11 статей.

На практике коммерческой организации сами устанавливают состав статей, расчет себестоимости. Чаще всего выделяют: 1)прямые имматериальные затраты 2)прямые трудовые затраты со страховыми взносами 3)другие прямые затраты 4)накладные расходы.

Расчет себестоимости является необходимым условием для нормальной работы предприятия и позволяет: -отслеживать динамику затрат и их контроль; -выявлять резервы снижения себестоимости; -определить величину полученной прибыли; -рассчитать оптовые цены, так как себестоимость является основой цены и ниже ее продукция может продаваться только в определенный период времени или с определенными целями; -обосновать решение оценок на продукцию; -обосновать решение о выпуске новых изделий или снятие с произ. устар-х.

В масштабах страны исчисление себестоимости необходимо для определения о размерах созданного национального дохода.