- •Методические указания по выполнению курсовой работы
- •1 Расчет производственной программы
- •2 Расчет численности и фонда заработной платы
- •2.1 Расчет численности персонала салона
- •2.2 Выбор и расчет форм оплаты труда
- •3 Расчет стоимости и амортизационные отчисления основных средств
- •4 Расчет потребности в основных и вспомогательных материалах
- •5 Расчет стоимости прочих расходов
- •6 Расчет условно – переменных расходов
- •7 Расчет условно-постоянных расходов
- •8 Расчет издержек по оказанию парикмахерской услуги
- •9 Расчет цены парикмахерской услуги
- •10 Маркетинговые исследования конкурентоспособности комплексной парикмахерской услуги
- •11 Расчет технико-экономических показателей
- •7 Оформление курсовых работ
- •1 Расчет производственной программы………………………….
- •3 Расчет стоимости и амортизационные отчисления основных
- •4 Расчет потребности в основных и вспомогательных
- •10 Маркетинговые исследования конкурентоспособности
2.2 Выбор и расчет форм оплаты труда
Для расчета форм оплаты труда используем нормативный документ:
- тарифно - кваликафиционный справочник профессий и специальностей;
- закон о минимальной заработной плате в Российской Федерации (на 1 декабря 2009 года минимальная заработная плата составляет 4100 рублей), при этом учитывается, что это минимальная оплата труда установлена бюджетом. Каждое предприятие имеет право устанавливать минимальную оплату труда на своем предприятии, но она не может быть ниже бюджетной;
- тарифная сетка, в которой отражены тарифные разряды и тарифные коэффициенты и расчетно-тарифная ставка.
Согласно нормативным документам, рассчитать единую тарифную сетку для конкретного предприятия. На основе единой тарифной сетки в соответствии с выбранной квалификацией рассчитать:
-
Расчет расценки сдельной формы оплаты труда:
R = Ст * Нвр (руб), где
Ст – тарифная ставка соответствующая разряду;
-
Расчет месячной основной заработной платы:
Зо = R * Qум (руб)
-
Расчет премии за качественное и досрочное выполнение заказа, принимаем премию в размере от 30-50%:
П = п%*Зо/ 100%, где
П% - процент премии
-
Расчет месяцной заработной платы с учетом премии:
Зм = Зо + П (руб)
-
Расчет дополнительной заработной платы :
Зм = д% * Зм / 100% (руб), где
Д% - дополнительная заработная плата, равная 8-10% (оплата отпусков, оплата административных обязанностей).
-
Расчет сдельной заработной платы за месяц:
Зсм = Зм + Здм (руб)
-
Расчет районного коэффициента:
Rк = Зсм * R%/ 100% (руб), где
R% - процент районного коэффициента
Rк оплачивается в зависимости от нахождения региона, в Челябинской области действует Уральский коэффициент, R % = 15%, который утвержден правительством Российской Федерации.
-
Расчет месячной заработной платы с учетом районного коэффициента:
Зсм1 = Зсм + Rк (руб)
-
Расчет единого социального налога (перечисляется во внебюджетные социальные фонды):
ЕСН = 26% * Зсм1 / 100% (руб)
-
Расчет оплаты труда персонала за месяц:
Отм = Зсм1 + ЕСН (руб)
-
Расчет годовой суммы оплаты труда:
Отг = Отм * 12 (руб)
-
Расчет оплаты труда, которая приходится на одно изделие:
От1 = Qтм /Qум (руб), где
Qум – объем услуг за месяц.
3 Расчет стоимости и амортизационные отчисления основных средств
К основным средствам относятся:
Средства труда сроком службы более года участвующие во многих производственных процессах, не изменяющие свои натуральные формы и не переносящие стоимость на готовую услугу, частями через амортизационные отчисления, которые способствуют восстановлению основных средств.
В салонах красоты основные средства подразделяются по стоимости более 2000 рублей и менее 2000 рублей.
К основным средствам более 2000 рублей могут относиться здания, если они в собственности, но в данных расчетах принимаем, что здание находится в аренде, рабочее место парикмахера, санитарно техническое оборудование: мойка, стерилизатор, бактерицидная лампа, а также парикмахерское оборудование: сушуар, климазон, электрощипцы. Срок службы выше указанных средств принимает здание и сооружение 20-30 лет, сантехническое оборудование и парикмахерское место, рабочее место парикмахера 12-15 лет, санитарное оборудование 10 лет, основные средства, имеющие электропривод 5-7 лет. В основные средства, относящиеся до 2 лет, входят все выше перечисленное оборудование.
Стоимостью менее 2000 рублей, а также инструменты парикмахера, инвентарь, белье многоразового применения. Срок эксплуатации этих основных средств 2 года.
В основу расчета стоимости основных средств и амортизационных отчислений включены оборудование и инструменты, которые выбраны в первом разделе дипломного проекта теоретической части , а также полную стоимость и срок эксплуатации, которые служат основой для расчета годовых амортизационных отчислений.
Данные заносятся в таблицу 3 «Расчет стоимости средств и амортизационных отчислений стоимостью более 2000 рублей», В таблицу 4 «Расчет стоимости основных средств менее 2000 рублей».
Таблица 3- Расчет стоимости средств и амортизационных отчислений стоимостью более 2000 рублей
Наименование |
Характеристика |
Стоимость |
Количество |
Срок эксплуатации |
Годовые нормы эксплуата-ции |
Годовые амортиза-ционные отчисления |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Оборудованте |
|||||||
Рабочее кресло |
Гидравлика А06 Вимп |
8900 |
1 |
12 |
8,3 |
738,7 |
|
Рабочий столик |
Черный Т19 |
4375 |
1 |
12 |
8,3 |
363 |
|
Рабочее зеркало |
Прямоугольное |
2200 |
1 |
12 |
8,3 |
182,6 |
|
Мойка парикмахерская |
Елена, с креслом контактным |
13640 |
1 |
20 |
5 |
682 |
|
Электрооборудование |
|||||||
Фен |
Dewal |
1270 |
1 |
5-7 |
20 |
254 |
|
Электрощипцы |
Dewal |
1700 |
1 |
5-7 |
20 |
340 |
|
Инструменты |
|||||||
Ножницы прямые |
Dewal 5,5 |
1600 |
1 |
12-15 |
8,3 |
132,8 |
|
Итого за год: |
|
2693 |
|||||
Итого за месяц: |
224 |
||||||
Итого за услугу: |
3 |
Таблица 4- Расчет стоимости средств и амортизационных отчислений стоимостью менее 2000 рублей
Наименование |
Характерис-тика |
Стоимость |
Кол-во шт. |
Срок эксплуа-тации |
Годовые нормы эксплуа-тации |
Годовые амортиза-ционные отчисления |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Инструменты |
|||||||
Расческа |
Комбинированная |
48,3 |
1 |
1-2года |
50 |
24,15 |
|
Брашинг |
28/62 щетина+пластик |
244 |
1 |
1,5 |
67 |
150,08 |
|
Приспособления |
|||||||
Зажимы |
Пластмассовые, «бабочки» |
5,3за шт. |
6 |
2года |
50 |
15,9 |
|
Кисточка |
Узкая, черная |
29,4 |
1 |
1,5 |
67 |
19,698 |
|
Чашечка |
Для окрашивания,пластмассовая. |
48,9 |
1 |
2-2,5года |
40 |
19,56 |
|
Мерный стаканчик |
Прозрачный 100мл |
42 |
1 |
2-2,5года |
40 |
16,8 |
|
Фольга |
100м*12см.серебро12мкр |
210 |
1 |
- |
- |
2,1 |
|
Воротнички |
Для окраски(Т-1271) |
50 |
1 |
- |
- |
0,5 |
|
Перчатки |
Одноразовые (100шт) |
35,40 |
1 |
- |
- |
0,354 |
|
Парикмахерское белье |
|||||||
Пеньюар |
Dewal |
307,1 |
1 |
2года |
50 |
153,55 |
|
Фартук |
Dewal |
291 |
1 |
2года |
50 |
145,5 |
|
Полотенце |
45*90(50) белое |
320 |
2 |
2года |
50 |
320 |
|
Итого за год: |
|
1053 |
|||||
Итого за месяц: |
88 |
||||||
Итого на услугу: |
1 |
Расчет амортизационных отчислений используем при расчете условно-постоянных расходов (таблица6 «Расчет условно-постоянных расходов»)