- •Тема 1.1. Введение в логистику
- •1.1.1. Понятие логистики История термина
- •Определение понятия логистики
- •Содержание процесса логистики
- •1.1.2. Этапы развития логистики Возрастание роли логистики в современных условиях
- •Этапы совершенствования логистической деятельности
- •1.1.3. Актуальность логистики в условиях экономики Актуальность логистики в современных условиях
- •Влияние логистики на развитие рыночных отношений
- •Определение сущности логистики
- •1.2.2. Логистика как самостоятельная область знаний Предмет и содержание логистики как науки
- •Основные понятия логистики
- •1.2.3. Принципы логистики
- •Вопросы для повторения
- •Тема 1.3. Концепция логистики
- •1.3.1. Концептуальные положения логистики
- •1.3.2. Цели и система логистики Основные цели логистики
- •Система логистики
- •1.3.3. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом и планированием производства
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.1. Закупочная логистика
- •2.1.1. Задачи и функции закупочной логистики Понятие и функции закупочной логистики
- •Возрастание роли закупочной логистики в современных условиях
- •2.1.2. Процесс приобретения материалов и его основные стадии
- •2.1.3. Определение потребности в материалах Виды потребностей в материалах
- •Методы определения потребностей
- •2.1.4. Обеспечение производства материалами
- •2.1.5. Методы расчета поставок Определение экономичного размера заказа
- •Определение оптимального размера производимой партии
- •Определение экономичного размера заказа при условии оптовой скидки
- •Определение экономичного размера заказа при допущении дефицита
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.2. Производственная логистика
- •2.2.1. Задачи и функции производственной логистики Понятие производственной логистики
- •Функции производственной логистики
- •2.2.2. Основы управления материальными потоками в производстве Воронкообразная модель логистической системы
- •Правила приоритетов в выполнении заказов
- •Выталкивающая и вытягивающая системы управления
- •2.2.3. Организация материальных потоков Организация и управление материальными потоками
- •Пространственные и временные связи в процессе организации
- •Формы организации
- •2.2.4. Системы управления материальными потоками
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.3. Распределительная логистика
- •2.3.1. Понятие и сферы применения распределительной логистики Понятие распределительной логистики
- •Сферы применения распределительной логистики
- •2.3.2. Каналы распределения товаров Канал распределения и его функции
- •Структура распределительных каналов
- •2.3.3. Формы доведения товара до потребителя Разнообразие форм доведения товара до потребителя
- •Размещение распределительного центра
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.4. Складская логистика
- •2.4.1. Роль складов в логистике
- •2.4.2. Виды и функции складов Классификация складов
- •Функции складов
- •2.4.3. Процесс складирования
- •2.4.4. Формирование системы складирования Выбор формы складирования
- •Определение количества складов и размещение складской сети
- •Расчет складских площадей
- •2.4.5. Оценка работы складов
- •Показатели интенсивности работы складов
- •Показатели эффективности использования площади склада
- •Показатели механизации складских работ
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.5. Транспортная логистика
- •2.5.1. Сущность и задачи транспортной логистики
- •2.5.2. Выбор вида транспорта
- •2.5.3. Организация внутренних перевозок Грузопотоки и грузооборот
- •Расчет количества транспортных средств
- •Организация и планирование перевозок
- •2.5.4. Терминальные перевозки
- •2.5.5. Транспортные тарифы
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.6. Информационная логистика
- •2.6.1. Значение и задачи информации в логистике
- •2.6.2. Информационные логистические системы
- •2.6.3. Построение и функционирование информационных логистических систем
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.7. Логистика сервисного обслуживания
- •2.7.1. Понятие сервиса в логистике
- •2.7.2. Система логистического сервиса Формирование системы логистического сервиса
- •Уровень логистического обслуживания
- •2.7.3. Критерии качества логистического обслуживания
- •2.7.4. Послепродажное логистическое обслуживание
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.8. Глобальная логистика
- •2.8.1. Понятие глобальной логистики
- •2.8.2. Стратегия глобального размещения источников снабжения и производства Альтернативы размещения производства
- •Выбор иностранных поставщиков
- •2.8.3. Региональные аспекты макрологистики
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.9. Управление запасами
- •2.9.1. Расходы в системе управления запасами
- •2.9.2. Виды запасов
- •2.9.3. Системы регулирования запасов
- •Система с фиксированным размером заказа
- •Система с фиксированной периодичностью заказа
- •Прочие системы регулирования запасов
- •Регулирование незавершенного производства
- •2.9.4. Стратегии управления запасами
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.1. Определение и оптимизация затрат
- •3.1.1. Классификация логистических затрат
- •Затраты, связанные с организацией материальных потоков на предприятии
- •Затраты, связанные с осуществлением процессов реализации продукции
- •3.1.2. Способы определения затрат
- •3.1.3. Оптимизация процессов логистики Критерий оптимальности процессов логистики
- •Выбор схем и форм товародвижения
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.2. Организация логистического управления
- •3.2.1. Функции управления логистикой Содержание и задачи управления логистикой
- •Функции логистического управления
- •3.2.2. Механизм управления материальными потоками Организационные структуры системы управления
- •Функции отдела логистики на предприятии
- •Совершенствование системы управления материальными потоками
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.3. Методы оптимизации материальных потоков
- •3.3.1. Диагностика материальных потоков
- •Экспресс-диагностика и выявление признаков проблемы
- •Формулирование и диагноз проблемы
- •Выбор вариантов решения проблемы
- •Распределение abc
- •Техника авс-анализа
- •Распределение xyz
- •Техника xyz-анализа
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.4. Применение методов прогнозирования в логистике
- •3.4.1. Основные положения теории прогнозирования
- •3.4.2. Примеры прогноза текущего запаса на складе
- •3.4.3. Комбинированный прогноз
- •Вопросы для повторения
- •Заключение
- •Рекомендуемая литература Основная литература
- •Дополнительная литература
2.9.2. Виды запасов
Материальные запасы – это сырье, материалы, комплектующие, готовая продукция и другие материальные ценности, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.
Основная часть запасов на предприятии представляет собой предметы производства, входящие в материальный поток на различных стадиях его технологической переработки. Запасы на предприятии образуются по двум основным причинам: несоответствие объемов поставки объемам разового потребления и разрыв во времени между моментом поступления материала и его потребления.
Поставка сырья материалов осуществляется в большинстве случаев периодически, и их потребление происходит, как правило, непрерывно и не совпадает во времени с поступлением. Поэтому для обеспечения бесперебойной работы каждое предприятие создает определенные запасы нужных ему видов сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива и других ресурсов. Существуют и некоторые другие причины, приводящие к созданию запасов. Это – сезонные колебания цен; нарушение установленного графика поставок (непредсказуемое снижение интенсивности входного материального потока); возможность колебания спроса (непредсказуемое увеличение интенсивности выходного потока) и др.
На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создаются два основных вида запасов: производственные и товарные запасы.
Производственные запасы формируются в организациях-потребителях и предназначены обеспечить бесперебойность производственного процесса. Товарные запасы представляют собой запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, т.е. на предприятиях оптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути. Они необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей материальными ресурсами.
Производственные и товарные запасы подразделяются на текущие, подготовительные, страховые и сезонные.
Текущие запасы необходимы предприятию для обеспечения бесперебойной работы в интервале между двумя поставками и обеспечения возможности производства продукции партиями оптимального размера. Эта часть запаса образуется в условиях равномерного и регулярного снабжения из-за несоответствия объемов поставки и разового потребления, а также задержек, связанных с движением материалов.
Подготовительные запасы выделяются из производственных для обеспечения бесперебойной работы в период, необходимый для подготовки материалов к использованию и доставки их на рабочие места.
Гарантированные (страховые) запасы необходимы для обеспечения работы предприятия на случай возможных перебоев в процессе снабжения или колебаний в объеме производства. С помощью этих запасов компенсируются отклонения фактического спроса от прогнозируемого, отклонения фактического объема выпускаемой продукции от запланированного и отклонения фактических сроков исполнения различных операций от плановых.
Сезонные запасы обусловлены сезонными колебаниями в объеме производства или потребления. Этот запас предназначен для удовлетворения прогнозируемого (сезонного) увеличения спроса, а также некоторой разгрузки предприятия на период отпусков.