Составление технологической карты
При характеристике технологии производства данной продукции и системы применяемых машин надо к ним отнестись критически: указать как слабые, так и сильные стороны, их трудоемкость и цену, а также влияние этих факторов на конечные результаты – выход продукции, качество, себестоимость продукции. Эта система должна быть подтверждена предлагаемой технологической картой (таблица 14), расчетами существующего фонда оплаты труда (таблица 15) и нормативным расходом сырья и материалов на переработку продукции (таблица 16).
Технологическая карта представляет собой план технологических и организационно-экономических мероприятий, в котором последовательно указывается состав, объемы работ на различных стадиях и их качественные характеристики; используемые машины; численность и квалификация рабочих, обслуживающих агрегаты; нормы выработки; затраты труда и средств.
Составление технологической карты является творческим процессом, основанным на глубоком знании технологии производства продукции, опыта передовых предприятий, комплекса машин, в т. ч. и новых марок, необходимых для выполнения тех или иных технологических процессов, их технической характеристики (производительности, мощности двигателей, расход топлива, электроэнергии, количество обслуживающего персонала и др.). Поэтому составлением технологической карты должен заниматься специалист, хорошо знающий технологию, техническую характеристику машин и организацию производства.
Составление технологической карты производится в следующей последовательности.
В графе 1 записываются в хронологическом порядке все виды рабочих процессов, операций, которые должны быть выполнены при производстве продукции, и основные технологические требования.
В графе 2 записываются единицы измерения объема выполненных работ (т, т-км, % и т.д.)
В графе 3 указывается суточный объем для каждого вида работ в физическом выражении.
В графе 4 указывается число рабочих суток.
В графе 5 определяется объем за год путем умножения суточного объема работ на количество рабочих суток (гр. 3 ∙ гр. 4).
В графах 6…9 производится подбор машин и оборудования, с учетом мощности всей технологической линии, по каталогам или на базе имеющихся линий на перерабатывающих предприятиях.
В графах 10 рассчитывается производительность машины за месяц путем умножения количества часов работы в месяц на часовую производительность гр. 9.
В графе 11 определяется потребное количество машин путем деления суточного объема работ на часовую производительность и на количество часов работы машины в сутки графа 12 (гр. 3/ (гр. 9 ∙ гр. 12)).
В графе 13 определяется число часов работы за год путем умножения рабочих суток на количество работы машины за сутки (гр. 4 гр. 12).
В графе 14 рассчитывается количество обслуживающего персонала путем умножения количества машин (гр.11) на необходимое количество обслуживающего персонала для одной машины (берется из справочников).
В графе 15 определяются затраты труда за год путем умножения количества часов работы машины за год на количество обслуживающего персонала (гр. 13 ∙ гр. 14).
В графе 16 отражается балансовая стоимость машины.
В графе 17 указывают процент торгово-транспортных расходов.
В графе 18 и 19 указывают процентные отчисления на амортизацию и текущий ремонт соответственно.
В графе 20 и 21 определяются расход энергии или топлива путем умножения мощности двигателя (часового расхода топлива) на потребное количество машин и на количество часов работы машины в год (гр. 8 ∙ гр. 11 ∙ гр. 13).
В графе 22 определяются расходы на амортизацию по формуле:
,
р.,
(2.1)
где Б - балансовая стоимость машины, тыс. р.; SА - норма амортизационных отчислений, %.
В графе 23 определяются расходы на текущий ремонт по формуле:
,
р.,
(2.2)
где Б - балансовая стоимость машины, тыс. р.; SР - норма отчислений на текущий ремонт, %.
В графе 24 на электроэнергию (топливо) путем умножения количества электроэнергии (топлива), др. видов энергии (гр. 20, гр.21) на реально сложившуюся стоимость 1 к-Вт (1 л.) и т.п.
В графе 25 указываются прочие эксплутационные затраты.
В графе 26 отражается сумма эксплутационных затрат (гр.22+ гр. 23+ гр. 24 + гр. 25).
После составления технологической карты, где рассчитывается необходимое количество обслуживающего персонала, определяем необходимые профессии рабочих для выполнения данной работы (графа 1) и необходимое количество рабочих по каждой профессии (графа 2) (табл. 15).
В графе 3 отражается число часов работы рабочих в смену.