- •Модуль 2 общие закономерности обмена веществ занятие 1
- •Общие правила
- •Работа с кислотами, щелочами и прочими сильнодействующими реактивами
- •Работа с открытым пламенем
- •Работа с электронагревательными приборами
- •Литература
- •Занятие 2
- •11. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика типов химических реакций, лежащих в основе классификации ферментов.
- •Определение ферментов в биологических объектах. Изучение влияния температуры и рН среды на активность ферментов.
- •Литература
- •Занятие 3
- •Литература
- •Занятие 4
- •Занятие 5
- •Литература
- •Занятие 6
- •Количество аскорбиновой кислоты в мкмоль/сутки
- •Литература
- •Занятие 7
- •Расщепление гидроген пероксида каталазой крови. Определение каталазного числа крови.
- •Литература
- •Занятие 8
- •Литература
- •Занятие 9
- •Перечень вопросов к итоговому модульному контролю № 2
- •Литература
- •Занятие 2
- •Литература
- •Занятие 3
- •15. Аспирин оказывает противовоспалительное действие, так как подавляет активность циклооксигеназы. Уровень каких биологически активных веществ снижается при этом?
- •Литература
- •Занятие 4
- •Задания для самостоятельной работы
- •А. Окисление. В. Восстанавление. С. Аминирование.
- •Литература
- •Занятие 5
- •Литература
- •Занятие 6
- •Литература
- •Занятие 7
- •Качественные реакции на желчные кислоты
- •Литература
- •Занятие 8
- •Количественное определение лпнп и лпонп, общих липидов в сыворотке крови
- •Литература
- •Занятие 9
- •Качественные реакции на кетоновые тела в моче
- •Литература
- •Занятие 10
- •Определение концентрации холестерола в сыворотке крови ферментативно по набору реактивов
- •Литература
- •Занятие 11
- •Перечень вопросов к итоговому модульному контролю № 3
Литература
1. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – С. 115-121, 137-142.
2. Губський Ю.І. Біологічна хімія. Підручник. – Київ-Вінниця: Нова книга, 2007. – С. 175-181.
3. Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини: Підручник. – Тернопіль:Укрмедкнига, 2002.–С. 244-255, 312-319.
4. Вороніна Л.М. та ін. Біологічна хімія. – Харків: Основа, 2000. – С. 257-265.
5. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998. – С. 343-349.
6. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003. – С. 281-296.
7. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.: ООО Медицинское информационное агентство, 1998. – С. 212-222.
Занятие 9
Тема: Общие закономерности метаболизма (итоговый модульный контроль № 2).
Перечень вопросов к итоговому модульному контролю № 2
1. Биологическая химия как наука. Место биохимии среди других медико-биологических дисциплин.
2. Объекты изучения и задачи биохимии. Ведущая роль биохимии в определении молекулярных механизмов патогенеза заболеваний человека.
3. Связь биохимии с другими биомедицинскими науками. Медицинская биохимия. Клиническая биохимия. Лабораторная диагностика.
4. История биохимии, развитие биохимических исследований в Украине.
5. Биохимические компоненты клетки, их функции. Классы биомолекул. Иерархия биомолекул, их происхождение.
6. Ферменты: определение; свойства ферментов как биологических катализаторов.
7. Классификация и номенклатура ферментов, характеристика отдельных классов ферментов.
8. Строение и механизмы действия ферментов. Активный и аллостерический центры.
9. Кофакторы и коферменты. Строение и свойства коферментов, витамины как предшественники в биосинтезе коферментов.
10. Коферменты. Типы реакций, которые катализируют отдельные классы коферментов.
11. Изоферменты: особенности строения и функционирования, значение в диагностике заболеваний.
12. Механизм действия и кинетика ферментативных реакций: зависимость скорости реакции от концентрации субстрата, рН и температуры.
13. Механизмы регуляции активности ферментов. Аллостерические ферменты, ковалентная модификация ферментов. Активаторы и ингибиторы ферментов: примеры и механизмы действия.
14. Типы ингибирования ферментов: обратимое (конкурентное, неконкурентное) и необратимое ингибирование.
15. Общее представление об энзимопатиях и причинах их возникновения.
16. Энзимодиагностика патологических процессов и заболеваний.
17. Энзимотерапия – применение ферментов, их активаторов и ингибиторов в медицине.
18. Принципы и методы выявления ферментов в биообъектах. Единицы измерения активности ферментов.
19. История открытия витаминов, роль Лунина и Функа в развитии витаминологии.
20. Общая характеристика витаминов. Роль витаминов в организме человека. Классификация по физико-химическим свойствам и клинико-физиологическому действию. Провитамины, их формулы.
21. Общая характеристика гипо- и авитаминозов, их классификация, причины возникновения.
22. Витамины группы А и β-каротины: структура, участие в обмене веществ; источники, суточная потребность для ретинола и β-каротинов; гипо- и гипервитаминозы.
23. Витамины группы Е: структура, участие в обмене веществ; источники, суточная потребность, симптомы недостаточности.
24. Витамины группы К: структура, участие в системе свертывания крови; источники, суточная потребность. Аналоги и антагонисты витамина К как лекарственные препараты.
25. Витамины группы Д: структура, механизм действия в обмене кальция и фосфатов; источники, суточная потребность. Гиповитаминоз у детей и взрослых. Симптомы гипервитаминоза.
26. Витамин F (комплекс полиненасыщенных высших жирных кислот): структура компонентов комплекса, участие в обмене веществ; источники, суточная потребность, симптомы недостаточности.
27. Витамин В1 (тиамин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Структура ТДФ.
28. Витамин В2 (рибофлавин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Структура ФАД, ФМН.
29. Витамин В3 (пантотенова кислота): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Охарактеризо-вать структуру HS-KoА.
30. Витамин В5 (никотиновая кислота, никотинамид): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Структура НАД и НАДФ.
31. Витамин В6 (пиридоксин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Структура ПАЛФ.
32. Витамин В7 (биотин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности.
33. Витамин В9 (фолиевая кислота): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности.
34. Витамин В12 (кобаламин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности.
35. Витамин С (аскорбиновая кислота): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, симптомы недостаточности. Профилактическая, защитная и лечебная дозы.
36. Витамин Р (флавоноиды): строение, биологические свойства, механизм действия, проявления недостаточности, источники, суточная потребность.
37. Общая характеристика витаминоподобных веществ. Роль карнитина, убихинона и липоевой кислоты в метаболизме.
38. Антивитамины: особенности структуры и действия; использование в медицине.
39. Обмен веществ (метаболизм) - общие закономерности протекания катаболических и анаболических процессов.
40. Общие стадии внутриклеточного катаболизма биомолекул: белков, углеводов, липидов.
41. Цикл трикарбоновых кислот: локализация, последовательность ферментативных реакций, значение в обмене веществ.
42. Энергетический баланс цикла трикарбоновых кислот.
43. Амфиболическая функция цикла трикарбоновых кислот.
44. Реакции биологического окисления: типы реакций (дегидрогеназные, оксидазные, оксигеназные) и биологическое значение.
45. Тканевое дыхание: стадии, локализация в клетке.
46. Ферменты биологического окисления в митохондриях: пиридин- и флавинзависимые дегидрогеназы, цитохромы.
47. Последовательность компонентов дыхательной цепи митохондрий. Молекулярные комплексы внутренних мембран митохондрий.
48. Окислительное фосфорилирование: пункты сопряжения транспорта электронов и фосфорилирования, коэффициент окислительного фосфорилирования.
49. Хемиосмотическая теория окислительного фосфорилирования, АТФ-синтетаза митохондрий.
50. Ингибиторы транспорта электронов и разобщители окислительного фосфорилирования.
51. Микросомальное окисление: цитохром Р-450; молекулярная организация цепи переноса электронов.
МОДУЛЬ 3
БИОХИМИЯ ГОРМОНОВ.
МЕТАБОЛИЗМ УГЛЕВОДОВ И ЛИПИДОВ.
ЗАНЯТИЕ 1
Тема: Общая характеристика гормонов. Гормоны гипоталамо-гипофизарной системы.
Актуальность. Одним из условий нормального функционирования всех органов и систем организма является гомеостаз - способность поддерживать и обеспечивать количественное и качественное постоянство внутренней среды с помощью сложных механизмов регуляции, координации и интеграции происходящих процессов. У высших организмов ведущее значение имеет центральная нервная система и железы внутренней секреции (эндокринные). Секреты, которые образуются в их клетках, называют гормонами – это биологически активные вещества, выполняющие регуляторную роль в обменных процессах и функционировании органов и тканей. Гормоны гуморальным путём передают начальный нервный импульс в определённое место – клетку-мишень.
Цель. Ознакомиться с общей характеристикой гормонов, их свойствами, особенностями функционирования эндокринной системы. Рассмотреть классификацию гормонов по таким показателям: 1) место синтеза, 2) химическая природа, 3) обеспечение и поддержание гомеостаза, 4) первичный контакт с клеткой. Изучить понятие о рецепторах, их структуре, локализации и взаимодействии с гормонами. Ознакомиться с главными свойствами гидрофильных и липофильных гормонов и особенностями их действия на органы-мишени; молекулярными механизмами передачи гормонального сигнала для гормонов белково-пептидных и производных аминокислот, а также гормонов стероидной природы и тиреоидных. Изучить роль циклических нуклеотидов, фосфоинозитидов, системы Са2+/кальмодулин в передаче гормонального сигнала. Выучить и уметь охарактеризовать гормоны гипоталамо-гипофизарной системы по следующему плану: 1) название гормона; 2) место синтеза; 3) особенности структуры; 4) механизм действия, биологическая роль; 5) нарушение.
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ
1. Общая характеристика гормонов; роль в системе межклеточной интеграции функций организма человека. Современные методы исследования гормонов.
2. Свойства гормонов и особенности функционирования эндокринной системы.
3. Классификация гормонов по месту синтеза, химической природе, обеспечению и поддержанию гомеостаза. Группы гормонов и представители каждой из них.
4. Классификация гормонов по первичному контакту с клеткой. Мембранные (ионотропные, метаботропные) и цитозольные рецепторы.
5. Механизмы действия гормонов белково-пептидной природы и производных аминокислот. Биохимические системы внутриклеточной передачи гормональных сигналов: G-белки, вторичные посредники (цАМФ, цГМФ, Са2+/кальмодулин, ИФ3, ДАГ).
6. Аденилатциклазная мессенджерная система. Структура АТФ и циклического 3’,5’- АМФ.
7. Гуанилатциклазная мессенджерная система. Структура ГТФ и циклического 3',5'- ГМФ.
8. Молекулярно-клеточные механизмы действия стероидных и тиреоидных гормонов.
9. Гормоны гипоталамуса – либерины и статины. Их структура и роль в нейрогуморальной регуляции.
10. Гормоны передней доли гипофиза. Патологические процессы, связанные с нарушением функции этих гормонов.
11. Группа "гормон роста (соматотропин) - пролактин – хорионический соматомаммотропин"; патологические процессы, связанные с нарушением функций соматотропина, соматомединов, пролактина.
12. Группа гликопротеинов - тропных гормонов гипофиза (тиреотропин, гонадотропины, хорионический гонадотропин).
13. Семейство проопиомеланокортина (ПОМК) – продукты процессинга ПОМК (адренокортикотропин, липотропины, эндорфины).
14. Вазопрессин и окситоцин: строение, биологические функции. Патология, связанная с нарушением продукции вазопрессина.
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ
1. Какой гормон стимулирует активность фермента аденилатциклазы?
|
А. Адреналин. |
С. Тестостерон. |
Е. Кальцитриол. |
|
В. Альдостерон. |
D. Прогестерон. |
|
2. Где синтезируются стероидные гормоны?
|
А. В щитовидной железе. |
С. В коре надпочечников.. |
|
В. В поджелудочной железе. |
D. В мозговом веществе надпочечни- ков. |
3. Какой гормон регулирует функцию щитовидной железы?
А. Люлиберин. В. Транскортин. С. Тиротропин. D. Соматолиберин.
4. Какой гормон регулирует водный баланс и осмотическое давление плазмы крови, стимулирует сокращение гладких мышц?
|
А. Пролактин. |
С. Кортиколиберин. |
Е. Глюкагон. |
|
В. Соматостатин. |
D. Вазопрессин. |
|
5. С целью аналгезии может быть использовано вещество, которое имитирует эффекты морфина, но синтезируется в ЦНС. Назовите это вещество.
|
А. Соматолиберин. |
С. Вазопрессин. |
Е. Эндорфин. |
|
В. Окситоцин. |
D. Кальцитонин. |
|
6. У больного наблюдается головная боль, изменение внешнего вида (увеличение размеров конечностей, надбровных дуг, носа, языка), грубый голос, ухудшение памяти. Заболевание началось приблизительно три года назад. Что может быть причиной такого состояния?
|
А. Дефицит альдостерона. |
D. Гиперпродукция соматотропина. |
|
В. Дефицит глюкагона. |
Е. Гиперпродукция кортикостероидов. |
|
С. Дефицит тироксина. |
|
7. Из какого белка в гипофизе образуется липотропин, кортикотропин, меланотропин и эндорфины?
|
А. Проопиомеланокортин. |
D. Нейроглобулин. |
|
В. Нейроальбумин. |
Е. Тиреоглобулин. |
|
С. Нейростромин |
|
8. Ионы Са2+ выполняют роль вторичных посредников в клетках. Они являются активаторами ряда процессов, если взаимодействуют с:
|
А. Кальцитонином. |
С. Кальциферолом. |
Е. Фосфорилазой С. |
|
В. Кальмодулином. |
D. Киназой миозина. |
|
9. У больного, 67 лет, после кровоизлияния в головной мозг с повреждением ядер гипоталамуса развился несахарный диабет, который сопровождается полиурией в результате:
|
А. Гипогликемии. |
D. Гипергликемии. |
|
В. Уменьшения реабсорбции ионов калия. |
Е. Уменьшения реабсорбции воды |
|
С.Повышения клубочковой фильтрации |
|
10. Какой из перечисленных гормонов является гидрофильным и не нуждается в специальном транспортном белке?
|
А. Дигидротестостерон. |
С. Паратирин. |
Е. Эстрадиол. |
|
В. Прогестерон. |
D. Альдостерон. |
|
11. Какой из перечисленных гормонов пассивно проникает в клетку и взаимодействует с цитоплазматическими рецепторами?
|
А. Эстрадиол. |
С. Паратирин. |
Е. Соматотропин. |
|
В. Окситоцин. |
D. Адреналин. |
|
12. Действие соматотропного гормона на органы-мишени вызывает эффект:
|
А. Анаболический. |
С. Лактогенный. |
Е. Все перечисленные. |
|
В. Диабетогенный. |
D. Эритропоэтический. |
|
13. Какой из перечисленных гормонов является липофильным и нуждается в специальном транспортном белке?
|
А. Тестостерон. |
С. Адреналин. |
Е. Вазопрессин. |
|
В. Инсулин. |
D. Соматотропин. |
|
14. Образование цАМФ из АТФ обусловлено активацией фермента:
|
А. АТФ-азы. |
С. Фосфатазы. |
|
В. Аденилатциклазы. |
D. Фосфодиэстеразы. |
15. Убиквитарной основой саморегуляции в эндокринной системе является принцип обратной связи, когда регулируемый параметр вызывает обратное влияние на продукцию гормона. Выберите соответствующий пример.
А. Уровень адреналина в крови и секреция мелатонина.
В. Уровень тиреоидных гормонов в крови и секреция тиролиберина.
С. Уровень кортикостероидов в крови и секреция соматолиберина.
16. Назовите функции окситоцина.
А. Стимулирует расслабление гладких мышц; стимулирует лактацию
В. Стимулирует сокращение гладких мышц; угнетает лактацию.
С. Стимулирует сокращение гладких мышц; стимулирует лактацию.
D. Стимулирует расслабление гладких мышц; угнетает лактацию.
Е. Стимулирует сокращение гладких мышц; способствует реабсорб- ции воды в почечных канальцах.
Количественное определение гормонов гипоталамуса и гипофиза чаще всего проводят иммуноферментными методами с использованием моноклональных антител с помощью специальных наборов реактивов. Ход работы описан в инструкциях, прилагаемых к наборам.
