- •Федеральное агентство по образованию
- •Методические указания по выполнению лабораторных работ по курсу «Стандартизация и сертификация сырья и готовой продукции» для студентов специальности 200503 «Стандартизация и сертификация»
- •1. Основные теоретические положения
- •2. Термины и определения
- •3. Цели и задачи испытаний (исследований)
- •4 Методы испытаний (исследований)
- •5 Регистрация результатов испытаний (исследований) и составление отчета
- •6 Порядок проведения работы
- •7 Содержание отчета
- •Отбора образцов (проб) № от
- •Направление в аккредитованную испытательную лабораторию
- •1. Основные теоретические положения
- •2. Термины и определения
- •3. Цели и задачи анализа состояния производства
- •4 Порядок проведения анализа состояния производства
- •5 Порядок проведения работы
- •7 Содержание отчета
- •Распоряжение о проведении анализа состояния производства
- •Программа работ по анализу состояния производства
- •7.1. Исходные данные о предприятии (предпринимателе) и сертифицируемой продукции
- •7.2.3. Проверка и оценка состояния оборудования
- •7.2.4. Проверка состояния средств измерений
- •7.2.5. Проверка организации контроля и испытаний продукции
- •7.2.6. Проверка санитарного состояния производственных и складских помещений (для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности)
- •7.3. Проверка готовой продукции
- •О результатах анализа состояния производства
- •7.1. Исходные данные о предприятии (предпринимателе) и сертифицируемой продукции
- •7.2. Результаты проверки и оценки условий производства сертифицируемой продукции
- •7.2.1. Результаты проверки нормативной документации
- •7.2.2. Результаты проверки и оценки технологических процессов
- •7.2.3. Результаты проверки и оценки состояния оборудования
- •7.2.4. Результаты проверки состояния средств измерений
- •7.2.5. Результаты проверки организации контроля и испытаний продукции
- •7.2.6. Результаты проверки санитарного состояния производственных и складских помещений (для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности)
- •7.3. Результаты проверки готовой продукции
- •С актом ознакомлен:
- •1. Основные теоретические положения
- •2. Термины и определения
- •3. Порядок принятия декларации о соответствии и её регистрация
- •4. Проведение экспертизы документов, представленных заявителем для оформления декларации о соответствии
- •6 Порядок проведения работы
- •7 Содержание отчета
7.2. Результаты проверки и оценки условий производства сертифицируемой продукции
7.2.1. Результаты проверки нормативной документации
|
7.2.1.1. |
Наличие необходимой нормативной документации на продукцию, сырье, методы испытаний. |
|
|
7.2.1.2. |
Состояние нормативной документации. |
|
|
7.2.1.3. |
Актуализация нормативной документации. |
|
|
7.2.1.4. |
Соответствие действующих нормативных документов требованиям, по которым продукция была испытана и сертифицирована. |
|
7.2.2. Результаты проверки и оценки технологических процессов
|
7.2.2.1. |
Наличие необходимой технологической документации для производства сертифицируемой продукции. |
|
|
7.2.2.2. |
Состояние технологической документации. |
|
|
7.2.2.3. |
Сохранение в действующей технологической документации на продукцию требований, по которым она была изготовлена для ее сертификации и соответствия продукции этой документации. |
|
|
7.2.2.4. |
Наличие на рабочих местах и участках необходимой технологической документации (регламентов, инструкций). |
|
|
7.2.2.5. |
Результаты выборочной проверки соблюдения технологических процессов, влияющих на сертифицируемые характеристики продукции, в том числе при производстве, упаковке, маркировке, хранении и транспортировании. |
|
7.2.3. Результаты проверки и оценки состояния оборудования
|
7.2.3.1. |
Наличие необходимого технологического оборудования для производства сертифицируемой продукции. |
|
|
7.2.3.2. |
Соответствие наименования (вида, типа, модели) фактически применяемых средств, а также технологической и внешней среды требованиям технологической документации. |
|
|
7.2.3.3. |
Состояние оборудования. |
|
|
7.2.3.4. |
Наличие и соблюдение графиков технического обслуживания и ремонта оборудования (фиксирование результатов ремонта). |
|
|
7.2.3.5. |
Состояние оборудования и организация его технического обслуживания и ремонта. |
|
7.2.4. Результаты проверки состояния средств измерений
|
7.2.4.1. |
Наличие необходимого контрольно-измерительного оборудования и приборов на ответственных технологических процессах, входном контроле и при контроле готовой продукции. |
|
|
7.2.4.2. |
Состояние применяемых средств измерений. |
|
|
7.2.4.3. |
Наличие и соблюдение графика поверки средств измерений. |
|
|
7.2.4.4. |
Должностное лицо, ответственное за состояние средств измерений. |
|
