
- •Основы общей биологии Учебник для учащихся 9 класса общеобразовательных учреждений
- •Глава 1
- •§ 1 Биология — наука о живом мире
- •§2 Общие свойства живых организмов
- •§3 Многообразие форм живых организмов
- •Глава 2
- •§ 4 Цитология — наука, изучающая клетку. Многообразие клеток
- •§ 5 Химический состав клетки
- •§ 6 Белки и нуклеиновые кислоты
- •§ 7 Строение клетки
- •§ 8 Органоиды клетки и их функции
- •§ 9 Обмен веществ — основа существования клетки
- •§ 10 Биосинтез белков в живой клетке
- •§ 11 Биосинтез углеводов — фотосинтез
- •§ 12 Обеспечение клеток энергией
- •Глава 3
- •§ 13 Типы размножения
- •§ 14 Деление клетки. Митоз
- •§ 15 Образование половых клеток. Мейоз
- •§ 16 Индивидуальное развитие организмов — онтогенез
- •Глава 4
- •§ 17 Из истории развития генетики
- •§ 18 Основные понятия генетики
- •§19 Генетические опыты Менделя
- •§ 20 Дигибридное скрещивание. Третий закон Менделя
- •§ 21 Сцепленное наследование генов и кроссинговер
- •§ 22 Взаимодействие генов и их множественное действие
- •§ 23 Определение пола и наследование признаков, сцепленных с полом
- •§ 24 Наследственная изменчивость
- •§ 25 Другие типы изменчивости
- •§ 26 Наследственные болезни, сцепленные с полом
- •Глава 5
- •§ 27 Генетические основы селекции организмов
- •§ 28 Особенности селекции растений
- •§ 29 Центры многообразия и происхождения культурных растений
- •§ 30 Особенности селекции животных
- •§ 31 Основные направления селекции микроорганизмов
- •Глава 6
- •§ 32 Представления о возникновении жизни на Земле в истории естествознания
- •§ 33 Современные представления о возникновении жизни на Земле
- •§ 34 Значение фотосинтеза и биологического круговорота веществ в развитии жизни
- •§ 35 Этапы развития жизни на Земле
- •Глава 7
- •§ 36 Идея развития органического мира в биологии
- •§ 37 Основные положения теории Чарлза Дарвина об эволюции органического мира
- •§ 38 Современные представления об эволюции органического мира
- •§ 39 Вид, его критерии и структура
- •§ 40 Процессы видообразования
- •§ 41 Макроэволюция — результат микроэволюций
- •§ 42 Основные направления эволюции
- •§ 43 Основные закономерности биологической эволюции
- •Глава 8
- •§ 44 Эволюция приматов
- •§ 45 Доказательства эволюционного происхождения человека
- •§ 46 Этапы эволюции человека
- •§ 47 Первые и современные люди
- •§ 48 Человеческие расы, их родство и происхождение
- •§ 49 Человек как житель биосферы и его влияние на природу Земли
- •Глава 9
- •§ 50 Условия жизни на Земле. Среды жизни и экологические факторы
- •§ 51 Общие законы действия факторов среды на организмы
- •§ 52 Приспособленность организмов к действиям факторов среды
- •§ 53 Биотические связи в природе
- •§ 54 Популяции
- •§ 55 Функционирование популяции и динамика ее численности
- •§ 56 Сообщества
- •§ 57 Биогеоценозы, экосистемы и биосфера
- •Как соотносятся между собой понятия «биоценоз», «экосистема» и «биогеоценоз»?
- •Что является главным условием, поддерживающим существование экосистем?
- •3*. Подумайте.
- •§ 58 Развитие и смена биогеоценозов
- •§ 59 Основные законы устойчивости живой природы
- •§ 60 Рациональное использование природы и ее охрана
- •§ 1. Биология — наука о живом мире
Глава 2
Основы учения о клетке
Изучив эту главу, вы сумеете:
-
охарактеризовать состав и строение клетки, объяснить роль внутриклеточных структур (органоидов и молекул) в процессе жизнедеятельности клетки;
-
различить типы органических соединений живых клеток;
-
объяснить различия клеток эукариот и прокариот, автотрофов и гетеротрофов;
-
рассказать о роли обмена веществ в жизни клетки;
-
сравнить процессы биосинтеза белков, фотосинтеза и дыхания;
-
доказать, что клетка — биосистема.
§ 4 Цитология — наука, изучающая клетку. Многообразие клеток
Наука, изучающая клетки, называется цитологией. Название произошло от греческих слов kytos— «вместилище», «клетка» и logos— «учение». Цитология исследует состав, строение и функции клеток у многоклеточных и одноклеточных организмов.
Наука, исследующая клетку, ведет свою историю с середины XIX в., но корни ее уходят в XVII в. Развитие знаний о клетке во многом связано с усовершенствованием технических устройств, позволяющих ее рассмотреть и изучить. Понять жизнь клетки помогли работы ученых-цитологов, исследующих строение и жизнедеятельность клетки. В 1665 г. английский естествоиспытатель Р. Гук впервые рассмотрел оболочки растительных клеток, а в 1674 г. нидерландский натуралист А. ван Левенгук первым наблюдал под самодельным микроскопом некоторых простейших и отдельные клетки животных (эритроциты, сперматозоиды). В 1838 г., обобщая имевшиеся к тому времени сведения о клетке, немецкий ботаник М.Я. Шлейден поставил вопрос о возникновении клеток в организме. Немецкий физиолог и цитолог Т. Шванн, основываясь на работах Шлейдена, в 1839 г. изложил основы клеточной теории: все ткани состоят из клеток, клетки растений и животных имеют общий принцип строения, так как образуются одинаковым способом; все клетки самостоятельны, а любой организм — это совокупность жизнедеятельности отдельных групп клеток.
Появление клеточной теории Шлейдена и Шванна обусловило дальнейшее развитие учения о клетке. Немецкий патолог Р. Вирхов доказал, что клетка является постоянной структурой, возникающей путем размножения себе подобных. Ему принадлежит афористическое утверждение: «Каждая клетка — из клетки». В конце XIX в. была высказана гипотеза, что наследственные свойства заключены в ядре. В 1 892 г. И.И. Мечников открыл фагоцитоз (от греч. phagos — «пожиратель», kytos — «клетка») — активное захватывание и поглощение различных частиц одноклеточными организмами и даже клетками многоклеточного организма. В 1898 г. С.Г. Навашин открыл особый тип оплодотворения — двойное оплодотворение, свойственное всем цветковым растениям. В начале XX в. были разработаны методы культивирования клеток в пробирке и сконструирован первый электронный микроскоп. В результате учение о клетке обогатилось трудами генетиков о свойствах клетки, доказавших цитологическую основу передачи наследственных свойств.
Исследования ученых позволили сформулировать основные положения современной клеточной теории. Назовем эти положения: клетка — универсальная структурная единица живого; клетки размножаются путем деления (клетка от клетки); клетки хранят, перерабатывают, реализуют и передают наследственную информацию; клетка — это самостоятельная живая система (биосистема), отражающая определенный структурный уровень организации живой материи; многоклеточные организмы — это комплекс взаимодействующих систем различных клеток, обеспечивающих организму рост, развитие, обмен веществ и энергии; клетки всех организмов сходны между собой по строению, химическому составу и функциям.
Мир клеток живой природы чрезвычайно разнообразен. Клетки различаются по своей структуре, форме и функциям. Среди них есть свободноживущие клетки, которые ведут себя как особи популяций и видов, как самостоятельные организмы, жизнедеятельность которых зависит не только от слаженной работы внутриклеточных структур, но и от существования клетки как организма (добыча пищи и способ питания, размножение, подвижность в окружающей среде, активное и неактивное переживание неблагоприятных условий и пр.).
Свободноживущих одноклеточных организмов чрезвычайно много. Они входят во все царства живой природы и населяют все среды жизни на нашей планете.
У многоклеточного организма клетка является его частью. Из клеток образуются ткани и органы. Поэтому клетку называют основной структурной единицей организмов (рис. 4).
Размеры клеток варьируют от 0,1-0,25 мкм (некоторые бактерии) до 155 мм и 1,4 кг (яйцо страуса в скорлупе). Особенно большое разнообразие клеток наблюдается у эукариот (см. рис. 12).
Обычно у многоклеточных организмов разные клетки выполняют различные функции. Клетки, сходные по строению, расположенные рядом, объединенные межклеточным веществом и предназначенные для выполнения определенных (специализированных) функций в организме, образуют ткани. Ткани возникли в ходе эволюционного развития вместе с появлением многоклеточности, так как специализация клеток и, следовательно, тканей лучше обеспечивает процессы жизнедеятельности целостного организма.
Обычно у животных различают четыре типа (группы) тканей: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную. У растений типов тканей больше: покровная, ассимиляционная, проводящая, образовательная (меристема), запасающая, выделительная, воздухоносная и механическая. При этом в каждом типе ткани имеются разные варианты.
Несмотря
на большое разнообразие форм,
клетки разных типов обладают сходством
в главных структурных и функциональных
особенностях. При этом процессы
жизнедеятельности (дыхание, биосинтез,
обмен веществ) идут в клетках независимо
от того, являются они одноклеточными
организмами или составными частями
многоклеточного организма.
Жизнь многоклеточного организма зависит от жизнедеятельности его отдельных клеток и их групп, выполняющих особые, специализированные функции.
Особенность клетки определяется специфичностью ее составных компонентов, упорядоченностью происходящих в ней как в целостной живой системе процессов. Каждая живая клетка осуществляет все процессы, от которых зависит ее жизнь: поглощает пищу, извлекает из нее энергию, избавляется от отходов обмена веществ, поддерживает постоянство своего химического состава и воспроизводит саму себя. Все это позволяет рассматривать клетку как особую единицу живой материи, как элементарную живую систему — биосистему клеточного уровня организации жизни.
Клетка — основная структурная и функциональная единица живых организмов.
Из клеток состоят все живые существа — от одноклеточных до крупных растений, животных и человека. И у всех организмов клетки функционируют, с одной стороны, как самостоятельные биосистемы, а с другой стороны, они взаимосвязаны как части целого.
Жизнь многоклеточного организма зависит от свойств и работы его клеток, от их взаимодействия между собой. При этом клетки функционируют, не вступая в конкуренцию друг с другом. Кооперация и специализация их функций в организме позволяют ему выжить в тех ситуациях, в которых одиночные клетки не выживают. У сложных многоклеточных организмов (растений, животных и человека) клетки организованы в ткани, ткани — в органы, органы — в системы органов. И каждая из этих систем представляет собой упорядоченную структуру, работающую на выполнение одной общей задачи — осуществление жизнедеятельности данного организма как целостности.
Состояние всего организма зависит от правильности функционирования всех его частей. Интеграция отдельных частей организма и процессов их жизнедеятельности является важным этапом в эволюции жизни. Клетка, появившись миллиарды лет назад, в процессе эволюции приобрела свойства биосистемы как формы живого. В течение последующих многих миллионов лет клетка не только усложнилась, но и стала входить в состав специализированных тканей, оказалась способной жить и активно функционировать в составе многоклеточных организмов, оставаясь основной структурной единицей жизни. При этом каждая живая клетка осуществляет размножение и передачу в этом процессе своей наследственной (генетической) информации, чем обеспечивает непрерывность жизни на Земле.
-
В чем сходство и различия клеток одноклеточных и многоклеточных организмов?
-
Сравните первоначальные и современные положения клеточной теории, отметьте принципиально новые открытия цитологии.
3*. Какие гипотезы науки о клетке вы считаете нужным включить в клеточную теорию?