Альдегиды и кетоны – углеводороды, которые содержат в молекуле функциональную группу: карбонильная
O
C
Если карбонильная группа связана с одним углеводородным радикалом – альдегиды, с двумя – кетоны
|
|
O |
O |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
R |
|
C |
|
|
|
|
|
R |
|
R C |
|||||||
|
||||||||
|
|
H |
||||||
|
|
êåòî í û |
||||||
альдегиды |
||||||||
Общая формула: CnH2nO
Классификация карбонильных соединений: 1) В зависимости от природы углеводородного радикала, с которым связана карбонильная группа, различают:
- насыщенные
O CH3-CH2-C
ï ðî ï àí àëü H
O
CH3-CH2-CH2-CH2-C |
H |
ï åí òàí àëü |
- ненасыщенные
O |
|
CH2=CH- C |
|
H |
|
ï ðî ï åí -2-àëü |
O |
|
CH3-CH=CH-CH2- C
ï åí òåí -3-àëü H
-ароматические
O
Ñ
H
бен зальдегид
- жирноароматические, которые
содержат карбонил в боковой
цепи
2 1 O
CH2 Ñ
H
2-ф ен илэтан аль
Номенклатура Рациональная: к
названию
углеводородных радикалов добавляется название основы – уксусный альдегид или кетон
|
|
O |
CH3 O |
CH2 |
Ñ |
|
H |
|
ÑH3 CH C CH3 |
|
|
ì åòèëèçî ï ðî ï èë- |
ф ен илуксусн ы й |
|||||
êåòî í |
|
|
|
альдегид |
||
|
|
|
|
|
O |
|
CH2 |
|
CH |
|
CH2 |
Ñ |
|
|
|
|
||||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
H |
|
âèí èëуксусн ы й альдегид
Систематическая: название альдегидов производят от соответствующего углеводорода, добавляя суффикс –аль, атом углерода альдегидной группы начинает нумерацию