Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Тихоокеанский государственный медицинский университет»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра Микробиологии и вирусологии

УТВЕРЖДЕНО на заседании кафедры протокол №___ от «___»__________20__г Заведующая кафедрой: Шаркова В.А. д.м.н., профессор ____________________________

Методические указания для студентов к практическому занятию

на тему: «Физиология микробов. Питание и дыхание. Питательные среды.

Микробиологический метод исследования: выделение чистой культуры аэробов, анаэробов, принципы идентификации микробного вида. Стерилизация, дезинфекция, контроль их качества»

Модуль Общая микробиология_________________________________

^{(наименование модуля)}

учебной дисциплины (модуля) Микробиология, иммунология, вирусология

^{(наименование учебной дисциплины, (согласно учебному плану)}

для специальности 060105- медико-профилактическое дело_____________ (шифр-наименование специальности)

курс ______2______ семестр ____4______

Составитель: ___Шаркова В.А., д.м.н., В.Апрофессор, заведующая кафедрой____ (Ф.И.О., ученая степень, звание, должность) Рецензент:_Зайцева Е.А., д.м.н.,____ профессор кафедры_______________ (Ф.И.О., ученая степень, звание, должность)

Владивосток - 2013г.

1. Тема занятия: «Физиология микробов. Питание и дыхание. Питательные среды. Микробиологический метод исследования: выделение чистой культуры аэробов, анаэробов, принципы идентификации микробного вида. Стерилизация, дезинфекция, контроль их качества».

2. Мотивация изучения темы. Обнаружение возбудителя в материале от больного, в объектах внешней среды, пищевых продуктах – один из прямых и доказательных методов диагностики. Дыхание микробов имеет свои особенности, подходы к выделению микробов аэробов и анаэробов различны. Особенно трудна работа с анаэробами, являющимися возбудителями таких тяжелых заболеваний, как газовая гангрена, столбняк, ботулизм. Особое внимание уделено конструированию питательных сред, на котором выращивают, выделяют чистые культуры возбудителей, методам их приготовления, стерилизации. Поэтому врачи любой специальности должны знать, что:

• наиболее опасны раны, загрязненные землей и инфицированные консервы;

• необходимо оберегать от загрязнения бациллами микробов-анаэробов шовный и перевязочный материал, хирургический инструментарий, качественно стерилизовать их;

• при строительстве детских игровых сооружений, открытых спортивных необходим микробиологический контроль почвы - определение степени ее обсемененности бациллами-анаэробами;

• бытовая, даже мелкая, травма у детей и взрослых, наличие раневых поверхностей, загрязненных почвой, фекальными массами - повод для: срочных профилактических (иногда лечебных) мероприятий, поисков микробов - анаэробов, выделения их чистой культуры и идентификации микробов вида.

3. Цели занятия.

1. Общая цель:изучение темы направлено на формирование компетенций по ФГОС-03 по специальности060105- медико-профилактическое дело– подготовиться к самостоятельному выделению чистой культуры возбудителя предполагаемой аэробной или анаэробной инфекции, ознакомиться с общими и специфическими лечебно-профилактическими мероприятиями; сформировать способность и готовность использовать на практике методы гуманитарных, естественнонаучных, медико-биологических и клинических наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности, формировать умение работать с научной литературой, анализировать информацию, вести поиск, выделять основные положения, делать выводы, развивать личностные качества(ОК-1, ОК7, ПК-7, ПК10, , ПК-16, ПК-29, ПК-31, ПК36).