3.2. Конкретные цели и задачи.

После изучения темы студент должен:

«Знать» микробиологические методы выделения чистой культуры возбудителя предполагаемой аэробной или анаэробной инфекции, физиологию бактерий, понятия о стерилизации и дезинфекции, о асептике и антисептике, способы контроля стерильности инструментария, лабораторной посуды, мягкого инвентаря, питательных сред, основные методы санитарно-микробиологических исследований, регламентирующих уровни и характер микробного загрязнения.

«Уметь» - выбрать методы диагностики и оценивать их результаты; проводить медицинские манипуляции в асептических условиях, расшифровать результаты контроля стерильности; организовать и осуществить профилактические мероприятия по предупреждению инфекционных заболеваний.

«Владеть» методами выделения чистой культуры аэробов и анаэробов (на модели почвы), посева исследуемого материала на плотные, полужидкие и жидкие среды тампоном, петлёй и пипеткой; методами обеззараживания отработанного инфицированного материала и контаминированных патогенными микробами объектов внешней среды; методами работы с лабораторными приборами и оборудованием, интерпретацией результатов исследования, способами антисептической обработки рук, контаминированных исследуемым материалом и культурами патогенных микробов

4.Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:

4.1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.

1. Конечная цель микробиологического исследования.

2. Суть терминов: «культуральные свойства микробов».

3. Особенности питании бактерии и его формы.

4. Ферменты микробной клетки, классификация.

5. Процесс усвоения углеводов, белков, жиров.

6. Энергетический и конструктивный обмен у микробов, особенности метаболизма.

7. Питательные среды: простые, сложные, элективные, дифференциально-диагностические. Требования к ним и контроль качества.

8. Способы стерилизации (аппаратура, режим для определения объектов, назначение).

9. Проверка качества стерилизации.

10. Условия культивирования: температурный оптимум, аэрация, рН, скорость и характер роста.

11. Понятие об асептике и антисептике (дезинфекция), контроль.

12. Органеллы, дыхание у микробов.

13. Сущность аэробного дыхания и его обеспечение.

14. Сущность анаэробного дыхания и особенности его определения.

15. Способы создания анаэробных условий: физические, химические, биологические.

16. Размножение и рост бактерий (особенности биосинтеза у микробов, динамика и фазы их размножения).

17. Этапы выделения чистой культуры анаэробов и особенности изучения их биологических характеристик.

18. Общность и различия схем выделения культур анаэробов и аэробов.

19. Особенности способов определения углеводолитической и протеолитической активности у микробов-анаэробов.

2. Задания для СРС во внеучебное время

При подготовке к практическому занятию студенту необходимо в рабочей тетради заполнить протокол практического занятия по теме (зарисовать препараты, составить комплексные таблицы, развернутые схемы, заключения и т.д.):

Методические указания по выполнению практической работы с полным регламентом протокола занятия и его оформлением

№ п/п	Наименование учебного элемента	Методическое решение	Регламент протокола
1	Основные механизмы питания, их этапы:	Поздеев О.И. Медицинская микробиология. Под редакцией Покровского В.И. М., 2006. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология. М., 2005	Зарисовать при подготовке дома
2	Классификация и основа питательных сред	Приложение 1, 2	Заполнить таблицу, составить кроссворд по вопросам
3	Общие требования к качеству питательных сред	Справочник по микробиологическим, вирусологическим методам исследования под ред. М.О. Биргера. М., 1982	Составить перечень
4	Микроорганизмы, по-разному относящиеся к температуре, температурный оптимум	Медицинская микробиология. Под ред. В.И. Покровского. М., 1999	Дать определение и примеры, вписать в протокол
5	Методы стерилизации, аппаратура, их назначение - физический метод - химические метод	Приложение 3 - 4 Приложение 5	Составить обоб- щающую таблицу
6	Способы контроля стерилизации и стерильности	Приложение 6	Составить перечень способов
7	Стерилизация стеклянной посуды, пипеток.	Подготовить к стерилизации пипетки, чашки Петри, пробирки под руководством ассистента	На занятии
8	Техника посева культуры на питательную среду: плотную, жидкую, учесть готовые	Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология. М., 2005. Приложение 7	Пересеять культуру с МПА на чашку Петри, на скошенный агар (МПА), в МПБ
9	Составить схему выделения чистой культуры аэробов и анаэробов с учетом их особенностей	Приложение 8	Зарисовать в протокол
10	Ознакомиться с методами культивирования анаэробов: -физическими -химическими -биологическими	Приложение 9 Приложение 10 Приложение 11	Зарисовать
12	Подготовить мазок из взвеси почвы, окрасить по Граму, зарисовать		Зарисовать в протоколе в цвете
13	Ознакомиться с особенностями определения протеолитической активности аэробов и анаэробов	Приложение 12	Внести в протокол
14	Ознакомиться с особенностями роста анаэробов при разных способах их культивирования	Рекомендуемая литература
15	Тестовый контроль усвоения темы		Сложное записать

4.3. Задания для самоконтроля подготовки к практическому занятию (тесты) .

1.Консервирующей средой является:

а) МПА

б) МПБ

в) глицериновая смесь

г) пептонная вода

2. К простым средам относят:

а) МПА

б) физиологический раствор

в) среду Эндо

г) среду Левина

3. По типу питания бактерии могут быть:

а) лофотрихи

б) сапрофиты

в) анаэробы

г) аэробы

4. По характеру питания микробы делятся:

а) аэробы и анаэробы

б) кокки, палочки

в) спириллы, лофотрихи

г) гетеротрофы, сапрофиты

5. К сложным средам относят:

а) МПА

б) МПБ

в) среду Эндо

г) физиологический раствор

6. К методам стерилизации относятся: а) тиндализация б) заражение лабораторных животных в) инкубация в термостате г) бактериологическое исследование

7. Стерилизация сухим жаром проводится: а) в автоклаве б) на водяной бане в) в печи Пастера г) с помощью УФО

8. Для обеззараживания воздуха используется: а) водяная баня б) бактерицидная лампа в) фильтр Зейтца г) фильтровальные свечи

9. Температура размножения мезофилов: а) 0 - 20⁰б) 20 - 45⁰в) 45 - 60⁰г) 60 - 80⁰

10. Для стерилизации лабораторной посуды используют: а) термостат б) прокаливание в) сухожаровой шкаф г) водяную баню

11. Микроорганизмы для существования, которых необходим кислород, называются

а) строгие анаэробы

б) строгие аэробы

в) факультативные анаэробы

г) капнофилы

12. На какие группы делятся бактерии по потребности в молекулярном кислороде?

а) факультативные анаэробы

б) облигатные аэробы и строгие анаэробы

в) микроаэрофильные

г) все перечисленное

13. Назвать назначение дыхания у микробов:

а) конструктивный, пластический обмен

б) энергетический обмен

в) обе функции

г) нет правильного ответа

14. Какие органеллы и субстраты участвуют в дыхании бактерий:

а) клеточная стенка, оболочка

б) цитоплазматическая мембрана

в) ферменты

г) все перечисленное

15. Какие ферменты дифференцируют аэробы от анаэробов?

А) оксидазы

б) дегидрогеназы

в) пероксидаза

г) каталаза

16. В чем суть анаэробного дыхания?

а) в реакциях окисления конечным акцептором электронов служит

молекулярный кислород

б) в реакциях окисления терминальным акцептором электронов служат

соединения, содержащие связанный кислород

в) все перечисленные механизмы

г) нет правильного ответа

17. В чем суть аэробного дыхания?

а) в реакциях окисления конечным акцептором электронов служит

молекулярный кислород

б) в реакциях окисления терминальным акцептором электронов служат

соединения, содержащие связанный кислород

в) все перечисленные механизмы

г) нет правильного ответа

18. Какие ферменты участвует в в процессе дыхания у анаэробов?

а) оксидазы

б) дегидрогеназы

в) пероксидаза

г) каталаза

19. Жизнедеятельность бактерий, протекающая в присутствии свободного кислорода, называется:

а) брожением

б) окислением

в) аэробиозом

г) восстановлением

20. Для культивирования анаэробов без анаэростата используется среда:

а) кровяной агар

б) желточно-солевой агар

в) Эндо

г) тиогликолевая

5.Этапы проведения практического занятия.

№ п/п	Название этапа	Цель этапа	Время
1	2	3	4
Вводная часть занятия			5-10 %
	Организация занятия	Мобилизовать внимание студентов на данное занятие
	Определение темы, мотивации, цели, задач занятия	Раскрыть практическую значимость занятия в системе подготовки к профессиональной деятельности, сформировать мотив и, как следствие, активизировать познавательную деятельность студентов
Основная часть занятия			%
1	2	3	4
	Контроль исходных знаний, умений и навыков	Проверка готовности студентов к занятию, выявление исходного уровня знаний, умений и навыков
	Общие и индивидуальные задания на СРС в учебное время	Дифференцированное ориентирование студентов к предстоящей самостоятельной их работе
	Демонстрация методики	Показать ориентировочную основу действия (ООД)
	Управляемая СРС в учебное время	Овладение необходимыми общекультурными, профессиональными компетенциями, исходя из конкретных целей занятия
	Реализация планируемой формы занятия (семинар, практическая работа)	Контроль результатов обучения и оценка с помощью дескрипторов
	Итоговый контроль	Оценивание индивидуальных достижений студента, выявление индивидуальных и типичных ошибок и их корректировка
Заключительная часть занятия			5-10 %
	Подведение итогов занятия	Оценка деятельности студентов, определение достижения цели занятия
	Общие и индивидуальные задания на СРС во внеучебное время	Указание на самоподготовку студентов, ее содержание и характер