Факторы развития и размещения [5]
Климатические условия;
Плодородие почв;
Наличие в ближайших городах учебных заведений сельскохозяйственного профиля;
Близость к автомобильным и железным дорогам;
Близость к потребителю (главным образом к зерноперерабатывающим предприятиям пищевой промышленности);
Обеспеченность сельскохозяйственной техникой (главным образом тракторами и комбайнами), их технические характеристики;
Современное состояние
Согласно общегосударственному классификатору видов экономической деятельности данный вид экономической деятельности включает в себя:
выращивание зерновых культур: пшеницы, ржи, ячменя, овса, гречихи, кукурузы и т. п. на зерно для продовольственных целей, на корм, на семена;
выращивание бобовых культур, таких как горох, фасоль, бобы на зерно для продовольственных целей, на корм, на семена;
заготовку соломы, мякины, зерноотходов.
Основу зернового хозяйства республики составляют такие культуры, как ячмень, пшеница озимая и яровая, тритикале, рожь, овес, которые в структуре зернового клина занимают 87%. Беларусь обеспечивает себя зерном, за исключением высококачественных продовольственных сортов пшеницы. По объемам его производства и на душу населения Беларусь сравнялась со многими европейскими государствами.
В 2014 году в стране получен рекордный урожай зерна 9,7 млн. тонн в амбарном весе при средней урожайности 36,6 центнера с гектара. Традиционно наивысшую урожайность получили сельскохозяйственные организации Гродненской области – 46,2 ц/га. Брестской – 39,2 ц/га, Могилевской – 38,6 ц/га, Минской – 38,5 ц/га, Гомельской – 34,0 ц/га и в Витебской области – 25,5 ц/га.
Семьдесят сельскохозяйственных организаций (5,0 процента) получили урожайность зерновых и зернобобовых более 60 ц/га. Вместе с тем, 120 сельскохозяйственных организаций (8,6 процента) получили менее 20 ц\га, в том числе 85 (71 процент) Витебской области [2].
Рис 1. Общие сборы зерновых [2]
Рис. 2 Сборы различных зерновых культур[2]
В последнее десятилетие структура посевов зерновых и зернобобовых культур существенно изменилась. Значительно увеличились площади под посевами ценных и высокоурожайных пшеницы и тритикале (с 20,1 до 32,1 процента и с 6,8 до 23,6 процента соответственно) и сократились под рожью с 29,4 до 10,1 процента, овсом — с 10,7 до 6,0 процентов, ячменем — с 26,8 до 21,8 процента. Площади под зернобобовыми выросли незначительно с 5,9 до 6,3 процента.
Для республиканских государственных нужд поставлено 1 194,8 тыс. тонн зерна, в том числе пшеницы — 715,7 тыс. тонн, озимой ржи — 369,9 тыс (твердые сорты). тонн. Данные сорта невозможно выращивать в климатических условиях Беларуси. По этой причине импортируются твердые сорта из южной части европейской России, Казахстана, Украины. Кроме того, импортируются твердые сорта из Италии и США [2].
Рис. 3 Динамика урожайности зерновых [2]
Рис. 4 Сборы зерновых в разрезе областей [6]
Брестская область (Всего 283 сельскохозяйственные организации) [4]
«Осиповичи» СПК (Дрогичинский район);
ОАО «Городец-Агро» (Кобринский район);
ОАО «Дружиловичи» (Ивановский район);
Велемичский" СПК (Столинский район);
"Коссово" СПК (Ивацевичский район);
"Междулесье" СПК (Березовский район);
"Мурава" ОАО (Пружанский район);
ВИТЕБСКАЯ ОБЛАСТЬ (258) [4]
КУПП «Шумилинский райагросервис»;
ОАО «Липовцы» (Витебский район);
ЧУП «Чесс-Бел-Агро» (Витебский район);
ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ (216) [4]
КСУП A/К «Новый путь»
ОАО «Жгунь»
ОАО «Калининский»
ОАО "Утевское"(Все 4 в Добрушском районе);
ОАО "Чемерисский« (Брагинский район);
ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ (173) [4]
«Доброселецкий» СХФ КУП «Гроднооблдорстрой» (Зельвенский район);
«Белогурно» СПК (Дятловский район);
ЗАО «Гудевичи» (Мостовский район);
«Деревновский» СПК (Слонимский район);
«Обухово» СПК (Гродненский район);
МИНСКАЯ ОБЛАСТЬ (370) [4]
ОАО «Великая Слива» (Слуцкий район);
СК «Логойский»
ОАО «Витко-Агро» (Слуцкий район);
ОАО «Пионер-Агро» (Копыльский район);
«Саковщина-Агро» КСУП (Воложинский район);
«Старица-Агро» ОАО (Копыльский район);
"Экспериментальная база "Натальевск" КСУП (Червенский район);
МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ (197) [4]
ОАО «Коптевская Нива» (Горецкий район);
СЗАО «Горы» (Горецкий район);
СПК «Кудин» (Белынисчкий район);
СПК «Заря Коммуны» (Глусский район)
Проблемы и перспективы развития
Объективно находясь в прямой связи с природной средой, сельское хозяйство, и в первую очередь отрасль растениеводства, в силу складывающихся нередко неблагоприятных климатических условий, зачастую сложно преодолимых даже при материально-техническом обеспечении хозяйств ресурсами (особенно при их недостатке), к тому же при слабой организации труда и производства (несвоевременной подготовке техники, ее недостаточности и низком коэффициенте использования, дефиците топлива и т. д.), несет большие потери продукции, сопровождающиеся снижением окупаемости затрат, ростом себестоимости.
Это указывает на то, что сельское хозяйство в сравнении со многими отраслями промышленности (прежде всего перерабатывающими сырье и продукцию) должно в большей мере поддерживаться государством в части установления стимулирующих закупочных цен, льготного налогообложения, кредитования и т. П [1].
В стратегии дальнейшего повышения урожайности и качества зерна продовольственных зерновых культур необходимо ориентироваться на более эффективное использование растениями природных энергоресурсов. Достичь этого возможно при помощи системы агротехнических приемов: подбора сортов лучших предшествиников, оптимальных норм высева семян, способов посева, глубины заделки семян, системы удобрения, применения ретардантов и ограниченных доз пестицидов, т.е. в целом за счет совершенствования традиционных приемов агротехники и технологий возделывания, резервы которых еще далеко не исчерпано.
Важнейшим средством государственного регулирования производства, сбыта и переработки зерна является инвестиционная политика, которая должна сочетать бюджетное финансирование с гибкой налоговой и кредитной политикой. Государственная инвестиционная политика в первую очередь должна быть направлена на предотвращение снижения налоговых сборов с производства и реализации зерна и стимулирования наращивания дефицитных его видов, приведение территориально–отраслевой структуры производства данной продукции в соответствии с потребностями народного хозяйства, повышение товарности и гарантирование формирование республиканских и региональных фондов зерна; на укрепление материально–технической базы зернового хозяйства, стимулирование внедрения достижений научно–технического прогресса в производстве; на создание и развитие рыночной инфраструктуры; на улучшение использования зерна, расходуемого на семена и особенно на кормовые цели [7].