Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Тихоокеанский государственный медицинский университет»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра Общей и биологической химии

УТВЕРЖДЕНО на заседании кафедры протокол № 14 от «27 » июня 2016 г. Заведующий кафедрой доц. Н.С.Иванова

Методические рекомендации по проведению самостоятельной работы студентов Модуль II. Введение в обмен веществ. Биологическое окисление.

учебной дисциплины (модуля) «Биохимия»

для специальности Лечебное дело

курс IIсеместр3

Составитель: Артюкова О.А., к.б.н., доцент Рецензент: Лемешко Т.Н., к.б.н., доцент

Владивосток – 2016 г.

Практическое занятие № 9

Тема: «Общий путь катаболизма. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Цикл лимонной кислоты»

Мотивация: Понимание механизмов кумулирования биологической энергии позволит получить представления об организме человека как о термодинамической системе, в которой отдельные ферменты функционируют как звенья окислительно-восстановительной цепи передачи электронов.

Общая цель:Изучение основ общего пути катаболизма позволит получить представление об его биологической универсальности, регулируемости и взаимосвязи с другими метаболическими путями. Закрепить представления о механизмах генерирования энергии в клетке и окислительных процессов в организме и их физиологическом значении. Полученные по данной теме знания и умения формируют профессиональные компетенции (ПК-3), необходимые в последующем для изучения вопросов профессиональной направленности.

Конкретные цели и задачи. В результате изучения темы студенты должны:

- знать - строение основных метаболитов пируватдегидрогеназного комплекса и цикла трикарбоновых кислот, ферментов, коферментов и последовательность реакций с их участием; способы регуляции ключевых ферментов общего пути катаболизма и связь скорости дыхания с энергетическим статусом организма.

- уметь представлять в виде схемы основные этапы катаболизма пищевых веществ и их связь с общими путями катаболизма; анализировать изменения энергетического обмена при различных физиологических состояниях организма и при их нарушениях; объяснять анаболические функции ОПК.

-владеть медико-функциональным понятийным аппаратом (терминами): специфические пути катаболизма, общий путь катаболизма (ОПК), окислительное декарбоксилирование пирувата, цикл трикарбоновых кислот (ЦТК), субстратное фосфорилирование,  анаболические функции ОПК.

Контрольные вопросы:

1. Специфические и общие пути катаболизма.

2. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты: строение пируватдегидрогеназного комплекса (ферменты, коферменты, витамины).

3. Цикл лимонной кислоты (цикл Кребса): последовательность реакций и-характеристика ферментов. Реакция субстратного фосфорилирования в цикле лимонной кислоты, макроэргические соединения. Энергетическая и пластическая функции цикла Кребса.

4. Регуляция активности пируватдегидрогеназного комплекса и цикла лимонной кислоты.