Вопросы к семинарским занятиям по темам курса.

Тема 1. Сущность и содержание операционного менеджмента

- Предмет и задачи курса, логика и структура.

- Место данного курса в системе других дисциплин.

-Сущность системного подхода к изучению курса.

Рекомендуемая литература: основная -1,2,3.

дополнительная -5.

Тема 2. Промышленное предприятие как производственная система.

- Понятие предприятия, его задачи, цели и основные признаки.

- Организационные, производственные условия и экономические отношения, обусловливающие выделение предприятия как основного звена народного хозяйства.

- Классификация предприятий и их место во внешней среде. Роль и место Закона о предприятиях в регламентации их деятельности.

Рекомендуемая литература: основная – 3;

дополнительная-4,6,7.

Тема 3. Производственная структура промышленного предприятия

- Понятие о производственной структуре предприятия и факторы, определяющие её.

- Структура основного производства. Показатели, характеризующие структуру предприятия.

- Организация промышленного предприятия в пространстве и принципы его построения.

- Пути совершенствования производственной структуры.

Рекомендуемая литература: основная – 3;

дополнительная- 4,6,7.

Тема 4. Организация производственного процесса

- Производственный процесс и принципы его рациональной организации. Организация производственного процесса во времени.

- Факторы, влияющие на длительность производственного цикла. Виды движения предметов труда по операциям (последовательный, параллельно-последовательный, параллельный).

- Пути сокращения длительности производственного цикла.

Рекомендуемая литература: основная-1.

дополнительная- 5.

Тема 5. Типы и методы организации производства

- Типы производства и их технико-экономическая характеристика (единичный, серийный, массовый). Методы организации производства.

- Особенности и направления совершенствования гибкого производства. Экономическая эффективность гибкого производства и обрабатывающих центров.

Рекомендуемая литература: основная -1, 2.

дополнительная – 5.

Тема 6. Производственная мощность предприятий

- Понятие производственной мощности предприятия и факторы, её определяющие. Расчет производственной мощности.

- Показатели использования производственной мощности и основных производственных фондов и пути их повышения.

Рекомендуемая литература: основная-3;

дополнительная – 4, 6, 7.

Тема 7. Организация деятельности вспомогательных и обслуживающих хозяйств промышленного предприятия

- Содержание и задачи производственной инфраструктуры.

- Организация обслуживания производства инструментом и технологической оснасткой.

- Организация обслуживания производства ремонтом технологического оборудования.

- Организация энергетического хозяйства предприятия. Организация транспортного хозяйства.

Рекомендуемая литература: основная – 1,3.

дополнительная – 5,6.

Тема 8. Организация оперативного управления производства

- Ритмичность производства и её определение. Содержание, задачи, состав и системы оперативного управления производством.

- Ритмичность производства и её определение.

- Содержание, задачи, состав и системы оперативного управления производства.

Рекомендуемая литература: основная – 1,2.

дополнительная – 5.

Тема 9. Организация и обслуживание рабочих мест

- Сущность и классификация рабочего места.

- Организация рабочего места; факторы, определяющие содержание работ по рациональной организации рабочих мест.

- Рациональное пространственное размещение материальных элементов производства на рабочем месте.

- Эргономические требования к технической подготовке рабочего места.

Рекомендуемая литература: основная – 1,2.

дополнительная – 6, 5.

Тема 10. Организация технического контроля качества продукции

- Качество продукции, показатели и оценка его уровня. Сертификация продукции.

- Международная стандартизация.

- Система управления качеством продукции.

- Организация технического контроля на предприятии. Учёт и анализ брака.

Рекомендуемая литература: основная – 1,3.

дополнительная – 4.

Тема 11. Организация материально-технического обеспечения предприятия

- Сущность, цели и задачи материально-технического обеспечения производства.

- Структура и функции отдела материально-технического обеспечении пооизводства.

- Планирование материально-технического обеспечения. Факторы улучшения использования ресурсов. Формы обеспечения ресурсами.

Рекомендуемая литература: основная – 1,3.

дополнительная -4,6,7.

Тема 12. Планирование и совершенствование организации производства

- Планирование организации производства.

- Основные резервы развития производства, их сущность и классификация. Исследование состояния организации производства.

- Разработка плана совершенствования организации производства.

Рекомендуемая литература: основная – 1,2.

дополнительная – 5.

Тема 13. Зарубежный опыт организации производства

- Система «Канбан» в организации производства по принципу «точно вовремя».

- Опыт функционирования систем обслуживания производства.

- Лизинг, франчайзинг и другие формы организации производства.

Рекомендуемая литература: основная – 1.

дополнительная -4.

Методические рекомендации по подготовке к семинарскому занятию

Существенную помощь при подготовке к семинарскому занятию могут оказать учебники: «Производственный менеджмент» К.Т.Джурабаева и др., «Производственный менеджмент» Р.А. Фатхутдинова в которых содержится систематизированный минимум научных знаний, излагаются понятия, функции и методы организации процессов производства и управления в низовом звене народного хозяйства. Всесторонне освещаются содержание и современные проблемы организации производства и управления промышленными предприятиями, отражен прогрессивный опыт организационной работы отечественных и зарубежных предприятий. При подготовке к семинарскому занятию большую помощь может оказать учебник Р.А. Фатхутдинова «Организация производства» и учебное пособие «Основы производственного менеджмента» А.К. Казанцева и Л.С. Серовой,учебное пособие «Операционный менеджмент» В.В.Володина и др. В учебниках рассматриваются технические, конкретно-экономические, управленческие и психологические аспекты организации производства. Освещается отечественный и зарубежный опыт хозяйственного управления. Приводятся практические рекомендации по реализации концепции повышения конкурентоспособности продукции.

Наиболее доступно и сжато курс операционного менеджмента излагается в учебнике под редакцией профессора С.Д. Ильенковой «Производственный менеджмент». В учебнике подробно излагаются вопросы теории и практики организации производства и разработки производственной программы. Рассматриваются функции управления производством; даётся характеристика типов производства, технико-экономических показателей и методов их анализа для принятия обоснованных решений. Уделяется внимание управлению запасами, управлению персоналом; раскрываются методы контроля использования оборудования, приёмы статистического контроля качества; рассматриваются вопросы исследования операций. Даётся краткий исторический обзор становления и развития производственного менеджмента.

Оригинальные методические подходы к менеджменту использует Р.А. Фатхутдинов в учебно-практическом пособии «Производственный менеджмент», в котором определены структура и содержание системы менеджмента, разработаны элементы воспроизводственного подхода к менеджменту, приводится перечень нормативно-методических и иных документов в системе операционного менеджмента.

На стадии подготовки к семинарскому занятию полезно обратиться к учебнику для вузов Макаренко М.В., Махалина О.М. «Производственный менеджмент». Настоящая книга принадлежит к числу немногих учебников, которые вобрали в себя позитивный отечественный опыт по управлению предприятием и передовые зарубежные наработки в сфере производственного менеджмента компаний. Авторам удалось адаптировать все виды менеджмента – стратегического и оперативного, снабженческого и сбытового, финансового и организационного, управления персоналом – применительно к производственному звену предприятия (цеху, участку, линии). Благодаря этому книга полностью охватывает круг вопросов, изучаемых в учебном курсе «Операционный менеджмент».

При подготовке к семинарским занятиям можно использовать учебно-методическое пособие «Организация производства на предприятиях» Н.И. Новицкого. В книге даются необходимые навыки для решения наиболее часто встречающихся на практике задач по вопросам организации и оперативного планирования производства, управления предприятием, участком, цехом и другими подразделениями. В начале каждой темы приведены краткие методические указания, типовые задачи с решениями и задачи для решения, а также лабораторные работы.

Как правильно организовывать производство товаров и услуг? Как сделать это производство действительно эффективным? Как сократить затраты на производство и хранение? Что должен сделать руководитель для того, чтобы его подразделение работало без сбоев? Как найти и рационально использовать сильные стороны фирмы или предприятия? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте в книге «Операционный менеджмент» Л. Гэлловэя. Приводимые в каждом разделе ситуационные задачи иллюстрируют и облегчают закрепление материала по курсу.

Учебное пособие «Основы производственного менеджмента» Казанцева А.К., Серова Л.С. отражает актуальную информацию и содержит описание новейших представлений об операционном менеджменте на основе отечественной и зарубежной теории и практики. В богато иллюстрированной форме излагаются теоретические аспекты современного операционного менеджмента. Приводится материал для практических упражнений, тестирования знаний обучающихся и ситуационного анализа в форме деловых кейсов.

В учебном пособии «Производственный менеджмент» К.Т. Джурабаева, А. Т. Гришина, Г.К. Джурабаевой рассматривается комплекс проблем, связанных с интеграционными процессами в операционном менеджменте, которые ориентированы на использование корпоративных информационных систем на базе САПР (Система автоматизированного проектирования подготовки производства) и сбалансированной системы показателей как инструментов эффективного управления промышленным предприятием. Происходящие изменения являются глобальными, их освещение в учебном пособии позволяет проследить становление и и развитие продуктовой стратегии предприятия, проанализировать системную интеграцию организации производства и операционного менеджмента, оценить эффективность функционирования гибких приозводственных систем.