- •Министерство сельского хозяйства рф
- •Содержание
- •1 Цель и задачи курсовой работы
- •2 Этапы выполнения курсовой работы
- •3 Структура и содержание курсовой работы
- •Анализ структуры торгового ассортмента мехового салона «снежинка»
- •1.1. Понятие ассортимента и его виды
- •Классификация товаров по влажности и требования к влажностному режиму
- •7. Примерные темы курсовых работ
7. Примерные темы курсовых работ
1.Классификация ассортимента и анализ потребительских свойств (на примере группы товаров)*
2. Анализ структуры торгового ассортимента (на примере торгового предприятия)*
3. Потребительские свойства и показатели качества товаров (на примере)*
4.Товароведная характеристика ассортимента и потребительские свойства товара*
Знак * означает, что объектом исследования в данной теме выступает конкретный товар продовольственный, непродовольственный или производственного назначения, в т.ч. сырье.
Приложение А
Образец оформления титульного листа курсовой работы
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К. И.Скрябина Факультет товароведения и экспертизы сырья животного происхождения Кафедра товароведения, технологии сырья и продуктов животного и растительного происхождения им. С.А. Каспарьянца |
Курсовая работа | |
Лист
|
КУРСОВАЯ РАБОТА
(шрифт 36, Arial)
По дисциплине: (шр. 18, Arial) «Теоретические основы товароведения и экспертизы»
(шр. 24, Arial)
Тема: (шр. 18, Arial) «Товароведная характеристика ассортимента и потребительские свойства товара» (шр. 20, Arial)
Выполнил: студент ____ курса ____ группы
Факультета __________________________
Иванов Иван Иванович
Научный руководитель:
профессор А.И.Сапожникова
Работа защищена
«______» ____________________ 201___ г.
Оценка ______________________________
Члены комиссии ______________________
____________________________________
Приложение В
Образец оформления оглавления (содержания) курсовой работы
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ..........................................................................................3
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ .....................................................................5
1.1 Понятие и виды ассортимента ......................................................5
1.2 Характеристика торгового ассортимента ...................................8
2 Экспериментальная часть …………………………………………15
2.1 Объекты исследования ………………………………………….15
2.2 Методы исследования …………………………………………..16
2.3 Результаты собственных исследований ……………………….20
ВЫВОДЫ ............................................................................................25
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ..........................26
ПРИЛОЖЕНИЕ А…………………………………………………..28