
- •Балтийская академия туризма и предпринимательства
- •I.Программа учебной дисциплины
- •1.1.Цели и задачи дисциплины
- •1.2.Место дисциплины в структуре ооп
- •1.3.Требования к результатам освоения дисциплины
- •1.4.Объем дисциплины и виды учебной работы а) очная форма обучения
- •Б) Очно - заочная форма обучения
- •В) Заочная форма обучения
- •1.5.Содержание дисциплины
- •1.5.1.Содержание разделов дисциплины
- •Тема 1. Экскурсия как вид туристских услуг: сущность, структура, виды
- •Тема 2. Профессиональная деятельность экскурсовода
- •Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп
- •Тема 4. Этапы проектирования экскурсии
- •Тема 5. Подготовка технологической карты экскурсии
- •1.5.2.Темы дисциплины и междисциплинарные связи с предыдущими и последующими дисциплинами
- •1.5.3.Разделы дисциплины и виды занятий
- •1.6.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •1.7.Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •П. Методические указания по изучению учебной дисциплины
- •2.1.Методические указания по самостоятельной работе
- •Тема 1. Экскурсия как вид туристских услуг: сущность, структура, виды
- •Тема 2. Профессиональная деятельность экскурсовода
- •Карточка прослушивания экскурсии
- •Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп
- •Тема 4. Этапы проектирования экскурсии
- •Тема 5. Подготовка технологической карты экскурсии
- •Образец оформления технологической карты экскурсии
- •Тема 6. Методика проведения экскурсии: техника показа
- •Тема 7. Методика проведения экскурсии: техника экскурсионного рассказа
- •Тема 8. Приемы движения и особые приемы ведения экскурсий
- •Тема 9. Организация экскурсионного процесса
- •Тема 10 . Особенности проектирования и проведения разных видов экскурсий
- •2.2.Методические указания по подготовке к практическим занятиям
- •Примерные планы практических занятий
- •Тема 1. Экскурсия как вид туристских услуг: сущность, структура, виды (4 часа)
- •Тема 2. Профессиональная деятельность экскурсовода (6 часов)
- •Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп (4 часа)
- •Тема 4. Этапы проектирования экскурсии (4 часа)
- •Тема 9. Организация экскурсионного процесса (4 часа)
- •Тема 10. Особенности проектирования и проведения разных видов экскурсий (6 часов)
- •Основные понятия и термины: обзорная экскурсия, тематические экскурсии, музей, культурный центр, экспозиция, экспонат, этикетаж, музейные тексты, музейные фонды.
- •2.3.Методические указания по подготовке контрольных работ (рефератов)
- •1. Выбор темы, формулировка названия, определение цели и задач экскурсии.
- •2. Составление библиографического списка и изучение литературы по теме.
- •3. Отбор и изучение экскурсионных объектов.
- •4. Составление маршрута экскурсии.
- •5.Объезд или обход маршрута.
- •6.Подготовка текста экскурсии.
- •7. Комплектование «портфеля экскурсовода».
- •8. Определение методических приемов проведения экскурсии.
- •9. Определение техники ведения экскурсии.
- •10. Составление технологической карты экскурсии.
- •Технологическая карта экскурсии
- •Оформление контрольной работы
- •2.4.Методические указания по подготовке курсовой работы
- •2.5.Методические указания по подготовке к тестированию
- •III. Материалы, устанавливающие содержание и проведение текущих, промежуточных и итоговых аттестаций
- •3.1.Тесты для текущего контроля
- •3.2.Тесты для итогового контроля
- •3.3.Перечень вопросов для подготовки к экзамену
- •Для студентов заочной формы обучения
- •IV. Вспомогательные материалы
- •4.1.Глоссарий
- •4.2.Образец оформления титульного листа курсовой работы
- •V. Разработчики и эксперты учебно-методического комплекса
1.6.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
а) основная литература
Добрина Н. А. Экскурсоведение : учебное пособие /Н.А. Добрина; Рос. акад. образования, НОУ ВПО "Моск. психол.-соц. ин-т". - Москва: Флинта МПСИ, 2012 [т.е. 2011]. - 285, [1] с.
Долженко Г. П. Экскурсионное дело: учебное пособие для бакалавров и магистрантов [соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту (третьего поколения)]. - Изд. 4-е, испр. и доп.. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 308, [1] с.
Баранов А.С., Бисько И.А. Информационно-экскурсионная деятельность на предприятиях туризма: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 384 с.
Барчуков И.С., Башин Ю.Б., Зайцев А.В., Баумгартен Л.В. Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства: Учебное пособие. – М.: Вузовский учебник, ИНФРА-М, 2012. – 204 с.
Скобельцына А. С., Шарухин А.П. Технологии и организация экскурсионных услуг: учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки "Туризм". - 2-е изд., перераб. - Москва: Академия, 2013. - 174, [1] с.
б) дополнительная литература
В помощь экскурсоводу: Сборник методических и справочных материалов. - М., 1998.
Гецевич Н.А. Основы экскурсоведения: Учебное пособие. - Мн., 1988.
Городские имена сегодня и вчера. Петербургская топонимика. Справочник-путеводитель. - СПб., 1997.
Дьякова Р.А., Емельянов Б.В., Пасечный П.С. Основы экскурсоведения. - М., 1985;
Емельянов Б.В. Экскурсоведение. В 3-х частях. - М., 1992.
Исаченко В.Г. Архитектура Санкт-Петербурга: Справочник-путеводитель. - СПб., 2002.
Каган М.С. История культуры Петербурга. - СПб., 2006..
Книга рекордов Петербурга: Все самое-самое в истории и жизни города. - СПб., 1995.
Логинов Л.М., Рухлов Ю.В. История развития туристско-экскурсионного дела: Учебное пособие. - М., 1989.
Маслюкова Т.А. Экскурсоведение: Методика подготовки и проведения экскурсий. - Шахты, 2003.
Методы и практика экскурсионного дела / Под ред. Н.А.Гейнике. - М., 1925.
Омельченко Б.Ф. Экскурсионное общение: познание, воспитание, отдых. - М., 1991.
Основы туристской деятельности. - М., 2002.
Писцов К.М. Экскурсии как компонент культурно-просветительной политики в первое десятилетие Советского государства: Автореф. дисс. канд. истор. наук. - М., 2001.
Седова Н.А. Культурно-просветительный туризм: Учебное пособие. - Омск, 2002.
Усыскин Г.С.Очерки истории российского туризма. - М.; СПб, 2007.
Федина А.И. Экскурсоведение: Учебное пособие. - Краснодар, 2002.
Хуусконен Н.М., Глушанок Т.М. Практика экскурсионной деятельности. – М.; СПб., 2006.
Чембулатова С. Ю. Экскурсоведение. - Тамбов: ТГУ, 2010.
Экскурсоведение: организация экскурсионных услуг в гостинице: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения / сост.: к.ф.н., доц. Е.В. Дашкова и др.. - Шахты : ФГБОУ ВПО "ЮРГЕУС", 2011.
в) ресурсы Интернет: базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:
"Google" - поисковая система http://www.google.ru/
"Рамблер" - медийный портал http://www.rambler.ru/
"Яндекс" - поисковая система и интернет-портал http://www.yandex.ru/
База данных аккредитованных гидов-переводчиков и экскурсоводов Санкт-Петербурга http://www.ispb.info/guide/excursdb/dblist/
Российская национальная библиотека. Электронные каталоги http://www.nlr.ru/poisk/
СПб ГКУ «Городское Туристско-Информационное Бюро» http://www.ispb.info/about/
Электронная библиотека РГБ http://www.rsl.ru/