- •Балтийская академия туризма и предпринимательства
- •I.Программа учебной дисциплины
- •1.1.Цели и задачи дисциплины
- •1.2.Место дисциплины в структуре ооп
- •1.3.Требования к результатам освоения дисциплины
- •1.4.Объем дисциплины и виды учебной работы а) очная форма обучения
- •Б) Очно - заочная форма обучения
- •В) Заочная форма обучения
- •1.5.Содержание дисциплины
- •1.5.1.Содержание разделов дисциплины
- •Тема 1. Экскурсия как вид туристских услуг: сущность, структура, виды
- •Тема 2. Профессиональная деятельность экскурсовода
- •Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп
- •Тема 4. Этапы проектирования экскурсии
- •Тема 5. Подготовка технологической карты экскурсии
- •1.5.2.Темы дисциплины и междисциплинарные связи с предыдущими и последующими дисциплинами
- •1.5.3.Разделы дисциплины и виды занятий
- •1.6.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •1.7.Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •П. Методические указания по изучению учебной дисциплины
- •2.1.Методические указания по самостоятельной работе
- •Тема 1. Экскурсия как вид туристских услуг: сущность, структура, виды
- •Тема 2. Профессиональная деятельность экскурсовода
- •Карточка прослушивания экскурсии
- •Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп
- •Тема 4. Этапы проектирования экскурсии
- •Тема 5. Подготовка технологической карты экскурсии
- •Образец оформления технологической карты экскурсии
- •Тема 6. Методика проведения экскурсии: техника показа
- •Тема 7. Методика проведения экскурсии: техника экскурсионного рассказа
- •Тема 8. Приемы движения и особые приемы ведения экскурсий
- •Тема 9. Организация экскурсионного процесса
- •Тема 10 . Особенности проектирования и проведения разных видов экскурсий
- •2.2.Методические указания по подготовке к практическим занятиям
- •Примерные планы практических занятий
- •Тема 1. Экскурсия как вид туристских услуг: сущность, структура, виды (4 часа)
- •Тема 2. Профессиональная деятельность экскурсовода (6 часов)
- •Тема 3. Дифференцированный подход к обслуживанию различных экскурсионных групп (4 часа)
- •Тема 4. Этапы проектирования экскурсии (4 часа)
- •Тема 9. Организация экскурсионного процесса (4 часа)
- •Тема 10. Особенности проектирования и проведения разных видов экскурсий (6 часов)
- •Основные понятия и термины: обзорная экскурсия, тематические экскурсии, музей, культурный центр, экспозиция, экспонат, этикетаж, музейные тексты, музейные фонды.
- •2.3.Методические указания по подготовке контрольных работ (рефератов)
- •1. Выбор темы, формулировка названия, определение цели и задач экскурсии.
- •2. Составление библиографического списка и изучение литературы по теме.
- •3. Отбор и изучение экскурсионных объектов.
- •4. Составление маршрута экскурсии.
- •5.Объезд или обход маршрута.
- •6.Подготовка текста экскурсии.
- •7. Комплектование «портфеля экскурсовода».
- •8. Определение методических приемов проведения экскурсии.
- •9. Определение техники ведения экскурсии.
- •10. Составление технологической карты экскурсии.
- •Технологическая карта экскурсии
- •Оформление контрольной работы
- •2.4.Методические указания по подготовке курсовой работы
- •2.5.Методические указания по подготовке к тестированию
- •III. Материалы, устанавливающие содержание и проведение текущих, промежуточных и итоговых аттестаций
- •3.1.Тесты для текущего контроля
- •3.2.Тесты для итогового контроля
- •3.3.Перечень вопросов для подготовки к экзамену
- •Для студентов заочной формы обучения
- •IV. Вспомогательные материалы
- •4.1.Глоссарий
- •4.2.Образец оформления титульного листа курсовой работы
- •V. Разработчики и эксперты учебно-методического комплекса
Тема 9. Организация экскурсионного процесса (4 часа)
Знакомство экскурсовода с группой, установление контакта с экскурсантами
Техника безопасности на экскурсии
Техника передвижения во время экскурсии
Место экскурсовода и экскурсантов в автобусе и у объектов
Ответы на вопросы и реплики
Паузы в экскурсии
Практическое задание: проведение учебой экскурсии по БАТиП в соответствии с составленной ранее технологической картой
Основные понятия и термины: техника ведения экскурсии, эффективность экскурсии, техника безопасности на экскурсии
Литература:
Конспект лекции
Рекомендованная основная литература
Скобельцына А.С., Шарухин А.П. Технологии и организация экскурсионных услуг: Учебное пособие. – 2-е изд. – М.: Академия, 2013. – С.104-109
Тема 10. Особенности проектирования и проведения разных видов экскурсий (6 часов)
Особенности детских и школьных экскурсий.
Особенности проведения экскурсий для разных категорий экскурсантов.
Особенности городской обзорной экскурсии
Особенности подготовки и проведения производственных, природоведческих, архитектурно-градостроительных экскурсий.
Особенности проведения экскурсии по музею и культурному центру.
Основные понятия и термины: обзорная экскурсия, тематические экскурсии, музей, культурный центр, экспозиция, экспонат, этикетаж, музейные тексты, музейные фонды.
Литература:
Конспект лекции
Рекомендованная основная литература
Скобельцына А.С., Шарухин А.П. Технологии и организация экскурсионных услуг: Учебное пособие. – 2-е изд. – М.: Академия, 2013. – С.110-120.
2.3.Методические указания по подготовке контрольных работ (рефератов)
Выполнение студентами контрольной работы по дисциплине «Технологии и организация экскурсионных услуг» является важной составляющей изучения дисциплины, помогает применить на практике полученные теоретические знания.
Суть контрольной работы заключается в том, что студент сам поэтапно разрабатывает свою собственную авторскую экскурсию, предоставляя в качестве итоговых документов технологическую карту экскурсии и текст (или карточки / паспорта основных объектов показа). В лекционном курсе и на практических занятиях в рамках изучения темы 4 «Этапы проектирования экскурсии» подробно рассматриваются все этапы этого процесса.
Первоначально следует проанализировать особенности подготовки и проведения экскурсий того типа, к которому относится выбранная тема (особенности архитектурно-градостроительных, природоведческих, производственных, исторических, искусствоведческих или литературных экскурсий). Также следует определить, для какой аудитории будет проводиться экскурсия (дети, школьники, молодежь, россияне, иностранцы, др.). После этого следует приступать к разработке экскурсии.
Ниже представлены основные этапы разработки экскурсии.
1. Выбор темы, формулировка названия, определение цели и задач экскурсии.
Тема экскурсии является стержнем, на котором строятся показ и рассказ. Тема определяет содержание рассказа экскурсовода, особенно при показе многоплановых объектов, которые имеют обширную информацию и могут быть включены в несколько экскурсий.
Тема экскурсии и ее название могут совпадать, а могут и не совпадать. Названия экскурсий должны быть точными, выразительными, запоминающимися, содержать элемент рекламы. Например, название экскурсии может звучать так "Люблю тебя, Петра творенье…". Тема экскурсии - Санкт-Петербург в жизни и творчестве А.С.Пушкина.
Цель экскурсии - это главный вопрос, ответ на который дает экскурсия. Задачи - это ступени (шаги, этапы) в достижении цели. Задачи находят отражение в подтемах экскурсии. Количество подтем колеблется от 3-4-х до 10-15-ти в зависимости от экскурсии.