2. Методические указания о порядке изучения курса
Дисциплина «Организационно-экономическое и нормативное обеспечение деятельности предприятий сервиса» дисциплиной специализации и призвана вооружить студентов необходимыми теоретическими знаниями.
По учебному плану в программе предусмотрено на V курсе заочного отделения, выполнение контрольной работы, которое осуществляется по вариантам. Варианты заданий на контрольную работу содержатся в настоящих методических указаниях.
К выполнению контрольной работы следует приступать только после внимательного ознакомления с методическими указаниями и проработки соответствующей литературы.
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО НАПИСАНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
В контрольной работе рассматриваются важнейшие показатели организационно-экономического и нормативного обеспечения деятельности предприятий сервиса.
Цель проведения контрольной работы: закрепление знаний по определенной теме, приобретенных в результате прослушивания лекций, получения консультаций и самостоятельного изучения различных источников литературы.
При написании контрольной работы студенты должны изучить точки зрения различных авторов на рассматриваемую проблему на основе анализа источников, рекомендуемых для изучения дисциплины. Это дает возможность выбрать те источники, в которых форма изложения наиболее интересна и содержательна. На основе анализа литературы студент должен сформировать и изложить собственный взгляд на исследуемую проблему. В контрольной работе предусматривается не только изложение теории вопроса, но и применение полученных знаний к анализу практических ситуаций.
Контрольная работа выполняется в школьной тетради в объеме не менее 9-10 страниц, аккуратно, легко читаемым подчерком, либо печатается на пишущей машинке (компьютере).
На титульном листе сообщаются сведения об академии, институте (филиале), курсе, группе, специальности, указываются название дисциплины, темы, фамилия, имя и отчество студента, а также должность, звание и Ф.И.О. преподавателя.
Контрольная работа включает:
Оглавление или план, в котором указываются разделы работы и страницы.
Задание №1. В данном задании раскрываются ответы на два теоретических вопроса. При выполнении задания необходимо проанализировать позиции различных авторов по рассматриваемому вопросу, и обосновать свою точку зрения.
Задание №2. Решение тестовой задачи и задачи по расчёту упущенной выгоды и прямых убытков.
Список использованных источников, выполненных в соответствии с требованиями стандарта.
Ссылки в тексте на источник указываются порядковым номером по списку либо в подстрочном примечании. Сведения об источниках, указанных в списке, должны включать следующие данные в алфавитном порядке: Ф.И.О. автора; наименование публикации; место и название издательства; год издания; страницы, откуда взята ссылка.
Контрольная работа подписывается автором и ставится дата.
Задание №1.
Варианты теоретических вопросов
(Варианты контрольных работ выбираются по последней цифре зачетной книжки /студенческого билета/)
Защита интересов сферы сервиса в системе взаимоотношений её с Федеральной налоговой службой Минфина РФ.
Организационно-нормативное регулирование привлечения иностранной рабочей силы в РФ.
2 вариант
Теневая экономика и вопросы организационно-финансового обеспечения стабильности работы предприятий сервиса.
Значение и роль контрразведки (в плане противодействия конкурентам) для обеспечения экономической безопасности предприятия сервиса.
3 вариант
Особенности организации деятельности в сфере сервиса в условиях разночтения понятий бытовой услуги в разных нормативных актах (бытовая услуга, розничная торговля).
Защита интересов сферы сервиса в системе взаимоотношений её с органами МВД РФ, включая ОПБЭП.
4 вариант
Риски, влияющие на финансово-хозяйственную деятельность предприятий сервиса.
Сведения, составляющие коммерческую тайну. Коммерческий секрет.
5 вариант
Виды ущерба интересам предпринимательской деятельности в сфере сервиса и порядок расчёта.
Защита интересов сферы сервиса в системе взаимоотношений её с Федеральной пожарной инспекцией МЧС РФ.
6 вариант
Защита интересов сферы сервиса в системе взаимоотношений её с Федеральной ветеринарной службой Минздравсоц РФ.
Отнесение информации к коммерческой тайне. Носители и источники коммерческой тайны.
7 вариант
Защита интересов сферы сервиса в системе взаимоотношений её с Федеральной службой труда Минздравсоц РФ. (Рострудинспекции).
Защита интересов собственников в практике толкования текстов договоров в сфере сервиса.
8 вариант
Организационно-экономические механизмы обеспечения этических принципов работы с информацией и документацией в сфере сервиса.
Защита интересов сферы сервиса в системе взаимоотношений её с Торгово-эпидемиологической инспекцией Минздравсоц РФ.
9 вариант
Особенности и недостатки организационно-правовых формы деятельности в сфере сервиса.
Понятие антидемпинга и защита интересов производителей услуг в РФ и странах ЕС.
10 вариант
Способы выявления ненадёжности партнёров по бизнесу в сфере сервиса.
Основные способы самозащиты прав и интересов предприятия сферы сервиса.
.
Задание №2.
Решение тестовой задачи
Защита интересов сферы сервиса в системе взаимоотношений её с Федеральной налоговой службой Минфина РФ.
Осуществляется на основе методических разработок и писем налогового органа.
Осуществляется путём согласования отчётности и первичных документов между сторонами конфликта.
Осуществляется по инстанции от инспекции до вышестоящего органа или в суде (+).
Осуществляется всеми перечисленными ранее способами.
Организационно-нормативное регулирование привлечения иностранной рабочей силы в РФ.
Осуществляется в рамках трудового законодательства.
Осуществляется в рамках специального закона о миграции. (+)
Осуществляется на основе заключённого между сторонами трудового договора.
Осуществляется на основе любого из перечисленных выше способов.
Какие расходы на открытие предприятия сервиса можно отнести на затраты, уменьшающие налогооблагаемую прибыль ?
Все затраты после регистрации предприятия. (+)
Все затраты до и после открытия предприятия.
Только затраты на изготовление печати и услуг нотариуса по заверению копий документов и банковских карточек.
Затраты на уплату госпошлины за регистрацию и нотариальное заверение документов учреждаемого предприятия.
Определить последовательность и перечень действий кассира - операциониста предприятия сервиса:
/а). Определить по показаниям ККТ общую сумму услуги; б) назвать сумму оплаты клиенту (заказчику); в) чётко назвать сумму полученных денег; г) положить деньги отдельно на виду у клиента (заказчика); д) напечатать чек (выписать квитанцию строгой отчётности); е) назвать сумму причитающейся к сдаче; ж) выдать сдачу клиенту (заказчику) вместе с чеком./
а) б) в) д) ж)
б) д) ж)
все действия. (+)
Понятие бытовой услуги в разных нормативных актах (бытовая услуга, розничная торговля).
А. Бытовая услуга (включённая в Общероссийский классификатор услуг населению) - это платная услуга, оказываемая физическому лицу;
Б. Договор бытового подряда подразумевает, что подрядчик обязуется выполнить по заданию гражданина (заказчика) определённую работу для бытовых и других личных потребностей заказчика. Гражданин обязан принять и оплатить её;
В. Розничная торговля, это торговля в целях личного потребления, семейного или иного потребления, не связанного с предпринимательской деятельностью.
Г. Розничная торговля, это торговля в малых товарных объёмах через торговую сеть.
Правильно все
Неправильно: А и Г.
Правильно: А, Б и В. (+)
Неправильно: Г.
Неправильно: В
Неправильно: Б.
Сведения, которые не могут составлять коммерческую тайну:
А) Персональная заработная плата работников.
Б) Сведения о сущности изобретения до его официальной публикации.
В).Сведения о нарушениях охраны труда, антимонопольного законодательства;
Г). Персональные данные гражданина: год рождения, пол, место рождения, домашний адрес, место работы.
Д). Сведения по установленным формам отчётности о финансово-хозяйственной деятельности, предназначенные для правильного исчисления налогов и других обязательных платежей.
Е). Устав юридического лица.
Ж). Лицензии и патенты, дающие право заниматься предпринимательской деятельностью.
Виды ущерба интересам предпринимательской деятельности в сфере сервиса, по которым могут быть предъявлены претензии:
Ущерб причинён работником своими противоправными действиями;
Порча материальных ценностей в пределах норм естественной убыли;
Ущерб причинён умышленно;
Ущерб причинён по неосторожности.
Упущенная выгода из-за нарушения договорных обязательств.
Ущерб из-за нарушения договорных обязательств контрагентом.
Ущерб причинён работнику другим работником предприятия.
Антидемпинг – это:
а) защита прав отечественных вкладчиков
б) защита прав отечественных инвесторов
в) защита отечественных отраслей экономики (+)
Какие из названных способов самозащиты прав и интересов предприятия сферы сервиса являются обязательными ?
Наличие службы безопасности;
Прослушивание телефонных переговоров и разговоров сотрудников в помещениях предприятия.
Организация специального делопроизводства;
Наличие системы подготовки кадров по охране коммерческих тайн предприятия;
Оптимизация числа лиц, имеющих доступ к конфиденциальной информации о предприятии;
Наличие хорошо обученной охраны на всех объектах предприятия;
Принятие мер, затрудняющих использование конкурентами технических средств перехвата или съёма информации.
Внедрение своих сотрудников в состав работников конкурирующих фирм.
Какие документы предприятия относятся к постоянным срокам хранения, либо до его ликвидации ?
Протоколы, постановления, решения, рекомендации, стенограммы заседаний (коллегиальных исполнительных органов, общих собраний акционеров и участников, ревизионных органов предприятий);
Уставы, правила, инструкции, регламенты, методические указания и рекомендации (по месту их разработки и утверждения);
Документы (Акты об авариях, аварийные листки, заключения экспертов, протоколы комиссий);
Бухгалтерские квартальные балансы и отчёты, документы к ним;