Общая химия в комплексной химической переработке древесины

64.0,01 Н раствора ортофосфата натрия

65.0,1 Н раствора ортоарсената натрия

66.0,1 Н раствора гидроортоарсената натрия

67.0,1 Н раствора дигидроортоарсената натрия

68.0,01 Н раствора дитионата калия

69.0,001 Н раствора гидродитионата калия

70.0,01 Н раствора ортофосфата натрия

71.0,01 Н раствора гидроортофосфата натрия

72.0,01 Н раствора дигидроортофосфата натрия

73.0,001 Н раствора гидросульфида натрия

74.0,01 Н раствора гидроксонитрата цинка

75.0,01 Н раствора гидроксонитрата висмута (III)

76.0,01 Н раствора гидроксонитрата железа (III)

77.0,01 Н раствора ортоарсената натрия

78.0,01 Н раствора гидроортоарсената натрия

79.0,01 Н раствора дигидроортоарсената натрия

80.0,01 Н раствора гидроксонитрата свинца (II)

81.0,001 Н раствора нитрата железа (II)

82.0,01 Н раствора гидроксохлорида сурьмы (III)

83.0,1 Н раствора дитионата калия

84.0,01 Н раствора гидродитионата калия.

Написать уравнения реакций и указать рН (<7, равно 7, >7) водных растворов следующих солей (без расчета):

124

Варианты заданий к разделам 1–5

125

Варианты заданий к разделу 6

126

Список терминов

Активная щелочь – в сульфатном производстве целлюлозы суммарное содержание NaOH + Na2S.

Алюмокалиевые квасцы – (Aluminium Potassium Sulphate, Potassium alum,

алунит). Химическая формула: KAl(SO4)212H2O – большие прозрачные бесцветные кристаллы.

Анион – отрицательно заряженный ион. Характеризуется величиной отрицательного электрического заряда; например, Cl− — однозарядный анион, а SO42− — двузарядный анион.

Ацетон – диметилкетон́ , систематическое наименование: ( пропанон́ ) — простейший представитель кетонов. Формула: CH3— (C=O) —CH3. Бесцветная легкоподвижная летучая жидкость с характерным запахом.

Белый щелок – водный раствор, предназначенный для варки целлюлозы и содержащий в качестве основных компонентов гидроксид натрия (NaOH) и сульфид натрия (Na2S).

Бензол – (C6H6, PhH) — органическое химическое соединение, бесцветная жидкость с приятным сладковатым запахом. Простейший ароматический углеводород. Бензол входит в состав бензина, широко применяется в промышленности.

Валентность – способность атомов химических элементов образовывать определѐнное число химических связей с атомами других элементов. Варка древесины – техническую целлюлозу получают в процессе варки, под которой понимают обработку древесного или другого растительного сырья раствором химических реагентов при повышенных температуре и давлении. Применяемый раствор химикатов называется варочным раствором. Процесс получения целлюлозы сводится к освобождению ее от лигнина, гемицеллюлоз, смол, жиров и таннидов, сопровождающих целлюлозу в растительной ткани, каким-либо способом химической обработки. Поскольку основным веществом, от которого стремятся освободить растительную ткань в результате химической обработки, является лигнин, процесс получения целлюлозы называется делигнификацией соответствующего растительного сырья (древесины, соломы хлебных злаков, тростника и т. п.). Продукт делигнификации называется технической целлюлозой. Взвешенные примеси – взвешенные твердые примеси, присутствующие в природных водах, состоят из частиц глины, песка, ила, суспендированных органических и неорганических веществ, планктона и различных микроорганизмов. Взвешенные частицы влияют на прозрачность воды. Содержание в воде взвешенных примесей, измеряемое в мг/л, дает представление о загрязненности воды частицами, в основном, условным диаметром более

1·10-4 мм.

Водоподготовка – комплекс технологических процессов обработки и очистки воды для приведения ее качества в соответствие с требованиями потребителей.

3

Вся щелочь – все натриевые соли белого щелока.

Гемицеллюлозы – высокомолекулярные (молярная масса 1000—12000) гетерополисахариды (см. Полисахариды). Встречаются в значительном количестве (от 6 до 27 %) в одревесневших частях растений (соломе, семенах, орехах, древесине) вместе с целлюлозой.

Гидросульфиды – (гидросульфид производные) кислые соли сероводородной кислоты: КНS, R – S – H.

Делигнификации древесины – процесс удаления лигнина из древесины одним из возможных способов.

Дипольный момент (электрический момент диполя) – векторная вели-

чина, характеризующая асимметрию распределения положительных и отрицательных зарядов в электрически нейтральной системе. Два одинаковых по величине заряда «+» q и «–» q образуют электрический диполь с дипольным моментом m = q l, где l - расстояние между зарядами.

Диссоциация – (от лат. dissociatio — разделение, разъединение) – процесс, заключающийся в распаде молекул на несколько более простых частиц — молекул, атомов, радикалов или ионов.

Едкое кали – гидроксид́ калия́ (лат. Kalium hydroxidum, англ. Potassium hydroxide, «калиевый щѐлок») — KOH. Тривиальные названия: едкое кали, каустический поташ. Бесцветные, очень гигроскопичные кристаллы, но гигроскопичность меньше, чем у гидроксида натрия.

Жиры – триглицериды — природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот; входят в класс липидов.

Инициирование – (от лат. injicio — вбрасываю, вызываю, возбуждаю) – возбуждение цепной химической или ядерной реакции в результате внешнего воздействия на систему (удара, света, ионизирующей радиации, потока нейтронов и т. д.).

Иодометрия – метод титриметрического анализа веществ, которые об-

ладают окислительными или восстановительными свойствами, основанный на использовании обратимой реакции: I2º+2e→2I-. Систему I2/2I—, нормальный потенциал которой равен + 0,53 В (25 °С), используют для определения восстановителей с потенциалом < + 0,53 В и окислителей с потенциалом > + 0,53 В. Рабочими растворами при титровании служат растворы иода и тиосульфата натрия, индикатором — крахмал.

Камеди – полисахариды древесины, растворимые в воде. Лиственничная камедь имеет клеящие свойства и применима в текстильной, спичечной и полиграфической промышленности.

Катион – положительно заряженный ион. Характеризуется величиной положительного электрического заряда: например, NH4+ – однозарядный катион, Ca2+ – двузарядный катион.

Каустическая сода – гидроксид натрия (лат. Natrii hydroxidum; другие на-

4

звания – каустик, едкий натр, едкая щѐлочь) – самая распространѐнная щѐлочь, химическая формула NaOH. В год в мире производится и потребляется более 57 млн. т едкого натра.

Кислотно-основной гомеостаз – способность поддерживать постоянство рН биологических жидкостей, тканей и органов. Относится к числу исключительных свойств живых организмов. Это постоянство обусловлено наличием нескольких буферных систем, входящих в состав этих тканей.

Коллоиды – (др. - греч. κόλλα — клей и εἶδος — вид; «клеевидные») — дисперсные системы, промежуточные между истинными растворами и грубодисперсными системами — взвесями. Это состояние как бы соединяет в себе свойства твердых тел, жидкостей.

Колчедан – общее название для минералов, представляющих сернистые, мышьяковистые, реже селенистые и сурьмянистые соединения металлов из группы железа, кобальта, никеля, платины, частью олова и меди.

Константа диссоциации – вид константы равновесия, которая характеризует склонность объекта диссоциировать (распадаться) обратимым образом на ионы.

Крахмал – (C6H10O5)n полисахариды амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Крахмал, синтезируемый разными растениями в хлоропластах под действием света при фотосинтезе.

Ледяная уксусная кислота – « ледяной» называют уксусную кислоту, превращающуюся в лѐд при температуре ~ 16,6 ºС, что служит показателем еѐ обезвоженности.

Лигнин – (от лат. lignum – дерево) – сложный (сетчатый) ароматический природный полимер, входящий в состав наземных растений, продукт биосинтеза, вещество, характеризующее одревесневших стенки растительных клеток.

Магнитный момент – векторная величина, характеризующая магнитные свойства вещества. Магнитным моментом обладают все элементарные частицы и образованные из них системы (атомные ядра, атомы, молекулы). Магнитный момент атомов, молекул и др. многоэлектронных систем складывается из орбитальных магнитных моментов электронов, спиновых магнитных моментов электронов и ядер и вращательного магнитного момента, обусловленного вращением молекулы как целого.

Медный купорос – (техн.) серно-медная соль CuSO45H2O — встречается в природе, как вторичное образование, в виде кристаллов и натечных масс, или в виде раствора, в так называемых цементных водах.

Межклеточное вещество – стенка клетки древесины имеет сетчатую структуру из взаимосвязанных длинноцепных молекул целлюлозы, наполненную другими углеводородами (гемицеллюлозами), а также лигнином и различными экстрактивными веществами. Цементирующим межклеточным веществом являются, в основном, пектаты кальция и магния, а в клеточных полостях, особенно в древесине лиственных пород, накапливаются

5

смолы, камеди, жиры, таннины, пигменты и минеральные вещества. Момент импульса – (см. орбитальный момент).

Момент количества движения электрона– (см. орбитальный момент).

Мономерные звенья – В химии полисахаридов путем мономерного анализа устанавливают, из каких моносахаридов построен полисахарид. Для этого нужно расщепить его до моносахаридов, т.е. разорвать все гликозидные связи. Важнейшая реакция, с помощью которой такой результат может быть достигнут – это кислотный гидролиз гликозидных связей. Молекулы целлюлозы и крахмала состоят из звеньев глюкозы.

Олеум – представляет собой вязкую маслянистую бесцветную жидкость или легкоплавкие кристаллы. На воздухе «дымит», реагирует с водой с выделением очень большого количества тепла. Раствор SO3 в 100%-й серной кислоте. Олеум содержит также пиросерные кислоты Н2S2O7и Н2S3O10 .

Опалесценция – рассеяние света частицами коллоидной системы, находящимися друг от друга на расстоянии, большем длины волны, и имеющими размеры, меньшие длины волны падающего света. Опалесценция в виде светящегося конуса наблюдают на темном фоне при пропускании света через коллоидный раствор (эффект Тиндаля).

Орбитальный момент – момент́ импульса́ (кинетический момент, угловой момент, орбитальный момент, момент количества движения) характеризует количество вращательного движения. Величина, зависящая от того, сколько массы вращается, как она распределена относительно оси вращения, и с какой скоростью происходит вращение.

Пектаты – соли пектиновой кислоты. Пектины – собирательное название для группы полисахаридов, в которых элементарным звеном является галактуроновая кислота. Полигалактурониды имеют линейную углеродную цепь с а-1,4-связями между остатками D-галакто-пиранозилуроновой кислоты.

Период – горизонтальный ряд элементов с одинаковым максимальным значением главного квантового числа валентных электронов. Номер периода обозначает число энергетических уровней в атоме элемента. Периоды могут состоять из 2 (первый), 8 (второй и третий), 18 (четвертый и пятый) или 32 (шестой) элементов, в зависимости от количества электронов на внешнем энергетическом уровне. Все периоды (кроме первого) начинаются

щелочным металлом (s-элементом), а заканчиваются благородным газом

(ns2, np6).

Пигменты – (от лат. pigmenturn – краска), высокодисперсные порошкообразные красящие вещества, практически не растворимые в воде, органических растворителях и др. окрашиваемых средах. Различают природные минеральные пигменты (неорганические компоненты красок) и биологические пигменты (биохромы – природные красители в составе живых организмов). Пирит – (греч. πσρίηες λίζος, буквально – камень, высекающий огонь) –

6