- •Биохимия. Методическое пособие для самостоятельной работы студентов лечебного и педиатрического факультетов.
- •2 Семестр.
- •Метаболизм углеводов лекция 1, 2, 3 Краткая характеристика углеводов
- •Общей формулой c m (h2o) n.
- •Классификация углеводов
- •1).Выделяют 3 основные группы в зависимости от количества составляющих их мономеров: моносахариды, олигосахариды и полисахариды.
- •Моносахариды
- •На альдозы и кетозы.
- •Альдозы
- •Гликозаминогликаны (мукополисахариды)
- •Превращения углеводов
- •Роль печени в углеводном обмене
- •Перенос глюкозы и других моносахаридов в клетки
- •Всасывание моносахаридов в кишечнике:
- •Транспорт глюкозы из крови в клетки
- •Всасывание углеводов в кишечнике.
- •Мальабсорбция
- •Взаимопревращения моносахаридов
- •Синтез гликогена
- •Мобилизация гликогена
- •Гликогенозы
- •Печеночные гликогенозы
- •Агликогенозы
- •Концентрация глюкозы в крови
- •Источники поддержания концентрации глюкозы в крови
- •Превращение глюкозы в клетках
- •1 Стадия – фосфорилирование глюкозы и ее превращение в глицеральдегид-3-фосфат с использованием 2 молекул атф (1 - 5 реакции)
- •2 Стадия – превращение глицеральдегид-3-фосфата в лактат и сопряженное образование 4х молекул атф (6 - 11 реакции).
- •Последовательность протекающих при гликолизе реакций
- •1 Стадия:
- •Регуляция гликолиза
- •Эффективность гликолиза и гликогенолиза.
- •Эффект Пастера
- •Пентозофосфатный цикл окисления глюкозы (пфц) (апотомический распад глюкозы)
- •Значение пентозофосфатного пути окисления глюкозы:
- •Особенности пентозофосфатного пути в разных клетках
- •Сходство и различие между гликолизом и пентозным циклом.
- •Нарушения пентозофосфатного шунта
- •Выделение конечных продуктов обмена углеводов
Гликозаминогликаны (мукополисахариды)
Гликозаминогликаны соединительной ткани– это линейные неразветвлен-ныеполимеры, построенные из повторяющихся дисахаридных единиц. Ворганизмегликозаминогликаны не встречаются в свободном состоянии, т.е. в виде «чистых»углеводов. Они всегда связаны с большим или меньшим количествомбелка. В их состав обязательно входят остаткимономералибо глюкозамина, либо галактозамина. Второй главныймономердисахаридных единиц также представлен двумя разновидностями: D-глюкуроновой и L-идуроновойкислотами. В настоящее время четко расшифрована структура шести основных классов гликозаминогликанов.
Гиалуроновая кислотавпервые была обнаружена в стекловидном телеглаза. Из всех гликозаминогликанов гиалуроноваякислотаимеет большую мол. массу (100000–10000000). Доля связанного с гиалуроновойкислотойбелкавмолекуле(частице)протеогликанасоставляет не более 1–2% от его общей массы. Считают, что основная функция гиалуроновойкислотывсоединительной ткани– связываниеводы.
В результате такого связывания межклеточное веществоприобретает характер желеобразного матрикса, способного «поддерживать»клетки. Важна также роль гиалуроновойкислотыв регуляции проницаемоститканей. Приводим структуру повторяющейся дисахаридной единицы вмолекулегиалуроновойкислоты:
Хондроитин-4-сульфат и хондроитин-6-сульфат построены по одному плану. Отличие между ними заключается в локализации сульфатной группы. Несмотря на минимальные различия в химической структуре, физико-химические свойства хондроитин-4-сульфата и хондроитин-6-сульфата су-
щественно различаются; последние различаются также распределением в разных видах соединительной ткани
Дерматансульфат особенно характерен для дермы (кожи). Он резистентен к действию гиалуронидаз (тестикулярной и бактериальной). В этом одно из отличий дерматансульфата от хондроитинсульфатов. Кроме того, в состав дисахаридной единицы дерматансульфата входит L-идуроновая, а не D-глюкуроноваякислота(в малом количестве D-глюкуроновуюкислотуможно обнаружить в повторяющихся единицах дерматансульфата):
О биологической роли дерматансульфата почти ничего неизвестно. Роль этого гликозаминогликана не может быть сведена только к стабилизации коллагеновых пучков, так как дерматансульфат обнаруживается и в тканяхэктодермального происхождения, не содержащихколлагена.
Гепаринизвестен прежде всего как антикоагулянт. Однако его следует относить к гликозаминогликанам, так как он синтезируетсятучными клетками, которые являются разновидностью клеточных элементовсоединительной ткани. Он может входить в составпротеогликанов; с гликоз-аминогликанами его объединяет и химическая структура.
Биосинтезгликозаминогликанов. Известно, что синтез глюкозамина и глюкуроновой кислоты, входящих в состав гиалуроновойкислоты, происходит из D-глюкозы. Непосредственныепредшественникигиалуро-новойкислоты– нуклеотидные (уридиндифосфонуклеотидные) производные N-ацетилглюкозамина иглюкуроновой кислоты.
Предшественникомуглеводных остатков сульфатированных гликоза-миногликанов, как и у гиалуроновойкислоты, являетсямолекулаD-глю-козы. Далее происходитэпимеризацияглюкозамина в галактозамин, аглюкуроновой кислотыпри синтезе дерматансульфата – в идуроновуюкислоту. Нуклеотидные производные этих соединений утилизируются прибиосинтезесульфатированных гликозаминогликанов, при этомсульфатвключается вбиосинтезгликозаминогликанов в виде 3'-фосфоаденозин-5'-фосфосульфата (ФАФС). В процессебиосинтезагликозаминогликанов принимает участие большое количество различныхферментов, в том числетрансфераз.